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位于南港汉来大饭店二楼的岛语自助餐厅，这里的用餐时段分为四个：早餐、午餐、下午
茶和晚餐，其中午餐、下午茶和晚餐对于一般消费者开放，而早餐则是提供给住宿房客加
购的选项。
一进入岛语自助餐厅，会被它宽敞的空间和优雅的装潢所吸引。餐厅内的动线设计非常清
晰，这让用餐者在取餐时不会感到拥挤，即使是在用餐高峰期，也能轻松取到自己想要的
美食。餐厅的每一个区域都分门别类，从海鲜、热食、沙拉到甜点，每个区域都设计得井
井有条。桌椅的摆放也十分宽敞，为用餐者提供了舒适的用餐环境。整体而言，餐厅的设
计和氛围非常适合举办各类聚会或是家庭聚餐。
岛语自助餐厅最吸引人的地方，无疑是它琳瑯满目的美食选择。这里的菜单涵盖了从西式
、日式到中式的多种料理风格，让每位用餐者都能找到符合自己口味的菜肴。尤其是海鲜
部分，这里的海鲜种类繁多，且非常新鲜。许多饕客尤其推荐的有鲑鱼生鱼片、烤生蠔和
海胆手卷等经典美食。
烤生蠔的口感丰富而鲜美，鲑鱼卵手卷更是用料讲究，口感滑嫩，鲜味十足。除此之外，
牛排也是这里的一大亮点，虽然有些顾客反映牛排因醃制过头而导致口感略显软嫩，失去
了肉的嚼劲，但仍不减它在自助餐中的地位。对于喜欢甜食的人来说，这里的甜点区绝对
是一个不容错过的地方。甜点种类繁多，每一款都制作精致，让人忍不住想要一口气品尝
所有的选项。
用餐体验并非没有瑕疵，餐厅的某些菜肴，如鳕场蟹豚骨汤和烤田螺，咸度偏高，让人不
禁需要大量饮水来中和口感。而在服务方面，虽然大多数情况下服务人员的态度亲切，服
务到位，但也有少数顾客遇到过服务不够灵活的情况。例如，有位顾客因对虾过敏，请求
只提供干贝，但被拒绝，这样的经历可能会让部分顾客感到不便。
价位方面，岛语自助餐厅的价格定位相对较高，尤其是周末晚餐，一人约为2,090元左右
。尽管如此，许多顾客认为这个价格对于餐厅提供的丰富料理和高品质服务来说是合理的
。当然，如果您希望在这里用餐，最好提前订位，因为这里的订位非常抢手，有时甚至需
要提前三个月预订，并且还需支付订金。
饮品选择也十分多样，从红白酒、果醋、鸡尾酒到清酒、小米酒，应有尽有。即使不喝酒
，您也可以选择各类调酒，像是口感顺滑的都会男女调酒，入口没有明显的酒精味，适合
那些对酒精敏感的人士。虽然有顾客反映鸡尾酒的冰度不够，但整体来说，饮品的质量还
是非常不错的。
岛语自助餐厅 ISLAND BUFFET RESTAURANT
所在地点： 台北汉来大饭店 GRAND HILAI TAIPEI
地址： 115台北市南港区经贸一路168号2 楼
电话号码： 02 2788 1568
造访日：2024.6