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前阵子旅游时, 脑海中碰巧浮出了这个问题
"来欧洲到现在, 什么是最好吃的食物?!"
于是开始了跟Brad的机智记忆大考验
索性回来后的第一篇又再度放著正文游记不写
跑来写这些小花边啦XD
以下Ranking是根据个人喜好
而且样本数非!常!充!足!
是在涵盖了瑞典、挪威、爱沙尼亚、拉脱维亚、立陶宛、捷克、德国、意大利、奥地利、
英国、芬兰、冰岛、西班牙、葡萄牙、希腊、斯洛伐克、爱尔兰等17国后评比出的结果
又我的喜好从过往到现在都还蛮符合大众的胃
应该是值得大家信任的结果喔XD
如果刚好有要到欧洲旅游、又有到榜上有名的国家的话
大家千万不要错过好吃食物
废话不多说, 正式开始排名溜~
No.1 <海鲜炖饭 Paella> <西班牙>
La Fonda
餐厅资讯: http://www.grupandilana.com/es/restaurantes/la-fonda-restaurant,
Barcelona
推荐指数: 5星
消费金额: 约15欧元上下 (2人份)
Les Quintes Nits
餐厅资讯:
http://www.grupandilana.com/es/restaurantes/les-quinze-nits-restaurant,
Barcelona
推荐指数: 4星
消费金额: 约15欧元上下 (2人份)
La Esquina de San Miguel
餐厅资讯:
https://www.facebook.com/pages/La-Esquina-De-San-Miguel/458719674231280,
Madrid
推荐指数: 2星
消费金额: 15欧元 (1人份)
Mercado de San Miguel市场内的Paella摊
餐厅资讯: 从Mercado de San Miguel市场的大门进去, 第一排就能找到唯一在卖Paella
的这摊 (In Madrid)
推荐指数: 1星
消费金额: 小碗4欧, 大碗7欧
堂堂第一名, 当然要更审慎的选择啦~
当时在瑞典鱼汤和西班牙海鲜炖饭间踌躇许久, 迟迟无法下决定
最后, 纳入C/P值当作考量标准后
答案呼之欲出
瑞典鱼汤心服口服的退居宝座
西班牙海鲜炖饭是西班牙当地热门美食
普及度大概跟台湾的鸡排有得拼~(还不到饮料店这么密集啦XD)
虽然据传当地随便一家店的顿饭都不会太难吃
但这里还是要推荐一下亚洲人的爱店La Fonda
除了店员脸很臭以外, 食物的饱足感和美味度真的是没话说~
再加上晚餐时段也有超优惠套餐!!! (等之后写到西班牙再来详细跟大家介绍一下~)
实在是很划算
不过连续吃两天的我们, 也悄悄发现味道的稳定度似乎有点待加强?!
两天吃起来明显尝得出是不同厨师煮的, 味道的差异有点大
但就算是不稳定的那天, 也还是好吃的
大家别担心溜~
另外, 我们也尝试过另外一家Les Quintes Nits的墨鱼炖饭
号称也是名店一枚
味道虽然不差, 但个人还是爱La Fonda一截
而且他的C/P值也没有La Fonda高 (价格比较贵
真要推还是会推前者!
而后两家位在马德里的餐厅
La Esquina de San Miguel本身米芯过硬, 再加上价格不亲民
使得推荐指数没有很高
Mercado de San Miguel市场内的Paella摊推荐指数更是只有一星
是因为它的Paella实在过油啦!!!
而且不是现煮, 而是一大锅在那里卖, 有客人买再用"微波炉"加热
虽然味道没有到难吃
但总是会毁了点对Paella的美好印象阿...
小题外话
海鲜炖饭的西班牙文是Paella
double l 的发音其实接近y
所以音节应该拆成/Pa e ya/, 重音在"e"的位置上
有到西班牙旅游
只要挑准这个字准没错啦~
而除了海鲜炖饭外(综合海鲜), 墨鱼炖饭甚至墨鱼面在当地的普及度也是高得吓人
味道当然也是一样美味
大家也可以空一些胃尝试看看喔~
只是要特别注意
西班牙餐厅的海鲜炖饭通常都只卖两人份以上
所以最好凑齐至少两人再去吃
否则就只能一个人吃两人份, 很容易撑死喔~!
*注: 前面标出的消费金额是专指Paella单项食物, 而非每人入店的平均消费金额
No. 2 <鱼汤> <瑞典>
Kajsas Fisk
餐厅资讯: http://kajsasfisk.se/, Stockholm
推荐指数: 5星
消费金额: 一碗100Kr (约400台币)
这碗瑞典鱼汤的美味, 至今仍令我难以忘怀
若真有下一次飞Stockholm, 我想它会是其中10%以上的原因 (太夸张溜~XD
有鉴于瑞典游记已经完成, 里面也附上详细介绍
这里就不再赘述了
有兴趣的朋友们欢迎点阅[北欧X瑞典游记] 蓝天X白云X斯德哥尔摩 (1) 市区景点介绍、
美食推荐
若是撇开C/P值不谈
第二名的瑞典鱼汤和第一名的Paella绝对是难分轩轾!
真的有到Kajsas Fisk消费的朋友们
记得看好"Kajsas Fisksoppa"点下去就对了!
可以的话别忘了自备一包鲜虾面喔(误XD
No 3. <水煮猪脚 Einsbein> <德国>
Tiergarten Quelle
餐厅资讯: http://www.tiergartenquelle.de/index.php/de/, Berlin
推荐指数: 5星 (Einsbein)
消费金额: 11.2欧
Mutte Hoppe
餐厅资讯: http://mutterhoppe.de/menues-2/, Berlin
推荐指数: 3星 (Einsbein)
消费金额: 10-15欧之间
Brauhaus Lemke
餐厅资讯: http://www.lemke.berlin/home/device.desktop/lang.en/, Berlin
推荐指数: 2星 (Hoxn)
消费金额: 约15欧
Hackethals
餐厅资讯: http://hackethals.de/#_=_, Berlin
推荐指数: 2星 (Einsbein)
消费金额: 10-15欧之间
Hofbräuhaus (HB)
餐厅资讯: http://www.hofbraeuhaus.de/en/index_en.html, Munich
推荐指数: 1星 (Hoxn)
消费金额: 约15欧
Löwenbräu
餐厅资讯: http://www.loewenbraeukeller.com/en/, Munich
推荐指数: 1星 (Hoxn)
消费金额: 约20欧 (啤酒节会场的价格)
俗话说吃人嘴软拿人手短
身在柏林的我们已经拱手把前两名的宝座让人
再不给它个第三名美食是不是很说不过去呢XD
说到德国猪脚, 其实德南跟德北吃的是不同种类的
南部通常是烤的, 叫做Hoxn
北部则是水煮的, 叫做Einsbein
前者口感较硬较脆, 皮很容易脆到连刀子都切不开XD
后者则像是万峦猪脚的口感, 非常好下咽~
有鉴于懒人如我, 每次吃Hoxn都咬到快崩溃
当然Einsbein在我心中的地位就高出了一截!
而且德国餐厅在卖的猪脚, 通常份量都不小!
可千万别傻傻的一人点一盘
否则要不是浪费食物, 就是撑到肚皮快破了...
回到前面贴出的六家餐厅
第一家的Tiergarten Quelle是我个人的大爱店!
价钱便宜, 份量超大, 味道又棒
只能说有到柏林又不吃素的朋友, 一定要去尝尝啦~
只是晚餐、周末时间常会客满, 可以的话记得提前电话预约!
第二家的Mutte Hoppe曾经是我心中Einsbein的No.1 (在遇到Tiergarten Quelle前XD)
当年是在旅游书上找到它的
在吃完众多Hoxn后, 突然吃到软软嫩嫩的水煮猪脚
简直惊为天人~
但事隔多日, 陆陆续续吃完更多水煮猪脚后
相较之下它的C/P值也没这么高了
一来它分量相对没这么大
胃口大一点的人是可以自己解决一盘的
而价钱又没有特别美丽
再加上店员多数时候都不是太热情XD
但但但, 单论味道, 它确实不差喔!
真的排不到Tiergarten Quelle的朋友也是可以来这试试水煮猪脚的美味的
第三家的Brauhaus Lemke当时是在网络上找到的
可惜误点了Hoxn, 它的Hoxn又是那种标准硬到刀子也切不开的
实在吃的我好痛苦阿~
基于个人对Hoxn的偏好度实在很低, 所以给了低低的2分XD
但如果你偏偏爱的是硬硬的Hoxn而非软软的Einsbein
那我还是会推荐可以去试试!
毕竟给分本来就很主观, 我就喜欢吃软的东西, 要我怎么给它高分呢XD
补充一点, 这家的Hoxn也是大到上来看到猪脚就饱一半的
千万不要一人点一份喔~
否则菜上齐时大家应该会先抱着哭一下XD
而第四家Hackethals说是餐厅, 其实更像小酒吧
所以水煮猪脚就只是小酒吧内的小餐点?!
味道自然没有前两家餐厅来得优
而且份量不大, 比Mutte Hoppe再小一点
但价钱却相似
因此让我给了更低的分数
第五家大名鼎鼎的HB
相信有到过慕尼黑旅游的朋友绝对不会陌生
餐厅里面之大, 说像在走花园一点也不夸张
运气好还能遇上里头Live Band的演奏呢~
可惜当时点的一样是Hoxn
(德南也通常只有Hoxn而没有Einsbein)
硬到切不开的猪脚皮, 自然大大影响我的给分啦~
但一样, 如果你跟我相反, 偏偏喜欢吃硬的东西
那么它还是值得你去朝圣一番溜~
不过切记, 分量一样不小!
最后最后, 第六家的Löwenbräu是去年啤酒节时第一次尝试的新店
一样是在慕尼黑大名鼎鼎的Hoxn店
不过因为是在啤酒节会场, 价格真是贵得吓死人~
而且又一样是咬不了的Hoxn
就只能扣分扣分再扣分
但如果有去到慕尼黑, 甚至啤酒节旅游的朋友
又没真的这么讨厌硬梆梆的食物
还是意思意思去朝圣一下吧~
*注: 前面标出的消费金额是专指单份猪脚, 而非每人入店的平均消费金额