※ [本文转录自 Food 看板 #1MvKCxkD ]
作者: chenyunr (旅行常客) 看板: Food
标题: [食记] 巴黎米其林推荐Zinc，终于看懂米其林指南
时间: Sun Mar 13 18:38:47 2016
餐厅名称：ZINC Opera
消费时间：16年/2月(例：2010年/7月，必填项目，违者删文)
地址：8 Rue de Hanovre, 75002 Paris, France(巴黎歌剧院区)
每人平均价位：40欧
可否刷卡：可
为了写这一篇巴黎美食文，自己也顺便研读了2016最新的米其林指南，发现米其林除了给
星星以外，还有叉匙、人头、餐盘等符号代表的评比，这几年又加了一些短评，让老饕们
更了解这些餐厅。
文章里面分享的是由一星米其林主厨Frédéric Vardon开的ZINC Opera，也是一家米其
林推荐的餐厅。不过米其林主厨开的餐厅不等于米其林餐厅，台湾大家很疯米其林主厨来
台坐镇什么，其实这些都算不上米其林，而米其林“推荐”也不等于米其林“星级”餐厅
，拿到星星的餐厅更少而且所价不斐，可以先从推荐餐厅吃起喔！
原文网址：http://chenyunr.pixnet.net/blog/post/445111325