[心得] 捷克CECKY KRUMLOV的地窖餐厅们

楼主: yrets (anonymous)   2014-07-12 19:51:03
建议阅读图文网志版:
http://echotolife.blogspot.tw/2014/07/cecky-krumlov.html
(以下为网志内容复制贴上)
来到CK免不了拜访地窖餐厅,而在台湾最为知名的莫过于KRCMA V SATLAVSKE ULICI的猪
膝。
虽然猪脚好像应该在德国吃,但因为CK产的又大又便宜,完全满足了贪小便宜的心态XD
但要说好吃吗?我觉得完全大输我在德国Fussen 吃到的Gasthof Krone,甚至我更愿意给
另一间地窖餐厅Restaurace Mastal机会,关于这点我会在后面介绍。
KRCMA V SATLAVSKE ULICI身为CK当地指标性餐厅,人潮总是络绎不绝,即便是下午2点~5
点这种冷门时段也是充满了游人。我们的第一个晚上便因无预约而与它擦身而过,所以第
二天学乖了,下午3点就去报到,果真被我们赚到位子。
地窖餐厅的风格大概都是这种样子,圆拱状的石砌墙面和朴实的大木桌,试图呈现一种豪
放的旷味(?)
为我们赴汤蹈火的厨师,根本整个人进去炉子了!
先来一杯淡啤!吃肉就是要配啤酒~虽然最后很后悔......
主角上桌~其实这应该是猪膝,大家可以以我的手当比例尺,大概有我的四个拳头吧!!
看起来很美味吧!but......很咸......当你想大口吃肉、大口啤酒会更咸!
KRCMA V SATLAVSKE ULICI,我应该一生来一次就够了(笑)
接下来介绍CK另一间我更喜欢的地窖餐厅-Restaurace Mastal。它的位置比
KRCMA V SATLAVSKE ULICI更显眼好找,就在Traveling Center旁边。
内装比KRCMA V SATLAVSKE ULICI更加朴素,但不讲根本分不出来是哪一间地窖餐厅。
大蒜汤好像也是CK必点之一,只能说喝起来真是太妙了!对于来自台湾的朋友应该会额外
的体会~因为实在很台味,会让人联想到台湾的蒜头鸡汤,但汤里又有签丝的起司,算是
蛮有特色的一款汤。Restaurace Mastal的大蒜汤很够味唷!个人很喜欢。
点了salad&串烤鸡肉,鸡肉非常的juicy,而且口味适中,不会太咸!
Salad没有特别的印象,但就还算OK。
再来是来捷克也必点的Cappy草莓汁,还不错喝,这是我们的第一瓶也是最后一瓶!!本
来以为Cappy草莓汁在捷克很常见,殊不知超市都没有,倒是有许多其他口味......
两间餐厅价位都不算贵,算是可以闭着眼睛走进去的餐厅。如果在CK吃完
KRCMA V SATLAVSKE ULICI不知道吃什么,可以考虑Restaurace Mastal唷!

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