http://www.ettoday.net/news/20150522/510496.htm
花莲原住民传统味 兄弟球星返乡必吃
记者陈立勋/花莲报导
中华职棒本季首度造访花莲,中信兄弟与义大犀牛阵中都有许多来自花莲的选手,其中兄
弟周思齐、罗国华、陈鸿文家人还特别献上拿手菜,让所有队友都能吃到原住民传统特色
料理,周思齐与罗国华纷纷表示,难得有机会回花莲,有机会一定要尝尝家乡味。
周思齐表示,往年只要来到花莲比赛,家人都会准备麻糬、野菜等家乡味,带来球场与队
友一起分享,今天周思齐家人准备的料理最早来,一送上桌没有多久被被扫光。
在各项传统料理中,以蕗荞和轮胎苦瓜较为少见,周思齐介绍,蕗荞外表有点像葱蒜类,
吃起来味道有些呛辣,除了可以拿来炒煮,也会拿来醃渍,醃渍后比较不会有呛味。
除了周思齐有准备好料,罗国华与陈鸿文家人也都有,罗国华笑说看到这么多好吃的,但
需要控制体重,还是不能吃太多。
至于先前没有体验过的洋将佩卓(Jaime Pedroza)大胆尝试,他透露以前在国外有打猎
的经验,私下也喜欢吃些野菜,不过山猪肉则是因为肥肉太多,让他退避三舍。