网志图文版:
http://peyxd.blogspot.tw/2014/05/day60-7.html
=============================================================
早餐把面包对切做成pizza
好吃到掉渣
尤其是加了满满一层蘑菇超juicy阿
一早到市区去看Tancici dum跳舞的房子
也有人称它是酒醉的房子
是Nationale-Nederlanden Building荷兰国民人寿保险公司大楼
在捷克是非常前卫不合乎传统的设计
这个建筑的动态和静态概念
象征著捷克斯洛伐克从共产主义政权向议会民主制度的过渡
天气很好阿
不过看到一半发现鞋子坏了XDD
禁不起Praha石头路的折磨
只好匆匆忙忙搭车回旧城区购物街
后来在H&M先买了双简单的帆布鞋应急
一双才299kc
台币425也太便宜XDD
中午到市区的餐厅Kyvadlo吃饭
也是是先找好的餐厅
服务生感觉非常亲切
Roasted duck with Czech dumplings and cabbage (196 kc)
烤1/4鸭
整体没有过多调味
但很神奇的是也没有鸭腥味
鸭皮烤得非常脆
沾上gravy一起吃还不错
就是一个原味呈现
紫高丽菜风味比昨天在DACICKY吃得酸
搭配下来调味比较适中
白酒醋味道可以适度解腻
Dumpling算是这几天吃下来水准之上了
溼润度较高
但一样是没什么调味
口感近似没有气孔的发糕
最后还是无法全然下肚
真的很难适应Dumpling这种东西阿
Stuffed tortilla with grilled fillet of pork baked with gouda cheese, home
steak chips, ripened cream (236 kc)
墨西哥薄饼抹上蒜味酱汁在夹上厚切烤猪肉
酱汁很够味配上饼皮很搭
沾上另附的一小碟salsa sauce也很不错
薯条风味普普
还是怀念杜拜机场的超美味麦当当薯条
Bernard tmava (0.5L 28kc)
这次学乖了点黑啤酒
不过这家没有供应Kozel的
喝过还是觉得Kozel最好喝阿!!!!
饭后店员询问我们要不要加点甜点
点了店员推荐的当地蛋糕!!!
Medovnik (48 kc)
据说是在布拉格最流行的蛋糕
也风行于俄罗斯, 乌克兰, 克罗地亚
蛋糕体是以蜂蜜加上面粉,奶油,鸡蛋,可可粉混合烤制而成
有些配方还会加上微量肉桂,丁香提味
吃起来像带有颗粒感的玛芬
完全跟日式峰蜜蛋糕是两回事
入口是满复杂的香气
和原本想像的单纯蜂蜜味不太一样
蛋糕体并且以叠叠乐方式
层层抹上香草鲜奶油
总计10层的蜂蜜蛋糕
表面再topping上坚果
加上层层鲜奶油真的很不错
口感很滑顺
整体风味柔合
不错吃
Ice Zmrxka (40kc)
冰淇淋选了核桃和香草两种口味
老实说吃起来普普啦
下午在市区又看到Trdelnik
立马买了Trdelnik-Nutella (70kc)
比城堡区的size更大
搭上Nutella马上美味升级
双层口感在加上浓郁的椹果巧克力风味
好吃阿~~~~~~~~~~~~~~
整个联想到在法国买的Nutella沾酱饼干的味道XDDDDDDD
在旧城区随意晃晃
享受Praha最后一天的气氛
参观了广场旁的圣尼古拉教堂
还有犹太区
最后在Cafe Franz Kafka卡夫卡咖啡馆喝咖啡
Cafe Latte (99kc)
Cappuccino (95kc)
算是不便宜的消费
illy的咖啡豆味道喝起来却没有很佳
酸味偏强
带有像印尼豆的橡胶味
不过有提供wifi啦
记得和店员要密码
傍晚回到民宿和房东Nigel聊天
他问我喜欢捷克料理吗
我非常老实的回答:对于Dumpling这东西真的是 不与置评= =
他整个大笑说没错没错 捷克料理就是always dumpling and always cabbage!!!!!
根据他的经验
Dumpling真的很难吃到好吃的
但是有些店真的可以做到让你吃下去觉得好吃
不过真的少之又少
大概要吃了100家才有1家是这样
也太夸释法了吧哈哈哈哈哈哈
想到要吃100家dumpling才中1家也太痛苦
不过我觉得Beef goulash in bread还不错
是会想再吃第二次的捷克料理
重点是搭配的是面包不是dumpling
想到明天就要离开Praha了有点感伤
Nigel听到我这么说立马又拿出一堆啤酒来XDDDDDDD
不过我晚上觉得喉咙有点痛
就只喝了一瓶
看着熙熙攘攘的人群
明天就要离开
旅行就是这样吧
所到之处终究不是自己会长久居留的地方
只是过客而已
要把握当过客的黄金时光
最后一晚再看一眼金色的魔鬼教堂
========================================================================
Kyvadlo
Via JamE 5, Prague 11000, Czech Republic
+420 224 162 415
Cafe Franz Kafka
Siroka 64/12, 110 00 Praha
+420 222 318 945