元旦吃了,羊肉片觉得还可以吃,应该是原肉没错.
加上芝麻酱沾酱,复刻北京涮羊肉. 可惜没有韭菜花酱.
但是,煮了一轮后汤就变得油腻,可能点了不少牛五花.
中途一直在捞油也捞不干净.
我还是习惯最基本的猪鸡,吃起来清清爽爽.
点高价位就舍不得不点高价的肉品.
P.S. 我最喜欢的鱼介汤底消失了.
※ 引述《howzming (浩子明)》之铭言:
: 以前都点最低价位的鸡猪,因为喜欢羊肉,
: 元旦大吃大喝日想试试冬季限定的小羔羊肉(是不是今年开始有?)
: 打电话问过店家,要跟和牛搭配成一个组合,600多元起跳,午餐跟晚餐一样价位.
: 特别问过是不是原肉(外面火锅店很多组合羊肉),店家说是原肉.
: 不知有没有吃过的食客感觉品质如何?