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aova (鳗鱼♥张根硕)
2025-10-30 22:12:42网志图文版 https://aova.tw/ho-hotpot/
店名：何家香香麻辣鸳鸯锅
地址：新北市中和区员山路311号
电话：0973 015 653
营业时间：11:30–22:00
用餐时间90分钟，每次限点7样
只收现金
消费皆须+10%
用餐2025/9
《何家香香麻辣鸳鸯锅》位于新北市中和区员山路，
是一间备受推荐的平价火锅吃到饱餐厅，
以399元价格提供六种肉品吃到饱，且单人用餐不加价。
餐厅内部装潢复古温馨，
墙上挂有黑胶唱片和老电影画面，氛围亲切舒适。
食材包含多款新鲜蔬菜、火锅料、副食和甜点豆花，
饮料也可无限享用。
餐厅提供399元肉品吃到饱和549元海鲜加肉品吃到饱两种方案，
汤头需另加价，从基本的日式柴鱼昆布到四川麻辣锅底多种选择。
399吃到饱有6种肉品
小羔羊、梅花猪、低脂牛、鸡腿丁、培根猪、牛五花
549方案的海鲜包括白虾、巴沙鱼、鲷鱼片、扇贝、小卷、蛤蜊、东石鲜蚵等
品质都物有所值
汤头方面，麻辣汤偏台式，口味重咸重油，辣度不高。
是目前中和399吃到饱的火锅里，我觉得CP值不错的
但我单人吃549+麻辣汤头+10%后一个人要700多元
（来之前没有注意到麻辣汤头另加价，到场后觉得都来了就还是加价点麻辣汤）
我这个人只要好吃，就算贵我都不靠腰
但因为麻辣汤很咸，几乎没有香味辣感，比我吃过的客客来那些都差多了
所以这价格吃下来，我觉得很贵。
后来我学会在这就点“399+鸳鸯锅”或“549+昆布汤”的组合吧，
因为若要拉到七八百的预算，我宁可再加一点钱去台北吃石捞啦。