[游记] Croatia。中世纪小城MOTOVUN.松露大餐

楼主: a550040 (哞)   2016-05-18 22:40:32
图多网志版:http://zena1010q.blogspot.com/2016/05/7-2motovun.html
蜜月自助旅行Day7-2。巴尔干半岛-克罗地亚自助旅行
交通:开车自驾
●高级松露大餐
●Motovun小镇巡礼
‘生平第一次吃新鲜松露,闻起来真的有股传说中淡淡的瓦斯味,刚开始吃下去没有什么
味道,但几秒钟后会有一种很香很特别的香气,像春天百花齐放一样突然满溢整个口腔,
那滋味真是太美妙了~原来这就是新鲜松露的味道啊!’
离开Slovenia之后,我们的Croatia第一站是Motovun。
这是一个很少人会来的地方,连墨刻那本最实用的旅游书都没写这个点,而是在印象100
那本书里面提到的。
这个地点最著名的是当地盛产的松露--松露耶!好想吃啊...但若为了要吃松露绕来的
话行程不太顺路,老公在规画行程时一直不太想只为了松露把这景点纳进行程里,直到某
一天我梦到我带着山猪去挖松露,他才妥协了XD
第一次吃新鲜蓝莓的经验就献给Piran的露天市集,吃起来有点像葡萄,果肉的口感像树
葡萄,味道清甜,我还满爱的,老公不太喜欢,我乐得把一整盒都吃进我的肚子里。
一路上的风光明媚,大约一小时的车程后突然见到一座小山突然出现在眼前的大平原里,
虽然看起来高度不高,但放眼望去就属她最醒目,这大概就是“登泰山而小天下”的概念
吧。
在小山顶上有群聚的中古世纪建筑群,看来好像是平地版的天空之城啊!
右转经过一条闪闪发亮的小溪,老公说下山后有时间的话再来这小溪玩个水(但后来没有
时间可以下水,残念)。
顺着指标到了这里,有个很低调的旅游咨询服务处,自驾的必须把车子停在这山脚的停车
场,山上有管制,是不能开自己车子上山的。
这里有个motovun地图,景点都集中在山上某个区域。
其实山的高度只有300公尺,要走上山应该也是可以的,但懒人我懒得爬山,而且不知道
路况如何,我决定要搭接驳车上山。
右边的小木屋售票亭是这里唯一的接驳车营运处,我本以为强制禁止上山的话接驳车是免
费的,结果竟然要收费!而且每人车资20kn(约台币一百多),也太贵了!
而且这台接驳车我们等了好一阵子之后才姗姗来到,啧。
上山的路不知道是原本就没铺柏油还是正好遇到施工,路面颇为坎坷,尘土飞扬。
公共汽车在颠颇的路面上跳动着,虽是炎炎夏日车内却没空调,甚至也没开窗,真让人头晕,
还好车子凸10分钟左右就到山上了,呼。
若在不会太热的天气,这路程徒步上山是可行的-不过前提最好是在路面有铺柏油时啦。
接驳车停在城区外围一个转弯处就让我们下车了,路边也没见什么候车亭或站牌,感觉很
随兴的一个地方。旁边巷弄里有几位摆摊卖艺术品的艺术家。
路上还遇到穿着粉红色泳装的小女孩(在这山上穿泳衣的意思是...?)
这里的路和大部分的房子都是石头砌成的,非常有中古世纪的味道。
路边有几摊贩卖松露酱等相关商品的小贩,直接就把大大小小的瓶罐摆在路边。
除了小摊贩之外,当然也有好几家专卖店,琳瑯满目的商品任君挑选。
别看这小小一罐,依等级和比例的不同,一罐松露酱少说也要四五百块,果真是食物中的
黑金啊~
这里是古时候的城门,看起来就是固若金汤的样子。(城门城门鸡蛋糕,三十六把刀...

城门里头的两旁墙上有许多浮雕,看别人游记说是族徽来着。
路边商店有几间,不过游客不多,我就喜欢人少少的观光景点。
Motovun很小,我们走没多久就把主要街道给逛完了,肚子也饿了,该找间餐厅吃午餐了
。查了一下TripAdviser,刚好当地排名第一的餐厅就在主要街道上,就是有Mondo招牌的
那家。我们原以为左右两边是不同家,原来都是同一家只是室外区和室内区。
而她的正门其实在这里,我们刚刚已经经过好几次了。
从大门到内部装潢,这家餐厅采用的色调都是白色+湖水绿,搭配石墙别有一番风味。
这家餐厅Konoba Mondo是Tripadviser里Motovun当地排名第一的餐厅唷!(不过全部也才
9间餐厅而已)
网址:
https://www.tripadvisor.com.tw/Restaurant_Review-g303817-d1974288-Reviews-Kono
ba
悠哉地点完餐,等服务生悠哉地上菜,在主餐上来前我们先嗑了一盘餐前面包佐橄榄酱。
酱里似乎也掺有松露或蕈类,有股特别的香气,搭配白嫩松软的面包真是一绝!
这是老公的松露炖饭,白酱的炖饭本身味道非~常香浓,米心不会太硬,软硬适中,切薄
片的松露铺满整个炖饭,和炖饭味道非常合拍。
右边那片吃起来像是玉米混起司煎烤而成,吃起来有多利多滋的味道;下方是画得很艺术
的红酒醋,酸酸的味道可以唤醒一下吃太多太香浓的炖饭而麻痹掉的味觉,这道超好吃的

而我的是招牌的松露宽版面,看看这裹着酱汁白白亮亮的宽版面,那色泽多么地诱人啊!
生平第一次吃新鲜松露,闻起来真的有股传说中淡淡的瓦斯味,刚开始吃下去没有什么味
道,但几秒钟后会有一种很香很特别的香气,像春天百花齐放一样突然满溢整个口腔,那
滋味真是太美妙了~原来这就是新鲜松露的味道啊!
这道料理虽然只是很简单的白酱、宽版面、松露薄片和少许的香料,但简单的食材和料理
方式最能带出食物本身的美味。
布莱德湖的奶油蛋糕是我吃过最美味的甜点,而Motovun的松露面是我吃过最美味的义大
利面,吃下去的第一口就能感受到满满的幸福,不只因为它是奢华的食材,它本身确实就
是人间美味啊~我真是太幸福了!
我心满意足地享受着每一口,吃完了还舍不得地用汤匙刮剩余的酱汁,老公无奈地看着我
说:“妳会不会太夸张啦,这样的吃相不好看!”阻止我把酱汁都刮完的举动。
吃饱后我们到外面的赏景平台远眺山下的风景,美景当前,我却满腹委屈,老公一直问我
怎么了,我哇地一声哭出来:“我就是爱吃嘛...为什么不让我吃~~”我哭得莫名奇妙
却又伤心无比,他慌了手脚拚命地安慰我,旁边咖啡厅的人大概觉得我们一定是为了很严
重的事情在吵架吧,殊不知只是因为我这个吃货为了我老公不让我把盘底酱汁吃完而伤心
大哭,哈哈哈~好瞎的理由,现在想起来自己都觉得幼稚毙了XD
后来老公为了弥补我没吃完酱汁的遗憾,带我去买了松露酱,这一哭骗到了松露还满值得
的,哈哈哈哈~
这是哭完后和好拍的(哪门子的吵架)。
这里的风景超棒的~整片绿油油的平原看来心旷神怡,刚好又有一片云巧妙地遮住了太阳
,在大地上出现丰富的光影变化,好美啊 :D
在城墙旁边喝咖啡看这片美景真是一大享受啊!
‘莫托文山城的脚下是米尔纳河 (Mirna River),是伊斯特拉半岛上的最大河流;有‘松
露之城’美誉的 Buzet 就是在米尔纳河的上游,而位处莫托文这段的米尔纳河畔两岸树
林,同样是给埋藏着世界级的白松露。于数年前,该莫托文树林便曾找到当时是世界上最
大的白松露;而莫托文邻近的两个美丽小镇 Oprtalj 及 Livade 每年秋季也有‘松露节
’举行,当中的盛事包括了选出全年最大的白松露。除了白松露外,莫托文的葡萄庄园也
是很出色的,她们酿制的白葡萄酒 Malvasia 和红葡萄酒 Teran 是当中的代表品种。’
文字来源:
作者: silentsand (Brad)   2016-05-18 23:30:00
推,你去了我很想去的地方,之前Samantha Brown介绍过这
作者: m8505 (m8505)   2016-05-18 23:36:00
这里应该是克罗地亚了, 不是斯洛文尼亚...
楼主: a550040 (哞)   2016-05-19 09:08:00
s大:这地方真的满酷的,重点是新鲜松露真的好好吃!m大:我都复制标题忘记改国家,真是太感谢你的提醒了!
作者: m8505 (m8505)   2016-05-19 22:17:00
看完你这篇, 我都想立刻去吃了...
作者: milktea26603 (milktea)   2016-05-20 01:09:00
松露好吃 但我还是吃不习惯克罗地亚的炖饭跟面QQ
楼主: a550040 (哞)   2016-05-20 16:29:00
m大:冲一个!奶茶大大:我想我是个很有口福的人,虽然不是美食家的味蕾,但都很能适应当地口味XD
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