[心得] 芬兰。赫尔辛基-整个城市都是我的鲜鱼汤

楼主: DAPHNEWAN (vivi)   2017-08-01 21:06:54
奉上图文好读版:https://goo.gl/utJB8n
以下纯文字部分:
☞来到芬兰几乎每个人都不会错过鲜鱼汤这道美食,
又加上在寒冷的天气中喝碗热呼呼的汤,整个身心都暖和起来了~
当初在查鲜鱼汤的功课时,搜寻出来的网志几乎都会打着"食尚玩家"介绍过的鲜鱼汤,
但其实我搞不清楚到底哪家鲜鱼汤才是食尚玩家介绍的店家?
再加上每间店都是以Soppakeitti鰬骨惘W,查了一下Soppakeitti鰬O芬兰文
〝汤的专卖店〞的意思,让我更加眼花缭乱~~
当我在苦恼时,坐在我正对面的H一边爽爽的打电动一边对我说:我已经不相信食尚玩家
了!你忘记我们因食尚玩家的介绍而踩了多少雷吗?
我才不要去食尚玩家介绍的鲜鱼汤店,一定很SOSO!
好吧,说的也有几分道理~
最后我挑选了一间评价还不错的鲜鱼汤,
期待下火车到达赫尔辛基时就可以马上大快朵颐!
我和H的旅行方式一直以来都是我规划路线行程,而H负责找路,因为我算是个小路痴,囧
。前夜在VR火车上我并没有睡好,所以我把重要的秘及交给H,打算无脑的跟着他就好。
下了电车走了一小段路才到达,走进市集后,总觉得这个市集没什么人潮,
发现里面的鲜鱼汤店怎么跟我在照片上看到的不太一样,且店里连一个人都没有,
如果很有名不是应该已经一堆人在排队了吗?
李组长眉头一皱,发现案情并不单纯,原来,H把我带到另一间鲜鱼汤店了!
因为我不想踩雷,所以没有在这间鲜鱼汤店用餐,直接前往我计画中的鲜鱼汤店!
【专门路过的鲜鱼汤店】
店名:Soppakeitti地址:Hietalahden kauppahalli, L霵nrotinkatu 34, 00180 Helsinki
这间是三家鲜鱼汤当中离市中心最远的一间。
Hietalahden kauppahalli网站:http://www.hietalahdenkauppahalli.fi/en/
鱼汤官网:https://www.katijafille.fi/soppakeittio/
▼在VR因为贪睡而放弃在火车上吃早餐,当天赫尔辛基天气很湿冷,忍着饥肠辘辘的肚子
,走了一段路终于看到前面的传统市场建筑物,脚步也轻盈了起来~
▼可能时间还算早,外面的伞都还没开!
▼一走进来,怎么只有几间店铺有营业呢?
▼虽然看到了鲜鱼汤店,但怎么跟我看到的照片完全不一样阿!
且里面空荡荡都没有人~我们只好默默的走出来,肚子已经很饿了,竟然还跑错间!
▼不过这间店的空间是我去过的三间中最大最宽广的一间,还有二楼。
而当我写这篇网志时,查资料之后才发现,OMG原来这间就是我第二天喝鱼汤的分店,
也就是位在老农贸市场里那间鱼汤的分店!!
突然有点崩溃阿!!那天早上的坚持到底是为什么??还饿到11点才吃早餐,呜呜呜~~~~
【第一间鲜鱼汤店】
店名:Soppakeitti地址:H鄝eentie 1a, 00530 Helsinki
(位在Hakaniemi market hall里)
Hakaniemi market hall网站:http://www.hakaniemenkauppahalli.fi/
营业时间:
星期一至五:11:00~15:30
六日:11:00~15:00
▼终于走对market hall了!!
▼我的肚子已经饿扁了,完全不想等H,自己狂走~
▼这里的摊位比上一间市场还多,且里面已经有些许人潮了~
▼总共只卖三种汤:(觉得好好赚喔)
1. VEGAN CARROT (蔬菜汤):€9
2. CREAMY CHICKEN SWEET PEPPER (鸡肉浓汤):€9.5
3. SEAFOOD SOUP (海鲜汤):€10
▼才刚开始营业没多久,除了我们已经有另外两组客人了~
▼店面不大,座位也很少~感觉一下就可以坐满!!
▼每桌都会有一篮面包,面包有全麦跟白土司,想吃多少就吃多少,
对于面包控的我们来说这点太有诚意了~重点是面包好好吃喔!
▼面包可以沾旁边绿色的橄榄油,沾起来像是青酱的味道,但我跟H更喜欢沾汤吃。
这间鱼汤对我而言味道偏重,我虽然超级饿的,但还是无法把汤喝完~
▼汤里面的料有超多虾子,鲑鱼,番茄,淡菜等等,算是好吃啦!
但是当我隔天喝另一间的鱼汤时,我觉得第二天的鱼汤大胜耶!哈哈~
▼喝完离开时,店里早已经坐满用餐的人。
【第二间鲜鱼汤店】
店名:Soppakeitti地址:Etel酺anta, 00130 Helsinki
这间鱼汤店最好找,位在老农贸市场里,也就是在露天市集广场附近而已。
Old Market Hall网站:http://vanhakauppahalli.fi/en/
营业时间:
周一至周六:11:00~17:00
周日: 休息
鱼汤官网:https://www.katijafille.fi/soppakeittio/了。
▼一走进来会先被这间店给吸引,那天也是这间店和鱼汤在做挣扎,
因为感觉也是间蛮不错的店。
▼因为是逛完芬兰堡后来这儿用午餐,店里也几乎是坐满人了。
▼一样也只卖三种种类的汤:
1. FRESH PEA-HORSE RADISH SOUP (蔬菜汤):€9
2. BEEF GOULASH SOUP (炖牛肉汤):€9.5
3. SEAFOOD SOUP (海鲜汤):€10
▼每个位子前面会有一篮面包,面包跟上一间一样,有杂粮跟白面包,
沾酱部分也是绿色青酱,也一样可以吃到爽~
▼我还是点鲜鱼汤,喝了一口,我在心里放鞭炮,这里的鲜鱼汤味道是偏甜稍微带一点点
酸,可以说是南部口味的鲜鱼汤,哈哈!
这间的汤我一口不剩全部喝光光~(打到这儿,好想喝阿!)
▼H这次没点鱼汤,想说换换口味点了炖牛肉汤,我觉得喝起来的味道比鱼汤稍重且更浓
,也没有鱼汤的甜味,相较起来我比较爱鱼汤,而H也说鲜鱼汤比较好喝!
☞前往日期:2017.4.3-4.4
作者: alien200020 (叫我棕熊)   2017-08-02 20:12:00
当初自己一个人去赫尔辛基不敢乱走(第一次出国)结果没吃到米饼也没喝到鲜鱼汤,觉得好哀怨
作者: JokerBlue (JokerBlue)   2017-08-03 21:09:00
靠近码头的鲜鱼汤店好喝!

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