～※ 杜兰朵餐厅 ※～
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“红场”观览时间原似颇有余裕，但其实稍纵即逝，当团员们逐渐聚拢，我
才意会与“圣巴索教堂”的缘分将尽，方才于内的静默探索、思绪沉淀，都成了
匆匆交会后的过眼云烟。幸好旅行社还设计了临别秋波，让我们在靠河的面阳处
集合，留下团体照，也留下大伙的的确确与其相遇一遭的笑颜身迹。
照理来说，游过了红场，接续便是顺理成章走进“克里姆林宫”，一窥古老
皇室的起居空间。但凡人总需求温饱，午间依旧得寻觅处所犒赏肚腹，而今日有
个特别安排，是中上价位旅游团绝不会错过的奢华之地“杜兰朵餐厅”（Turandot
Restaurant）。对餐食不甚在乎的我，也因其装潢将它纳入必行景点并期待着。
不过，当车在市中心稍转些许，将大伙扔抛下街后，餐厅门面倒是简约得令
人意外，若非导游领进，恐还会犹疑是否找错了地点。看来莫斯科的奢华都遵从
“大富隐于市井”之法则，“叶历希夫商店”如是，“杜兰朵餐厅”亦然，莫非
怕树大招风，引来歹人觊觎？
然当走进门厅，气氛便倏然提转，那是个挑高中庭，以拱廊支著露台环绕，
透明天顶则引入白昼明光，营造出佛罗伦斯的古典意象，主墙龛室还缀了尊海神
裸身雕像，威武执戟迎客。而当我们依著引导左转，前脚才刚踏入餐厅，便不禁
瞠目结舌，为其妆点讶叹。
餐厅是双层环状空间，金纹卷绕的列柱于内圈撑起二楼座区，也引著游人视
线望穿挑空的一楼天花板，触抵上层拱顶高垂的灿炫吊灯，而那细细碎碎织漫周
遭的金亮缀边更将餐厅勾扬得富丽。我走至厅中仰望，拱顶刻意晕抹青空白云，
而吊灯垂悬处便似旭日高挂，以卷缠金纹如阳炎绽射而出，飞抵人界峰峦。
导游引我们在一楼开放区就座，不过我耐不住性，见环壁门扉间隔开敞似有
空置包厢，便溜去探访。果不其然，包厢延续主厅的洛可可繁丽风格，在卷绕框
边里各自变化，有的精工绣出缤纷花丛，供彩鸟欢跃翔游，有的仿作延伸视界，
藉柱廊棚架将空间带至雾茫远山。
而当这么一路晃探，我突然明了餐厅为何要取作“杜兰朵”了，因那些远望
以为只是团花勾叶的纹彩，其实大多叠合著中式意象。像是其一的包厢，墙面成
了江南秀雅水乡，亭阁交倚、水榭散点，曲桥与净帆在涓溪转绕间，串流出旧时
中国市井百姓生活。
依著导游建议，钻去洗手间，那儿摆设果真亦满布亮瓷青花。小便斗宛如斜
置的圆胖碗盅，趣致可爱，连马桶都缀抹上靛蓝瓣叶，让人深怕一使用便污损了
，镜台旁当然也少不了妆点，以西方爱用的手法，排绕上精巧瓷瓶。
然最让我惊艳的还是主厅壁面的细致彩绘，尽管似因年代久远，有着龟裂与
些微脱色，但依旧能从构图窥得匠心独具。其用色技法虽带着西式笔触，但勾抹
的主题却添入中国服饰与乐器。
于是晕染枝林间，拱弧棚架与飞簷凉亭在我眼前穿接。小童们吹笛拍击花鼓
，少女头戴斗笠扭腰媚摆衣袍。仿佛有小贩端持鸟笼招揽富家小姐，也像有长工
私会闺女在林荫下暧昧搭手。壁面如切分景片看似互不相干，但自行串置也有其
趣味，花框上还坐倚了小猴子奏著鼓琴助兴，让我不禁一幅幅浏览定望。
好奇地循梯登上二楼，宛如带着童心的设计师在这儿玩起了翻转游戏，中式
人儿被推置框角，反倒小猴子穿上西洋服饰成了主秀，燕尾蓬裙，学拟人类调著
情。他们似模似样仿贵族端出姿势留下肖像画，亦欢然挥拨琴弦，嘹唱起咏叹调
。
若将视线抬往门额，相对壁面刻意的淡雅用色，此处镶画有着浓重笔触，并
以更加戏剧性的人物动作，呈现中国农家小童的闲趣嬉闹。而再往上，原本平面
的勾舞化为立体塑形，进一步让人惊喜。最早抬望拱顶看见的日芒绽射，其实曲
折落降后化为盆栽漫缠藤叶，旁生的繁聚起伏则是各样中式人物，他们姿态各异
，持着雕琢华丽的乐器，少年们欢姿摇铃蹦舞，女士们低眉摆手挥弦，撩目且炫
惑。
二楼同样设有包厢，自然亦成艺术挥洒舞台。能见到整间以金漆点亮的贵气
厅室，灯火旁是枝叶勾绕影纹。也有的减去炫亮压迫，以雁鸟停栖的水岸风光营
造静阒用餐氛围。如此跑下登上看望许久，我才终于老实行回座位，等服务生端
侍上面包与菜肴。
然餐厅既如此令人目眩，又怎会记取入口的究竟是凡品亦或美味？留存的仅
是单幅照片，花灿般的堆叶轻食，尽管据说简单两三道便所费不赀，但私以为抬
眼望见之景才是无价。