一天要吃15颗蛋
中信兄弟投手郑浩均是少见蔬食主义棒球员,跟着球队过团体生活实行“锅边素”,对于
蔬菜来者不拒,“苦瓜、茄子都喜欢吃,唯一无法接受的是便当常见的电话线(海茸),吃
起来像塑胶!”因为不吃肉,蛋白质主要来源是鸡蛋,自曝一天可以吃15至20颗蛋,“通
常一餐会吃4到6颗,在园区很方便,一天可以吃到20颗,假如蛋被夹完了还会进厨房自己
煎蛋。”
平常是“鸡蛋富翁”,不过前阵子遇上鸡蛋荒让郑浩均也心慌慌,“超焦虑的!那时候客
场没吃到饭店早餐,想自己叫外送,发现早餐店几乎都没蛋,不然一颗荷包蛋要30块,太
贵了吧!”
因为吃锅边素,有时候仍会不小心吃到肉类,还会在心里默默道歉,“会跟这些猪、牛说
不好意思,咬到他们了。”
取自494期职棒杂志