店名：Du Progres
地址：Korenmarkt 10, 9000 Ghent
电话：+32(0)9 225 17 16
营业时间：11:30~22:00，周日周一公休
官网：http://www.duprogres.be/
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/207322516
旅行时间：2015.04.14~15
因为在根特待的时间不长，所以只简单吃了两餐，第一晚晚餐从tripadvisor上找了排名
第四的Du Progres，Du Progres位在Post广场边，生意确实也是一整排餐厅中最好的，我
们还小小候位一下
建筑外观以黑色为基调的Du Progres，在一片红砖房中特别显眼，这张照片是离开时拍的
，用餐时间室内户外的座位都坐满了
菜单价格参考，或是看官网版本：
http://www.duprogres.be/en/menus/suggesties-vd-chef，除了两人份丁骨牛排贵一点
，其他尚可接受
照例要来瓶气泡水 Chaudfontaine 6.1欧，台币约224元，气泡水佐西餐很适合
Soup of the day 3.5欧，台币约123元，蘑菇蔬菜浓汤，咸度适中富含蘑菇香气，拿来沾
面包还不错吃
tagliatelli met minishiitake 14欧，台币约490元，意大利粗面条佐蘑菇巴西里酱与帕
马森起司，这道算是素面，但浓郁的奶油酱汁加上大量蘑菇、还放入番茄增加酸甜味，整
体搭配起来会让人想一口接一口，不习惯吃奶油、起司的老妈也觉得不错
我的是tournedos saus compte d`Ursel 24欧，台币约840元，嫩汁炖牛排佐黑胡椒奶油
蘑菇酱，再送一盆薯条
现炸薯条有一定水准，通常薯条都不会撒盐，让客人依个人喜好添加
250公克牛排+一盆薯条其实蛮有饱足感的，加上大量口味浓厚的奶油酱汁，很快就饱了，
这奶油蘑菇酱比台湾常见的蘑菇酱好吃很多
牛排真的很嫩，轻轻一切就开，内层肉质还是粉红色的，熟度拿捏刚好，而且肉汁相当丰
富，三两下就解决掉了XD
本次消费共47.6欧，台币约1666元，以进餐厅用餐来说，这价格还OK喔
店名：Quick 快客速食
地址：Korenmarkt 35、9000 Gent
电话：+32 9 233 92 18
营业时间：每天11:00~20:00
官网：http://www.quick.be/fr
1970年在比利时斯霍滕成立的Quick，目前是法国第一大速食业者，之前去巴黎时就有注
意过他，但一直没有品尝机会，没想到第一次吃Quick居然是在根特啊，根特的Quick也在
Post广场边
价格参考，比进餐厅便宜些，官网上也有菜单，一份套餐(汉堡+薯条+饮料)价格落在6.7
欧，台币约235元，类似产品大概比台湾贵100元上下
汽水自取，看来店内餐是无限畅饮的
我们外带到Post广场上吃，边欣赏环绕广场的古建筑边用餐，相当惬意
两杯饮料、两颗汉堡、一袋鸡柳条、两大份薯条这样只花了19欧，台币约665元，速食果
然是自助旅人省钱的好帮手。帮老妈买热巧克力还送一块比利时名产莲花饼干呦
Giant Chicken 起司鸡肉堡
单点鸡柳条 Chicken Dips 4.3欧，台币约151元
我的Giant 基本款牛肉堡，生菜量给的很多，吃起来有爽脆口感。吃过Quick觉得他的调
味比麦当当再淡一点点，薯条也是不事先加盐的，让客人自由调整，这作法我觉得很好，
不然薯条一不小心就过咸了。Quick适合拿来当点心服用，如果预算够的话建议还是进餐
厅比较有特色喔！