[食记] 汉来敦化

楼主: flyaway1030 (天蝎王子病)   2025-04-26 19:56:19
餐厅名称:汉来海港餐厅
消费日期:2025 年 04 月 26
地  址:106台北市大安区敦化南路1段246号6楼
电  话:074128068
单人限制:no
价  位:1180
营业时间:17:30-21:30
可否刷卡:可
优惠资讯:不清楚
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虽然先前有说过不会再想吃汉来
家人有人2000的SOGO礼卷
家里也很少到SOGO消费 远东百货不能用
就挑了餐厅来吃
经两人协议直接吃汉来
在经历了4年多没来
大多摆设都一样
海鲜有比台南的新鲜
但就普普没有惊艳
直接先来说不好的点
1. 烧鸭 区 肉都偏硬....
比我吃烧腊便当店还硬
2. 海鲜
懒得吃螃蟹哪些 所以吃生鱼片
鲔鱼颜色....看了不会想拿
3. 蛤蜊汤
有鲍鱼但吃起来还算普通
真的不如不放 虽然叫蛤蜊汤
里面有不少花蛤.....
4. 舒芙蕾
不知道是比例不对还是无法跟外面比
面粉感十足的口感
5. 香煎香鱼
恩.....过熟了
6. 烹煮区域
唯二好吃红油抄手,不太能出错意大利面...其他
很无言
7. 牛排火腿
都过熟了..牛吃不到他原本的原汁原味
火腿无功无过
8. 甜点
提拉米苏不错 其他什么麻糬 新品或者是原本的
吃起来非常有一定水平在但很像在吃
飨食天堂的等级甜点
面茶巴斯克...完全不知道在吃什么
只有巴斯克口感但是吞下去
要吃甜点
真的要找老爷跟晶华
9.炒食区
炒饭跟时蔬调味有过咸问题
拿了三次都一样 其他家饭店
也会有调味问题但至少60%会让你吃到
还不错的
觉得好的点
景不错 不过之后要拆了印象要都更了
甜点烤布丁还算惊艳
印象深刻可能真的只剩下蛤蜊汤的汤
我觉得很满意 红油抄手
海鲜什么煲
其他完全丧失记忆
再加上不知道柜台小姐是怎样
态度没有很好(不止我跟家人觉得
他们态度很差外,我前后桌 好像在结帐
也有不满问题)
其他人员都是蛮认真上班
突然想到...手卷海苔他没对准
用了三次才对准
底部海苔等脆化。
  
以上我的个人主观意见 谢谢
可能....真的有不用钱的优惠卷才会再来选
这间了
我家人吃完 默默地说 好像不如
去吃我家远科(干净 东西现况还不错
未来不知道)
https://i.imgur.com/mrNuBzB.jpeg
作者: k385476916 (BOS猫)   2025-04-26 20:07:00
汉来真的很难吃
作者: weiike (绿岛人)   2025-04-26 21:40:00
只记得肥肠好吃,海鲜好灾难
作者: abc21086999 (呵呵)   2025-04-26 22:00:00
汉来少数有印象的东西也是那个提拉米苏还有美国品牌的冰淇淋
作者: una283 (无)   2025-04-27 06:27:00
汉来好久没吃了 印象中没有什么厨艺的地方
作者: a13471 (无明)   2025-04-27 09:56:00
汉来已经难吃很久了
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2025-04-27 11:02:00
真的不行了,重心都跑到岛语去了
作者: bmthu (Dio)   2025-04-28 09:46:00
之前汉来吃一次就拒绝往来户 ="=
作者: skyloveshe (Sky)   2025-04-29 14:10:00
吃过一次不会想去
作者: xul327 (CHAGE & ASKA)   2025-04-29 14:41:00
整体品质下降最多的连锁店 争气点好吗?还有餐券没花完...
作者: ak8893893 (AK)   2025-04-29 18:07:00
感觉汉来近年来的品质确实不如以前了
楼主: flyaway1030 (天蝎王子病)   2025-04-29 18:30:00
我几年前吃一次就直接列为黑单台南店也不是很好
作者: Alan1988 (伦伦仔)   2025-04-30 17:27:00
昨天吃天母店,真的不会想回访...
作者: mono1023 (阿沛)   2025-05-08 22:18:00
这间就是贵一点的食材都很难吃高级版的我家牛排

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