[心得] 英国 Jamie's Italian名厨平价意大利餐厅

楼主: lovecala (cala)   2016-08-22 10:10:37
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/219942133
Jamie Trevor Oliver这位知名的英国厨师想必很多人都听过吧?!常常上
电视,也出了很多书籍,当然也有自己的餐厅。
这回来到英国,爱吃的我们当然不想错过名厨的料理,在英国可是有好几间
分店,在海外也有一些了喔!
趁著去剑桥一日游时,安排了午餐就来到Jamie's Italian用餐,就在热闹
的街上,招牌没有很明显,仔细看还是找得到的。
中午时段来访,人潮没有想像中的多,用餐空间蛮大的,前面是一区,经过
一个门进去又是另一区。
装潢得蛮别致的,书架上也放著Jamie的个人著作,只是服务人员好像有点
少,明明客人不多,等候带位却等了好一下子。
里面这区的感觉完全不同,高挑的室内设计,让屋顶的光线洒落进来,营造
出明亮又舒服的空间感。
原来里面这一区的人比较多,我觉得用餐环境看起来也比较漂亮。
座位宽敞舒服,有一个吧台上挂著很多的火腿烟渍肉品,服务人员真的不
多,老实说不知是太忙还怎样,有的态度不是很亲切。
这里有提供午间套餐,选两种只要10.95英镑,选三种(前菜、主餐、甜点)
只要12.95,第一次来的我们就直接选这个方便又便宜了。
前菜Red Peper Soup,各种蔬菜、豆类熬煮的汤,算是蛮浓的,不过味道不
是很合我们的胃口。
倒是旁边附的佛卡夏面包还蛮好吃的,饿的话就先沾点汤来吃。
前菜Truffle Tagliatelle,是松露意大利面,有松露的香气但吃起来的口
味却很淡,面条也有点硬。
蛮妙的是主菜也有意大利面,前菜也有,不过比较小份点,有点像是吃个口
味这样。
主餐Penne Alla Norma,是许多蔬菜、节瓜和起司做成的青酱意大利面,节
瓜咬下去蛮多汁的,味道不错。
整体起司味重,但是口味偏淡,吃到底下会觉得有点油。
主餐Tagliatelle Bolognese也就是传统的意大利肉酱面,宽版的面条对我
而言有点硬,跟前菜的松露意大利面一样的口感。
看似调味应该蛮重的,其实还好,也是起司味很重,但跟青酱的比已经更有
味道些,但面条似乎没有融入酱汁的味道。
主餐Italian Steak & Fries,就是薄薄的一片牛排,没得选几分熟的,吃
起来应该就是全熟。
跟一般那种专门在做牛排的不一样,就是简易型的牛排,上面一些奶油和香
料调味,说不上很好吃,但也没有到不好吃。
薯条倒是蛮脆的,不油也好吃,有种薯条比牛排好吃的fu~哈哈!
甜点Epic Brownie,非常的甜!!!冰淇淋和焦糖爆米花搭配巧克力布朗
尼,甜死人不偿命XD
虽然我们很爱吃甜点,但是实在是甜到无法吃完整份啊~
甜点Orange Blossom Polenta Cake,香气十足的蛋糕,松松的口感还不
错,橘子的香味很迷人,也是偏甜。
甜点Strawberry & Frozen Yoghurt,这大概是这三样里面最好吃的甜点
了!新鲜草莓和优格,吃的都是原味!
草莓鲜甜搭配微酸的优格,好吃又清爽,建议怕太甜的人甜点可以选这样比
较保险。
其实我们是满怀期待来吃这间餐厅的,也算是慕名而来,吃完后没有预期的
合我们胃口,可能也因为人手不足而服务没那么亲切。
虽然一人12.95英镑大约六百元台币在台湾算是中上价位,但是在英国其实
算是平价的餐点了。
不过既然打著名厨的名号,在食物、环境及服务上应该要有一定的水准,才
不枉粉丝特地前来朝圣啊!
不知道其他分店会不会比较让人满意,听说年底也要来台湾开店了,期待能
更符合台湾人的口味及服务囉!
作者: n50321 (小哈)   2016-08-22 19:53:00
吃了两次,觉得很普通
作者: klagalas (阿噜 )   2016-08-22 10:50:00
吃过牛津的 服务生不错阿 还请我们教他们中文
作者: jeanM322 (做自己好自在O_o)   2016-08-23 13:18:00
非常普通 我觉得zizzi's都比较好吃==
作者: eanok (Damoko)   2016-08-25 00:36:00
就连fifteen都觉得很普通...同价位有很多好餐厅!
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