[伦敦] 酒馆什么都卖 - 牛排/甜点. The Dickens Tavern
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英国酒馆取名有几种路线, 无厘头其一, 和皇家沾点关系其二, 有时候还会走如The
Dickens Tavern的文艺气息, Charles Dickens是维多利亚时代有名的小说家, 很可惜他
的书我没看过半本, 所以决定要来以他的名字命名的酒馆喝杯酒, 从酒馆开始好好的来认
识他.
The Dickens Tavern有一个全英国之最, 这小酒馆的室内空间是全英国最长的.
墙上的壁纸很特别, 是英国古人肖像的大集合, 想像一下, 如果是我国的酒吧, 墙壁上出
现孔子孟子老子庄子这些人的图像, 应该啤酒也很难入喉吧! 不过好处就是这些人的图像
都没有版权.
The Dickens Tavern也是Taylor Walker集团旗下的一员, 刚好可以再看看小酒馆里还隐
藏有哪些美食?
虽然菜单是来自Taylor Walker, 但啤酒类仍各有特色, The Dickens Tavern以Ale啤酒为
主.
其中最有名气的就是Old Speckled Hen和1730.
当然点了有品质保证的Old Speckled Hen, 颜色比Lager深些, 麦香比Lager多些, 非常适
合搭配牛排和甜点. 所以来到酒馆. 只单点啤酒类加聊天, Lager是最好的选择, 品啤酒
品八卦, 如果佐餐, Ale才是最好的选择.
9 Oz Rump Steak, 35天熟成牛肉, 烹调五分熟, 外皮酥脆焦香, 切下去后冒着些许的温
热血水, 牛屁股肉带着强大的嚼劲, 配上一口冰凉的啤酒, 刚刚好!
又再次试了经典炸鱼薯条, 边边上了薯条和豆子, 测试结果Ale啤酒是是炸鱼薯条的最好
朋友, 仔细想想, 酒馆里的美食其实都是用来搭配啤酒的, 啤酒是正餐, 美食是附餐下酒
菜, 带许多的油腻或是咸度. 都是喝啤酒最好的伴侣.
当然, 酒馆也卖蛋糕甜点, 点了大甜甜起司蛋糕, 起司蛋糕有基本的甜味, 上层还淋了蜂
蜜, 旁边还送上一壶炼乳, 甜腻三重天, 但是只要一口啤酒就可以解开这封印啊!
果然是最长的酒馆, 往里面走去, 不但有大型电玩机台, 还有运动频道播放, 不过最亮眼
的应该是这长长的铆钉红沙发, 一个浓浓的酒馆温暖气氛.
[伦敦] 酒馆什么都卖 - 汉堡. Kings Arms Greenwich
图文并茂 http://goo.gl/et5MZ1
在格林威治附近的Kings Arms历史悠久, 常常高朋满座, 如何才能有个酒馆内的悠闲气氛
? 答案很简单, 就是不要最拥挤的时候进入酒馆, 你就可以享受酒馆的宁静, 甚至可以学
学英国作家在酒馆里优闲的摇笔杆写篇文章.
哪时候最拥挤? 午餐时间, 中午十二点, 就有不少人会进来喝酒, 下午一点之后, 就是进
到酒馆用餐最好的时间, 晚餐时间, 晚上七点过后, 人潮随着上班族下班, 这就是酒馆最
热闹的时间, 所以归纳就是午后的时光, 就是酒馆最美丽的几个钟头.
每个酒馆里的啤酒各有特色也各有专长, Kings Arms以不同的Ale啤酒为主要战力, 只是
Ale和Lager都常常分辨不出异同, 更不用说不同牌的Ale分别在哪里?
不过这应该就是酒馆的乐趣所在啊?!
下午时间, 有哪些人在用餐?
两个有趣的老家伙在酒馆里喝个酩汀大醉, 然后两个互相搀扶跌跌撞撞的离开.
一个鸭嘴帽搭猎装的老先生, 喝着Ale, 埋头看着报纸.
另外就是一群游客, 搭著星期四的半价大优惠, 大快朵颐.
没错! 酒馆也卖汉堡, 而且是一点不弱的汉堡大餐.
Fish & Chips Board, 两个鳕鱼汉堡, 炸海鲜条和小章鱼, 厚切薯条, 酸黄瓜条, 塔塔酱
, 澎拜的炸鱼薯条组合.
Prime Steak Burger, 有100%的牛肉片, 浓郁的巧达起司和蛋黄酱, 香脆的培根片和多汁
的番茄片及酸黄瓜片.
货真价实的牛肉汉堡, 牛肉会喷汁! 满脸都是.