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［旅。法国。马赛］传承自希腊古老血统的马赛渔港 革命与反叛的精神 罪犯蔓生的巷弄
悠久经典的马赛鱼汤 Bouillabaisse de Marseille - Restaurant Peron @CoffeeDoggy
说到马赛，除了精彩飙车又超级幽默搞笑的终极杀阵之外
一定不能忘了提的就是马赛曲了吧
在尚雷诺瓦的《大幻影》中，法国俘虏在德军营中齐声高唱国歌的情景
更不用说是他另一部直接以国歌为名的《马赛曲》了
从马赛车站出来前方就会看到楼梯但是不要
傻傻的就拖着沉重的行李直直走下去
绕到后面一点的地方其实有电梯可以坐！
这座由希腊人兴建的古老地中海城镇
曾被大仲马形容成全世界汇聚之处，法国最悠久、最大的港口
大仲马著名的《基度山恩仇记》，也是从马赛开始的故事
马赛旧港(vieux port)外海的石灰岩岛－伊夫岛上的城堡伊夫堡(Château d'If
)就是主角艾德蒙被陷害入狱的小岛
让人不禁想像，艾德蒙和亦父亦师的老囚犯在那里头学习、挖掘地道
而当老人死去时，艾德蒙潜入麻布袋中伪装成尸体
终于逃脱而出前往基度山寻找老人留下的宝藏
如果到位于山坡上的圣母院(Notre-Dame de la Garde，守护圣母圣殿)往下看
简直就是终极杀阵里面整个景观摆在眼前
走在马赛街头，会有非常多的帅哥会黏上来
但遇到这种艳遇不要太开心，还满有可能是诈骗集团的！
被陌生人搭讪的时候不要停下来被缠上
马赛的治安是出了名的差
在法国之中有着独树一格的自我风格与文化走在
路上常可以面容凶恶的路人，连眼神中也可以看到流露着算计的凶光
或许反叛和投机已经在长久的历史之中融入马赛的血统
才会造就终极杀阵这种在法国中风格特异的调性吧
而在法国大革命时，又转为诞生出马赛曲这样激励人心的歌曲
马赛真的是这次去欧洲到过最危险的城市
黑道、诈欺在欧洲都是有名的，更不用说有很多窃贼扒手
如果在餐厅或咖啡厅坐在户外的座位，记得不要把包包放在桌旁或一旁的空位
不然就要做好心理准备可能会被一把抢走
然后就一溜烟消失在马赛巷弄之中的心理准备
虽然如此但是马赛拥著悠久的历史和优美壮丽的海景非常值得一去
而除了探索这座古城的故事之外
一定不错过和这座城市一样有着悠久历史的法国经典料理－马赛鱼汤！
Restaurant Peron
这间是先问过了很多当地人才决定来的
他们说觉得是改良过后比较容易让外国人接受的
其实就是for观光客的餐厅，所以价格也不低，可以自己考虑一下
鱼的味道很浓厚，但是相对正宗传统的做法腥臭味没那么重，还满好喝的
Peron建在海边的礁岩上，就像一艘停泊在岩石上的海上餐厅
海景也是Peron能成为观光客餐厅首选的一大原因
(搭公共汽车)
用餐的时候
一边是辽阔蔚蓝的大海 小小的白帆摇荡在波光粼粼之中
一边是蓝天下的马赛街道
从悬崖边看向大海，真的会有种震慑人的壮丽美感
BOUILLABAISSE PERON 57€
servie à l’assiette
法国极具代表性的料理，来法国至少也要吃过一次
三块切得精致的鱼肉，下面还铺着很甜的地瓜
传统大杂烩的马赛鱼汤里
随意切开的大块鱼肉散在久熬的腥咸鱼汤中，味道很腥很重
当然随着时代的演进、对料理美食的讲究和追求
马赛鱼汤自然也开始有了精致化的版本
除了口味变得细致之外
连切块和摆盘的视觉呈现也讲究了许多～
鱼肉泥，当地很受欢迎的餐前小点
鱼味、肉味很重很臭
吃了一口差点吐出来
旁边的人还很疑惑为什么我不吃...
这实在太传统了我这外地人根本受不了啊QQ
饭
有着满重的腥味
虾子的调味很独特
吃惯讲究新鲜味道的海鲜的话可能会满不习惯的0.0
靠着番茄汁来对抗险峻酷热的太阳
在沧桑的马赛古城当个阳光下的吸血鬼
Restaurant Peron
Location: 56 Promenade de la Corniche John Kennedy, 13007 Marseille
只要对扒手和诈骗谨慎小心一点
有着古老历史的马赛绝对值得一去
还有切记南法真的天气很热！太阳很大！
防晒一定要做好、墨镜也不能忘了戴