[心得] 阿姆斯特丹 荷兰传统菜 HAESJE CLAES

楼主: tsubame79061 (tsubame)   2016-04-19 00:09:43
图文好读版
http://pureaffectionsu.pixnet.net/blog/post/211351186
遍布水道的古老城市
承载了荷兰的历史、文化和充满浓浓家乡味的美食
没错,这次来到的就是荷兰第一大的文化之都-阿姆斯特丹
阿姆斯特丹是座大众交通很方便的城市
有着非常多Tram(路面电车)
日票从刷下去开始的24小时内都能用,会比买单程票划算超多
除非只想窝在旅馆和餐厅,不然几乎可以算是去阿姆斯特丹必买了吧
一定要再次郑重强调
是从刷下去开始的24小时内都能用!而不是限当日使用!
不要像我一样傻傻地想说过了午夜十二点就不能用
隔天又多买了一张票QQ
身为全世界博物馆密度最高的都市
阿姆斯特丹真的有非常多值得逛的博物馆、美术馆还有修道院可以看
如果要去环欧的话记得多安排几天!
而且荷兰有记名制的博物馆通行卡(Museumkaart, Amsterdam Museum card)
只要花费 €59.90 的价格(未成年的话€32.45)
一个月之内全荷兰超过四百家的博物馆都可以自由参观(荷兰居民持有博物馆通行证的有
限时间则是长达一年)
因为我自己时间没有很多,所以都是各间分开买票
但是如果能待上个一星期,极力推荐一定要买通行卡
除了博物馆之外,阿姆斯特丹也还有很多很潮很有趣的电子音乐bar
由于时间不多我是没有去
如果是喜欢电子音乐的人要去
记得预留隔天宿醉休息的时间XD
安妮之家 Anne Frank's house
非常热门的景点
电影《安妮的日记》是在讲纳粹期间,犹太小女孩安妮在藏匿她的人家里写下的日记,直
到她被抓走的那一天,非常的感人
看了之后就非常想去
可惜进去光排队就要三个小时,都可以再多逛三个地方了
只好忍痛割舍QQ
跟当地朋友聊天时,他们提到安妮的故事其实是因为有财团支持,才能让世人看到
像安妮这样子令人难过的故事,其实比比皆是
像是在奥地利维也纳认识的朋友跟我说时,我也才知道
维也纳地上到处都可以看到刻着纳粹受害者名字的金色纪念碑
而且维也纳的街道上有的新有的旧
就是二战期间被炸掉再重建的
让人看了心生鼻酸
Restaurant Haesje Claes是阿姆斯特丹非常热门的传统菜餐厅
以阿姆斯特丹市立孤儿院的创立者Haesje Claes女士为名
主打grandma's style的荷兰传统料理
用餐区域分散在六间大大小小相连的厅房内
用餐时段人都很多,很容易客满
记得一定要提前定位!
炖牛肉佐紫甘蓝、马铃薯泥与糖煮苹果 € 17.25
超好吃的荷兰传统炖牛肉(Hachee)
在简单实惠的传统荷兰饮食文化中,算是少数经典的热
把牛肉跟洋葱加上醋或酒一起炖煮,也常会加入苹果、紫甘蓝等炖菜杂煮
牛肉非常的软嫩,而且嫩而不烂,也没有咬不断的筋
让我很想要住在阿姆斯特丹吃它十次
Wieckse Rose € 2.95
海尼根副品牌Wieckse的莓果啤酒~
在传统的白啤酒中加入了覆盆子
漂亮粉红玫瑰色,酒精浓度不高
在清甜中有着淡淡的啤酒味跟花果香,很好喝~
如果有看到记得买来喝喝看
香甜的莓果味会让人非常难忘
Haesje Claes附近还有阿姆斯特丹历史最悠久的古蹟之一,贝居安会院(Begijnhof)
据说从中世纪完工之后,几百年间里头都住着罗马天主教的修女会士
开放时间从早上八点到下午五点
可惜到那边的时候已经关了
阿姆斯特丹白天的治安非常好
自己一个人晃也不会觉得危险
但是晚上在中央车站到红灯区那附近可能要小心一点
当地人有特别提醒
作者: womain656 (incisor0202)   2016-04-19 17:54:00
真的损失惨重,反而东欧都没怎样,只能说欧洲治安真的差很多,不要失去戒心。还遇过荷兰火车上发爱心卫生纸,如果收了就要乐捐的不过虽然有这些鸟事,后来还是喜欢阿姆斯特丹,八月要再去一次XDD
作者: elisabelle (Hasta la victoria)   2016-04-19 13:30:00
4年前也有吃这家,餐点分量超...大!甜点也很巨大苹果派好吃:P
作者: luvdirk (青绿)   2016-04-19 09:22:00
我上上礼拜去,妈妈在荷兰火车上皮包整个被拿走
作者: kindqueen (木须是蛋不是木耳)   2016-04-19 08:10:00
!!!!!! 在阿姆斯特丹中央车站被偷300€!
作者: womain656 (incisor0202)   2016-04-19 07:04:00
但是上次就在那一段白天被偷了300欧,尤其是中央车站,人多要小心!估计是储值OV卡的时候掏钱明显被盯上的
楼主: tsubame79061 (tsubame)   2016-04-20 01:15:00
阿姆斯特丹也是有些人不太PEACE好想立马参与讨论你们要不要直接在我的FB文章下面留言啊https://www.facebook.com/240154099658232/
作者: tina9454 (笑笑〞︶〝)   2016-04-20 08:51:00
这家态度超差!!!离峰时间站半天都没人招呼就算了(当时好几个服务生在闲晃就是无视我们) 我家食量小所以四人只点2主食+2饮料 服务生点完离开前直接翻白眼用我们听的到的声音碎唸"those Chinese~"都特意避开用餐时间了 如果点不到低消也可以要我们加点用这种歧视态度就算食物再好吃我都不会推荐

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