不只飨飨！卫生局突袭5分店 飨食天堂、旭集也爆卫生缺失
谢佳君 2025.01.08 19:31
飨宾餐旅集团旗下知名自助buffet餐厅“飨飨”信义店爆出32人疑食品中毒，遭勒令停业
，且因违规照常营业，遭重罚300万元。北市卫生局8日扩大稽查飨宾集团旗下5家餐厅，
查获飨食天堂京站店、信义店、旭集信义店分别有2项、1项及4项卫生缺失，重创食安形
象，若限期未改善完成，可依违反食安法处6万至2亿元罚锾，仅旭集天母店、飨 a
joy101店尚符规定。
卫生局食品药物管理科长林冠蓁表示，飨飨信义店自7日起，经医院通报疑似食品中毒累
计达32人，后续如经检验或流行病学调查确认为食品中毒，将依违反食安法最高可处2亿
元罚锾。
由于飨宾集团旗下还有多家餐厅，卫生局8日稽查该集团旗下5家自助餐饮店，查获飨食天
堂京站店冰箱内及边框结霜不洁、生鱼片下方滤网不洁等2缺失，飨食天堂信义店有库房
风扇不洁此1缺失，旭集信义店则有冷食区墙面不洁、熟食区设备不洁、制冰机后方不洁
、3名员工未更新厨师证等4大缺失，均令业者11日前改善完成，若复查不合规定，可依违
反食安法处6万到2亿元罚锾。旭集天母店及飨 a joy101店则尚符规定。
卫生局强调，已展开对该集团其他分店的稽查，有违规就开罚，全力捍卫食安，保障市民
饮食安全。
https://www.ctee.com.tw/news/20250108701988-431401
作者:
weiike (绿岛人)
2025-01-08 22:13:00没有才奇怪
作者:
invlaw (beinvlaw)
2025-01-08 22:40:00嗯 看来我对飨和天母旭集的高评价不是没有道理的XD
1/5本来想现场候位信义飨飨，后来跑去信义旭集，只能庆幸一念之差救菊花一命及我除了牛肉有点生，有吃冰喝饮料，都没碰生的了。但当天确实没有时隔三个月再吃还是很感动的感觉了！（？
作者: holybird (活力鸟) 2025-01-09 07:05:00
这种程度的缺失就是硬写点什么做业绩
作者:
efed (平凡上班族)
2025-01-09 07:40:00很好奇，如果全台北的buffet都列入稽核，会是什么惨状
作者: syoritoo (NO EAT NO LIFE) 2025-01-09 07:42:00
这种等级缺失 每天随意抽查几家餐厅都会中
作者:
efed (平凡上班族)
2025-01-09 07:42:00说不定很多高价的店缺失还比便宜店来得多
作者:
XFight (X-Fight)
2025-01-09 08:28:00昨天看到新闻画面 真的... 有够夸张 这么贵还这样
作者:
Tiyara (------)
2025-01-09 08:30:00最后还不是重罚三万继续爽赚
作者:
s899456 (热到歪头)
2025-01-09 09:38:00做过餐饮都知道没几间禁得起抽查,平常都配合演演戏罢了
作者:
pujos (lks)
2025-01-09 10:08:00记这种缺失=没有缺失
板桥飨食可以去查一下吗？有次去吃发现生鱼片台很可怕
作者:
jack0204 (Jarbar王朝)
2025-01-09 15:31:00风扇不洁....好欧
作者:
weiike (绿岛人)
2025-01-09 17:43:00晚餐还是没位子，只有旭集有
作者:
weiike (绿岛人)
2025-01-09 20:22:00再等后面日子取消QQ
作者:
GRDII (肉壮)
2025-01-09 22:48:00所以何时降价？ 笑死
作者:
weiike (绿岛人)
2025-01-09 22:50:00新庄店有晚餐位子跑出来惹
作者:
ArgusX (阿加斯．艾克斯)
2025-01-10 05:19:00总不好列了一堆改善难度较高的项目吧, 容易改善方便结案高装检要督导出一些问题才行, 大家互相好办事
作者: Diaw0803 (ただいま！) 2025-01-10 12:24:00
幸好我飨AJOY没事
作者:
sonyvaio (Keroro)
2025-01-11 10:35:00北市卫生局 赞