[心得] 意大利...也许不是你想的那样(上)

楼主: tina1981 (我们一定要幸福)   2014-10-20 14:39:02
有文有图有真相
http://hcy1211.pixnet.net/blog/post/59053102
其实这篇应该写在最后当感想的
但是这次刚好有朋友跟我在前后差一周的左右时间
分别去了意大利度蜜月,但却各自有着相当不同的评价
我们自己蛮喜欢的,朋友老公则是说:打死也不会再去!
所以想想还是写在前面好了
这样可以对有想要去的人有些心理准备
虽然意大利一直是我梦想中的国家
所以在去之前,对食衣住行等等做了不少功课
而且不是短时间的吸收,是十年来都有陆续在看
所以很多别人觉得不ok的地方,我倒是觉得还好
但是即使准备再久,事实跟梦想间还是有小落差
至于完全没准备就去的人,可能会对这国家的美梦完全破灭
以下就简单分成食衣住行来说明好了

1.非常重口味
我从没想到意大利的饮食味道这么重!
比萨还好, 其他的前菜、意大利面、主餐会过咸
当然如果你在台湾本身就是吃重口味的话就没差
像我爱吃麻辣锅的朋友们去意大利就完全OK~
通常跟团的话,调味上比较没选择,
如果是自助或是有自费餐的机会的话,你可以跟他说~
Se potete, cercate di non troppo salato
这句要怎么念喔?
哈~ 我也不会,抄下来拿给他看就好啦~
2. 无料比萨及意大利面
其实比萨和意大利面在当地来说仅仅是前菜而已,
所以不会像台湾的一样有非常多食材在里面
这个我去之前就知道了,所以个人对这点是可接受的
不过大部分的人会认为上面没很多料而觉得被骗或被贵了
3. 熟度
讲到面就不得不说一下熟度的问题
当地的意大利面和炖饭,对大部分台湾人的习惯而言就是-没熟!
意大利面他们习惯煮到留一点点粉心(大约0.01公分吧)的的状态
意大利人觉得这样才算是弹牙好吃的意大利面,炖饭也是如此!
不过这个我也是去之前就知道,而且实际吃了以后
我和老公都觉得还好,同团的人也鲜少有人抱怨
因为面条纵然中间有粉心,但没有真的让人觉得到没熟的地步
炖饭也是,顶多就是煮的稍硬的饭(在台湾,我们家的饭也没有煮到很软)
而且我们家平常是吃五谷米,所以觉得很适应
是说有人知道“请煮软一点”的意大利文怎么写吗?
可以麻烦知道的人提供一下,大家可以抄下来用~
4.你不一定真的敢吃牛肉!
如果你是跟团,出发前都会做饮食习惯调查
看看你有什么是特别不吃的,排餐点的时候会以其他食材取代
我自己是什么都吃,老公则是排除了羊和鸭子
事实上,我们这次的餐点完全没有羊和鸭子,所以老公完全是白写的
至于牛肉嘛~ 在意大利吃牛肉的机会是蛮多的
但是他们的牛肉至多就是五分熟的状态,
如果大家到佛罗伦斯有机会吃一公斤重的丁骨牛排的话
靠近骨头的部分,大概不到三分熟,根本是茹毛饮血的程度
但我们吃的这家生意很好,肉品很新鲜,这熟度没问题
而且我个人平常吃牛排大约也只有3~5分熟,所以是OK
不过如果对店家品质没把握,
或是不敢吃半熟(甚至以下)牛肉的话,建议要特别交代或是干脆放弃
不然就是两人一组的方式进行
例如一个填写不吃牛,一个则可以,这样两人可以一起分享
既不失去体验当地食物的机会,也不会太勉强自己
5.原则上没有热汤或蔬菜
这十天内(扣掉飞行时间)我们只喝过一次热汤,而且颇咸
不过因为我们去的时候天气不算冷,所以其实也没什么喝汤的欲望
如果冬天去的话…应该会很不习惯吧
另外叶菜、沙拉则是完全没有!
即使是气候温暖的南义,也一样没有
但这不是故意不提供,而是他们的饮食文化就是如此
如果很不习惯的话,可以找超市买或是在餐厅额外加点
这次旅程我自己在餐厅加点过两次沙拉
价位约在€8~10左右(看城市而定),价格并不便宜
超市买会便宜很多,最便宜的看过€3左右,价差其实蛮大的
但因为行程的关系,其实购买或保鲜都不太方便,
到底该不该花钱买方便,大家自行斟酌囉~
6.甜点与咖啡
延续前面的重口味原则,甜点也是非常非常甜
除了冰淇淋和提拉米苏之外,其他蛋糕、饼干、软糖之类的
全团没有一个人受的了(大概是我们这团没蚂蚁吧!)
在餐厅里,随餐咖啡一律提供espresso
当然如果你加钱的话,应该也是可以提供拿铁或卡布奇诺之类的
但我在餐厅是没试过,都是自由活动时间在外面单点
重点是甜点与咖啡不会一起上
所以没办法用咖啡来解甜点的腻
对意大利人来说,
吃甜点时要专心享受它的美味, 喝咖啡时要专心享受它的芬芳
如果一起吃,就感受不到各自的优点了
但台湾人是很聪明的,山不转路转
甜点吃很慢,慢到咖啡上了之后一起吃就好了
但请你不要甜点完全不动,
因为服务生会很关心来问你:“甜点有什么问题吗?”

我们去的季节是10月初~10月中,算是非常舒适的时节
衣服也算好带,没什么可抱怨
只是有些小提醒
北义温差较大
如果早上六七点去晨拍(这时候人少好取景),气温大约只有12度上下
需要穿薄羽绒衣或略厚一点的外套
我自己是带uniqlo的薄羽绒外套,体积轻巧又保暖,非常适合
回饭店吃早餐时(大约8点),再换回一般棉质薄外套,或干脆不再穿外套
老公则是非常勇猛一路只穿短袖+长裤就出门(没感冒算你好运!)
早上9点半后,气温开始明显回升
到中午只需要短袖加长裤,怕热的人短裤短袖也可以
到了晚上5点,气温开始下降,6点过后薄长袖的棉质外套出动
如果有夜游打算(例如:夜拍威尼斯),请再加厚外套,但不须是薄羽绒
北义纵然气温低,但因为比较干燥
以同样12度来看,体感温度其实没台湾冷
南义则稍微温暖一些
大约是台湾秋天的温度,早晚稍凉大约只有20度
需要加件薄棉质外套
中午微热,气温大约26~28度,加上有风,所以不觉得热
感觉像在冷气房里晒太阳,非常舒服
但请注意 这就是你晒黑,甚至晒伤的时候
因为感觉非常舒服,也完全不会流汗,会让人放松戒备
但到当天晚上你就知道惨了
另外,如果行程有排到“蓝洞”
请你务必要带廉价的深色衣裤及略略防滑的鞋子
进蓝洞时,你必须完全躺平在船上(不要怀疑,就是躺平!)
所以请带廉价的深色衣裤,一来脏了不可惜,二来湿了不透明
至于鞋子不是需要什么溯溪鞋的程度,但绝不要是便宜货
不管是去卡布里岛或是蓝洞,都要换很多次船
船本身很干净,也没啥积水,但需要“跨”这个动作来换船
为了避免滑倒,请不要穿完全不止滑的鞋子出门
这篇有点落落长了,住、行及其他事项就留待下篇囉~
作者: yannjiunlin (Law in shit)   2014-10-20 14:48:00
要是自助大概会幻灭更大~跟巴黎的问题很像XD
作者: qq1486 (1486)   2014-10-20 15:52:00
自助意大利7天 吃超爽的XD
作者: sunmango (Fly to the sky)   2014-10-20 16:07:00
以前上法文课时候 老师说巴黎没有想像浪漫 尤其是地铁站
作者: joliette (萌面侠)   2014-10-20 16:54:00
真不知道巴黎=浪漫是怎么谣传来的...处处尿骚味从不觉得意大利美好,古蹟什么的是不错啦~
作者: chewie (北极熊)   2014-10-20 18:14:00
热蔬菜应该是西方餐饮大概都这样吧 只能用热沙拉替代XD不然就是炖菜 通常都软烂到不行XD
作者: wxlin1983 (七曜会)   2014-10-20 20:23:00
意大利南北的食物口味差很多 北部喜欢较硬的面,米 南部反之
作者: jorma81 (一起等老死的人)   2014-10-20 20:59:00
OMG 我爱炖菜!!
作者: Atica (吉米布兰卡)   2014-10-20 21:07:00
其实这些原因去之前我都知道耶~ (今年2月刚自助回来)不觉得是破灭的因素 XD 但我是古蹟建筑控啦
作者: kikila (***********************)   2014-10-20 21:12:00
自助吃的很随兴,吃的都算满意。但佛罗伦斯牛排真的太生!意大利也是我梦想中的国度,但去完觉得很满足。小镇都很棒
作者: Bratissima (思念如同一朵浮云)   2014-10-20 22:15:00
很看不懂的一篇文章,有如意大利人来台湾说台湾的菜都没味道,没像意大利中国餐厅都有甜酸酱 炸虾片~台湾吃的东西真的没有这么好啊~
作者: mathew (..)   2014-10-20 22:20:00
推楼上
楼主: tina1981 (我们一定要幸福)   2014-10-20 22:20:00
我没说不好吃 也没说台湾做的意大利菜才是对的只是提供一下要去的人心理准备而已不然花时间去了一个这么不错的地方却只是因为一些生活习惯觉得打死不再去实在觉得太可惜了楼上二位也激动了点吧!
作者: ooxxooxx (~阳光般的笑容~)   2014-10-20 22:55:00
觉得偏激了些不认同尤其只跟团十天, 与自助两三周或更久会有完全不同的体验
作者: rosewater23 (rosewater)   2014-10-20 23:29:00
旅行本来就是要体验不一样的生活习惯和文化啊…就算梦想与现实有小落差也可以算是旅行体验的一环啦…XD原po也只是列出可能会导致落差感的几个地方给人参考~
作者: michelle0218 (雪)   2014-10-21 00:05:00
我爱死意大利了!欧洲口味本来就独特,自助自己煮吧
作者: plutonian (布鲁托尼恩)   2014-10-21 00:24:00
我在意大利住了一年 但觉得周边国家比较好....不过意大利的风景古蹟艺术真的不错啦
作者: lylith (莉莉丝)   2014-10-21 01:19:00
我都到处找亚洲餐厅XDDD
作者: faye2011 (FAYE)   2014-10-21 05:48:00
如果吃的都要台湾口味,那留在台湾就好了,何必出国?体验不一样的生活及文化,而不是岛民心态才是旅行的真谛
作者: hans1478 (Hans)   2014-10-21 08:55:00
推楼上
作者: bluetree (meringue者站内信)   2014-10-21 10:07:00
幻想与现实多少有落差,原PO只是提醒我们这种可能性
作者: bacon7599   2014-10-21 13:12:00
最近去法国 真的超有感 我开始怀疑台北的地铁是不是全世界最干净的@@ 巴黎真的处处尿骚味……不知道是不是外国人比较会乱丢垃圾 街道普遍脏脏…台湾毕竟受日本影响还是会有要维持整洁的观念
作者: lewiskao (小羊)   2014-10-21 14:56:00
法国离开巴黎,景色,人文,环境,态度都差很多!像Toulouse地铁超干净,庇里牛斯大区法国人都很和善,治安也好西班牙马德里地铁恶心程度不输巴黎,街头狗屎更是多这些大城治安环境不好,因为太多各式各样的人,龙蛇混杂本来就没有一个城市或国家是完美的,又不是乌托邦出发前多做功课,多认识国家,多点心里建设,就不会因为幻破灭而失望.当作体验各国各城市风情,别人好的值得学习.台湾好的值得高兴!如果怕出国事事与自己"幻想"不符拜托留在台湾就好....
作者: delightnora   2014-10-21 17:56:00
好仔细
作者: SPower (微光)   2014-10-21 17:58:00
觉得标题跟内文差很多阿 原po只是想说欧洲口味落差每个国家饮食本来就不同吧, 主要是看古蹟建筑为主这样就觉得没那么美好 那还是留在台湾好了..科科
作者: yjjs (yjjs)   2014-10-21 22:04:00
马德里地铁跟巴黎地铁比起来根本很干净我觉得
作者: lewiskao (小羊)   2014-10-21 23:08:00
我上个月才去马德里,真的没比巴黎好去哪,马路上更脏,大家说巴黎满地狗屎,我之前去根本没那回事,马德里路上的的狗屎更多,还在Gran via看到狗拉肚子,拉完主人马上走人但巴黎的确还是算脏,去之前做好心理准备,就不会幻灭噜
作者: nakatsu (ayuready)   2014-10-22 01:39:00
每个人对旅行的定义不同,何必说旅行本来就该怎样怎样的?留在台湾就好这句话说出来不就是在强迫别人照你的方式去完成旅行吗?
作者: bacon7599   2014-10-22 03:14:00
其实我待个一天就习惯啦 我不会因为台北地铁特别干净就不想出国体验了~就只是做一下比较而已啊 本来也不觉得一定会跟台湾一样所以无所谓幻灭吧就只是知道自己的国家有某个优点 如此而已 公共自行车也是台北的比较好骑XD但是觉得台北好 跟要不要出国体验可以是两码子事
作者: cheetah0 ( )   2014-10-23 13:40:00
有那么严重吗?台湾人口味极为清淡,出国需要入境随俗
作者: vvxyy (vv)   2014-10-24 13:13:00
去过很多国家后真的觉得台湾的口味算很清淡的。看过台北市政府跨年后的地面,对地上垃圾的宽容度超大
作者: nie (苹果苹果小苹果)   2014-10-24 18:36:00
自助可以选自己喜欢吃的~超爱意大利食物的!

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