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自由时报〈旅游的滋味〉法国卢昂圣母大教
转贴自: http://news.ltn.com.tw/news/supplement/paper/790258
2014-06-24
今天的品尝者／苏菲的窝
卢昂（Rouen）位于法国西北部，为诺曼第东部最大的首都，有“百钟空中回
响之城”美名，从巴黎圣拉萨车站（Saint-Lazare，地铁 14 号线）搭火车约一
小时半即到达。今年六月初，我参观被登录为世界遗产之一的卢昂圣母大教堂
（Cathedrale Notre-Dame de Rouen），这是一座大型哥德式教堂，以建筑
和巨大的管风琴著称。自从1063年诺曼第公爵征服者威廉统治时期创建以来，
历经数个世纪的兴建，因此呈现哥德早期、鼎盛期和晚期火焰式等多种风格。
所谓火焰式是指其正面、尖塔的装饰宛如火焰般燃烧，而内部的彩绘玻璃也不
容错过。钟楼尖塔高达 151 公尺，仍然是法国最高的教堂尖塔。
除此之外，知名印象派画家克劳德‧莫内，深受其优美的造型吸引，曾画过超
过30多幅画，包括〈卢昂大教堂，阳光的效果，傍晚时分〉和〈卢昂大教堂，
从五面看到的大门，棕色的和谐〉。
漫步于连结大教堂西侧与旧市场广场的大钟路，观赏精致的黄金大时钟后，也别
忘了到旧市场广场，大啖新鲜的生蠔和海鲜及法国传统料理，采用乳酪、奶油等
乳制品、苹果的料理和苹果酒等，体验当地才品尝得到的佳肴。