http://paclitaxelnote.blogspot.com/2014/09/le-tournedos-milano-italy.html
好读 Blogspot 图文网志版本
每到新的地方、城镇，总是得寻寻当地特有的食物，以便在记忆中增添几许
特有的风味。米兰虽大，可也蛮容易逛完一圈的，不似意大利其他大城市有
独有的特色。但或许也只是我们呆的时间和地点不对罢了。
提到米兰的美食，当然就得提到米兰炖饭。当然米兰所在的伦巴底区也不是
只有米兰炖饭可以当代表，义式玉米糕 Polenta、红酒炖牛膝 Ossobuco、鲔
鱼酱小牛排 Vitello tonnato、义式南瓜饺 Tortelli di zucca 等也是重要
的菜色。
从米兰南区的 Romolo 站出来后直直走拐个弯就会看到餐厅的指示，走过去
大概十分钟不到吧！还算挺近的。
从餐馆外的招牌就可以知道，这家小餐馆对于其鱼和牛的料理是十分有自信的！
因为到餐厅时已经是接近两点时分了，所以人并不是说十分多，但依旧是热
闹的场面。
这餐厅大多是熟客来吃的感觉，酒柜上有许多客人寄的酒。应该也来寄个金
门高粱的。（喂
Risotto al Polipo 章鱼炖饭
章鱼炖饭本身酱汁还蛮优秀的，配合罗勒的香气，与恰到好处的米饭，形成
完美的搭配。
Risotto al Nero di Seppia 墨鱼炖饭
这餐不知道发生什么事，大家都一直点炖饭 XD
墨鱼炖饭黑得发亮，蛮上相的，只是都不会拍 XD
Spaghetti al Frutti di Mare 海鲜意大利面
总觉得来意大利后，意大利面都变得弹牙了。不过真的是很难遇到难吃的义
大利面，但自己煮又老试不出这种刚好的Ｑ度。
Pizza
米兰的 Pizza 吃起来确实还是没有 Napoli 来的优秀，但已经乐胜台湾的
Pizza 了，这种嚼劲在意大利之外的地方实在很难再现。
米兰炖饭 Risotto alla Milanese
最终的米兰炖饭上场了！拍的有些黯淡，但现场这金黄色的光芒实在太诱惑
人了！
虽说是一般炖饭的两倍价格，但份量应该也是接近两倍，所以若是两个食量
不是太大的人合点，我想应该也是会有饱足感的。
番红花原产于西南亚，目前产地还是以伊朗最多。不过这名贵的香料最后却
是在西班牙发扬光大也是蛮有趣的，意大利似乎也仅米兰有以番红花入菜的
样子，即便是同样很富有的威尼斯也没什么看见番红花。
饱含金黄色泽的炖饭搭配浓郁酱汁的猪腿还蛮搭的，火候也掌握的很好，挑
不出什么缺点，但或许也是因为没有吃过什么番红花料理就是。
可能是我们比较晚来餐厅，使得最后餐厅只剩下我们这组客人用餐，老板也
蛮好客的，一起加入闲聊。最后还招待了我们点心与 Lemoncello ！！
当然不可免俗的，也来一杯 Expresso 尝尝。
就在觥筹交错中，结束了这美好的一餐。