[心得] 伦敦美食大推荐,在地市场Borough Market

楼主: jcwl0908 (Jovy)   2016-12-02 00:47:41
好多图好读网志版:http://jovvyytravle.blogspot.tw/
到伦敦玩,绝对不能错过的就是每个大大小小的市集!!
最有名的就是电影(也是地名)Notting Hill内的波特贝罗市集(Protobello Market)!!
这个古董市集原本就是我的头号目标,身为一个Vintage迷,一定要到这里朝圣啊!
另一个就是美食家(吃货)们必访的波若市集(Borough Market)了!!
波若市集就位于泰晤士河以南,离千禧桥、莎士比亚剧场和泰特美术馆都很近!这么好的
地点当然是你到伦敦一游一定要来走走的地方啦!!吃饱才有力气玩!!
我们第一次经过它的时候已经吃过中餐,而且市集已经快要打烊而痛失良机,
所以从巴黎回来以后当然要立刻安排一天连早餐都不吃就搭公共汽车到这里大吃特吃啊!!!
但是进去开吃之前要先介绍桥底下的Borough Kitchen,充满了大大小小可爱的厨房用品

尤其是玫瑰金的锅具,把我妹子烧的体无完肤,只差没有另外买行李箱装了!
好的,买完厨房用品以后,我妹子总算心满意足地让我踏进波若市场大吃了!!
今天是个full market,摊位很多,早上十点多到这里也已经充满了人潮。
首先一进去我就看到了这个!!!!!
http://imgur.com/a/ykkO8
http://imgur.com/a/uVViA
天堂~~~~
好多蛋糕也太漂亮了啊!!
蛋糕真的很看长相,只要长得漂亮就很容易勾请你的购买欲啊~~~
我们站在摊位前足足十分钟才下定决心,买了两个可丽露.........
(妹子:不行,胃袋今天还要装很多东西,不要浪费空间!)
外表带一点脆度,内里湿润有弹性,还要带着迷人的酒香气~~~
可丽露一直是我到欧洲的第一目标!
我也一直以为我会在巴黎吃到,结果我在巴黎整个投身Pierre Herm的马卡龙世界,完
全失礼的把可丽露抛在脑后,还好回到伦敦还有看见它,否则我就要抱憾终身了!
只不过吃完以后它只能排在第二名,因为表皮不够脆,
目前在我的私人小宇宙里第一名的可丽露殊荣还是高雄海港自助餐。
接下来下一站,炭烤热狗(还是香肠??)堡。
我们走过去就被香味给吸住了啊,炭烤香也太犯罪!!
http://imgur.com/a/SQAik
餐点很简单,就是水煮的法兰克福热狗堡,跟炭烤热狗堡两种。
最后我们当然依嗅觉的程度选择了炭烤热狗堡,看看这一份热狗堡,不但分量很大,连上
面用的德国酸菜也给得很大方啊!!
真的好吃!!酸菜不会太抢味,反而增进了炭烤热狗(到底我要叫它热狗还是香肠搞得我好
乱啊啊~~)的香气,酱料的部分我们只单纯选择了黄芥末,这个热狗堡我们立刻在路边秒
杀!get!
香料舖的小哥蛮可爱的。(淫)
这是我第一次看到干燥番茄。(妹子:我都有在看BBC LIFE喔!)
http://imgur.com/a/0z7dk
然后要介绍一下,逛波若市集推荐你买的伴手礼~~~~白松露油!!
前面有一盘澄黄色的油,你可以用旁边的法国面包沾著试吃,我们一吃简直惊为天人,
这个独特的松露香气太棒了啊!!
店员还说松露油用途很广,可以抹面包、拌沙拉,连煮汤、炖饭或意大利面都可以洒一些
进去增加香味。
最后我们买了两小罐带回台湾给娘亲当最佳伴手礼!!
转角的面包店,几乎每个面包SIZE都是2L这么大。
整个市集都是在遮雨棚底下的,所以就算下雨也可以来逛喔!!
接着小神厨妹子着迷的走进了一家香料店。
里面的香料看起来就非常的专业!
专业到连咖哩都分大概一百种不同的香料!!
重点是都小小罐的,很适合带一些回台湾(又来?)。
连调味用汤匙都长那么可爱有天理吗?这个市集太过分了.......
这里的照片其实大概我妹就拍了两百张,我妹恨不得把香料全部带回去。
走出了市集,前面的咖啡店居然挤满了排队人潮!
我妹立刻GOOGLE一下,发现是鼎鼎大名的Monmouth~妈妈嘴咖啡!
是号称全世界最好喝的咖啡欸~~
最后我们还是没有买,因为.......
妹子:欸,咖啡你喝得出来好不好喝吗?
我: 嗯.....好像喝不出来~~~~
算了我们就一直去喝Costa就好,Costa是我们觉得最好喝的咖啡因为很大杯很便宜。(爱
心)
逛了一下(十五分钟)也该消化了,我们沿着前人的网志,很快找到了这家有台湾人在镇店
的生蠔店Richard Haward's Oysters!
http://imgur.com/a/hljHv
有看到一个亚洲男生,不过今天老板好像也在,没有像别人网志上说的,会遇到热情的招
呼,老板人有点冷,所以我也对他冷漠的点了一个medium。(墨镜)
好的,很快的生蠔上桌囉。
中的一盘四个,旁边有酱料可以自行取用,我们拿了柠檬跟醋酱。
这是我们第一次吃生蠔,以前我看到生的都会直接跳过,但这次都到这里了,我们决定还
是要试试看!!
非常好吃欸!!完全没有腥味,反而还可以吃到一种海的鲜甜味!!
这种感觉就像去日本筑第一定要试试看海胆,保证真的超好吃!!
我都差点不争气的举手再要两盘啊~~~
吃饱继续美食之旅了,
一个幸福的转角,我们看见Pimm`s的水果调酒。分成红酒跟白酒两种基底,看照片就可以
知道我选了白酒口味。
http://imgur.com/a/16Y0A
调酒滩地旁边就刚好在卖小有名气的手撕羊肉三明治!可惜我们现在已经不饿了.....
接着我们逛到蔬果区,看见好多没有见过的蔬果。
欧洲的市集所有蔬菜跟水果的摆盘或摆设都非常漂亮,也都各有够的风格,
如果能常常在这里买菜就好了,不但舒服漂亮,还很干净啊!!
有在BBC LIFE的妹子说这个叫做海芦笋。
可爱的综合香菇船。
接着是摆了很多有机青草的果汁店。
连旁边榨好的果汁都摆成这样,我都要怀疑整个市集的摊贩根本就是兼职艺术家啊!!
http://imgur.com/a/0oT7t
这里不只一家在卖松露制品,可以多比较看看再决定喔!!
这一家还摆了真的松露实品让你闻香。
底下这个白松露蜂蜜其实我很有兴趣,店员说一样可以沾面包、沙拉、甚至煮汤(等等,
那根松露油用途不是都一样??)也可以加一点,但一个人住在外面根本没开伙,只好忍痛
放弃了。
接着走到了一个挤满了人的摊位。
这间在波若市集内也蛮火红的!!!卖的是西班牙海鲜饭跟咖哩饭~~
只要你靠近去看,店家都会很热情的立刻拿出一支汤匙挖给你试吃。
我跟妹子各试了一种,但海鲜饭已经在牛津的小市集内吃过了,而且我发现咖哩饭整个超
好吃!没有很重的辛香味,反而带着温和的椰奶香啊!!!
买了咖哩饭以后,我们也逛得差不多了,决定走到Golden Hinde II这里随意坐着吃东西
http://imgur.com/a/Mxuzr
Golden Hinde 是一艘古老的远洋航海船只,现在也是一个著名的古蹟跟博物馆!
我们坐在这里一边吃东西,一边偷听一团一团的当地导游跟队员介绍它的历史,一边猜它
在以前一定很威不然怎么当古蹟。
你好,这是一份料多实在的鸡肉咖哩。
http://imgur.com/a/EowW4
这块柠檬糖霜蛋糕是在卖可丽露摊子斜对角买到的,看似简单,但一口可以吃进柠檬的清
爽酸味跟上层薄薄的糖霜甜味,加上蛋糕本身还保有湿润度跟弹性,这简直好吃到击败英
国其他饭店下午茶的蛋糕啊~~
http://imgur.com/a/YVrtw
回家途中经过漂亮的Southwark Cathedral,替我们的波若市集画下完美的句点!
不可否认的波若市集现在也很像是个观光市集,游客众多,但依照食物的美味程度来说
,我依然会给它很高的分数!!如果到了伦敦,想吃一些小吃逛逛菜市场,这里一定要来看
看,希望你也可以自己去发现其他波若市集内的隐藏美食然,这样我下次到伦敦还可以有
新菜单去吃啊嘿嘿~~~
作者: hikionly (上班下班上班下班上班下)   2016-12-02 02:20:00
感谢分享(流口水中)
作者: shoo42   2016-12-02 18:15:00
请问你们伦敦是住哪里呢?可以推荐一下吗^_^
作者: playword (Ja)   2016-12-03 11:50:00
謝謝分享!

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