是否常看到菜单上常有海鲜炖饭这道菜呢? 有没有觉得这道菜很美味呢? 是否又觉得餐厅
做的不够好吃? 又或者不够正统呢!!到底西班牙海鲜炖饭背后的历史又是什么? 若你是喜
欢动手做菜又想了解文化，不妨来参加海鲜炖饭一日工作坊吧！
关于讲师
陈姿宇，又名陈伊莎
台南社区大学西班牙文讲师，热爱旅行喜欢把所见所闻分享给大家。并与大家探讨，今年
应观众要求打破煮饭障碍开设料理工作坊。
FB: https://www.facebook.com/isagroupies/
关于西班牙海鲜炖饭课程
日期: 1/14(日)或 1/20(六) 下午六点到九点 (请择一天上课)
人数: 4-8人(最少四人、最多八人)
费用: NT1,000 (食材费用、讲师费、场地费)
地点: 台南市中西区大智街工作室
报名网页:https://goo.gl/RaRSLF
课程流程:
5:50 报到
6:00 海鲜炖饭历史、海鲜炖饭食材讲解(番红花、橄榄油)
如何辨识好的橄榄油和番红花
6:45 分组动手做海鲜炖饭
8:00 享用海鲜炖饭
课程照片:https://goo.gl/EQXRPY
本课程由学员自己动手做料理(四人一组)、做完直接享用(如果很早就肚子饿，请在来之
前先吃点东西)。最少四人、最多八人，需事先付款。人数额满后，会统一寄付款通知和
课前通知。请务必留会收信的信箱和留意。若课前三天因故缺席者，退50%费用。若课前
当天因故缺席，恕不退费。