※ [本文转录自 Food 看板 #1KQgXWg4 ]
作者: ianwu (生命是不断的累积) 看板: Food
标题: [食记] 科玛 气氛佳海鲜餐厅Aux Trois Poissons
时间: Tue Nov 18 10:01:01 2014
完整部落格图文版: http://bess1030.pixnet.net/blog/post/190374933
在科玛的第一个晚餐,
我们参考了民宿主人的推荐餐厅清单,
选了这家以鱼类料理著称的餐厅
地点位在科玛的市中心,
我们顺道游览了市区的景点-小威尼斯,
小桥流水配上彩色童话房子真的很美
之后再慢慢散步到餐厅, 一路上气氛很棒,
这里的房屋像威尼斯附近的彩色岛一样色彩缤纷,
不过是更梦幻的童话小木屋
餐厅是下图右方的黄色小木屋,
没想到我们能在这么可爱的童话屋里用餐,
心情十分雀跃
餐厅内部是走简洁明亮路线
店名Aux Trois Poissons的意思是三条鱼,
菜单的封面也有3条很有印象派风格的鱼儿
佐餐酒点了亚尔萨斯区盛产的Riesling白酒 6欧
下图是餐厅送的烟燻鲑鱼开胃菜,
鲑鱼的咸味配上小黄瓜的清爽十分对味
主菜我们一人点一道, 都是选鱼类料理
一道是鲜鱼意大利面 20欧
这道菜的摆盘十分赏心悦目,
严选3种不同的鱼, 配上用Riesling白酒煮成的酱汁
份量很多, 每一种鱼都慷慨的给了一大块的鱼排,
算是物超所值的一道菜
另一道主菜是蘑菇煎鱼 25欧
这道菜比上道菜更出色,
鱼的表面煎的香喷喷带点酥脆的口感
底下有好多珍贵磨菇,
鱼跟蘑菇都非常好吃, 上方则有切条的雪豆装饰
当天的晚餐帐单如下, 两人的花费是51欧
这家餐厅的气氛偏正式, 菜色摆盘漂亮, 服务生态度亲切有礼
若是想在科玛尝试海鲜料理, 尤其是鱼类料理, 这家餐厅是首选
用餐时间: 2014年7月
餐厅名称: Aux Trois Poissons
电话: +33 3 89 41 25 21
地址: 5 Quai De La Poissonnerie, 68000 Colmar
服务时间: 星期二到六 12:00-14:00, 19:00-22:00; 星期日及星期一休馆