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由于我本人是菜市场之子,所以到各个国家去都要观摩一下菜市场。
本篇文章,我要来介绍加比较一下巴塞隆纳的菜市场和castuera菜市场。
基本上西班牙的市场也是跟台湾差不多,有新型的果菜市场,像是文藻附近的黄昏市场设
备新颖又干净。
另,西班牙也有所谓的传统市场 就是路边摊的摆法。只是相较于台湾,西班牙传统的路
边摊是非常干净的!
巴塞隆纳 圣乔瑟市场 Mercat de St. Josep
位于热闹的兰布拉斯大道上是巴赛隆纳最知名的传统市场
P.S 星期一休市 所以空空如也
火腿店 - 西班牙生火腿 Jamón
所谓生火腿是指猪肉为原料,只加盐醃制过后,不经过任何烹调,直接风干熟成的火腿。
也就是因为不加任何调味料,所以猪肉的品质显得更为重要,吃下火腿的第一口就可以知
道猪肉的品质。
如果你要问我吃生火腿是什么感觉? 第一口是有点咸,但是有韧性并有香气。会越吃越顺
口。
主要产于西班牙西南部地区,又称Jamón Iberico。常在cafetería的菜单上面可看到三
明治有此选项的火腿。
水果店 Frutas
西班牙真不愧为热情的民族,连水果的摆法也色彩缤纷。
但请切记!不要去碰水果,老板会生气。要买请告知老板~老板会帮你选。
还有还有,西班牙水果计价为公斤kilo算。跟台湾的斤or 一颗多少钱的定价不同。