【大纪元1月28日报导】（中央社记者刘建邦台北28日电）台北市政府卫生局今天公布第2
波年节食品检验结果，抽验220件，17件品质检验不合规定，其中以漂白剂超量12件最多
。
卫生局说，1月21日发布第1波年节食品检验结果后，继续抽验包含台北市卖场、超市、传
统市场等零售批发地点的年节食品。
抽验年节食品包含零食类豆干，白木耳、糕饼、年糕、素鸡、素肉、香肠、肉干、瓜子、
蚕豆、花生、鱿鱼丝、小鱼干、虾米、糖果等。
主要检验项目包含防腐剂、漂白剂、调味剂、着色剂、亚硝酸盐、残留农药等；卫生局说
，检验结果以金针不合格率最高，其次为水产加工品如鱿鱼丝，和米湿制品如年糕。
卫生局表示，针对17件品质检验不符合规定食品，以漂白剂二氧化硫超量12件最高、其次
为防腐剂超量有5件；二氧化硫超量的食品皆为金针，防腐剂超量则是年糕、发糕、鱿鱼
丝、五香豆干、红豆支。
卫生局说，17件不符规定的食品，只有五香豆干为包装，其余16项食品皆为散装，已通知
贩售商和业者立即下架，并依相关法规，处制造业者和责任厂商罚锾。
卫生局表示，吃入过量漂白剂二氧化硫，可能造成呼吸困难、腹泻等症状，尤其是气喘病
患者，更应多加注意；长期食用过量的苯甲酸防腐剂，对肝、肾会造成影响。
卫生局建议民众，选择年节食品时，尽量购买包装完整产品，注意包装是否有完整标示如
品名、内容物名称、食品添加物名称、制造厂商联络方式等。
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