楼主:
handeye (太阳之子)
2024-04-21 14:21:12请教版友们，关于涮乃叶和牛吃到饱的:
1.顶级澳洲和牛，等级与部位为何?吃了几次，觉得油花不多，吃起来也有嚼劲，不像猪
五花大部分时候都蛮软嫩的。说实在吃起来口感不太优。
2.搭配和牛吃到饱的极上美国雪花牛，文宣说是PRIME等级的安格斯牛肉，吃起来口感确
实有比安格斯黑毛牛五花好，可能是PRIME与CHOICE等级的差别?
我最常吃的是猪鸡海鲜到饱，肉的主力是猪五花，海鲜就蛤蛎+帆立贝+小花枝，加1成后
649元的价位，很可以了。毕竟有猪有海鲜还有许多新鲜青菜，最后还有一点甜点与冬瓜
柠檬冰沙，食材的丰富度与我们的饱足度都很够。
最后想问版友，差不多价位的火锅吃到饱，有没有可以跟涮乃叶PK的其他店家?有机会去
试试看。
作者:
weiike (绿岛人)
2024-04-21 15:43:00加了海鲜的价格不如吃奔鱻吧 锅爸许久没吃就不知道了
吃起来感觉只是把以前的各等级往上提一级 新增一个底级
基本上火锅和牛没写部位就是用肩胛或臀部这种硬的地方但是写个霜降或雪花 又是和牛让你觉得高级赚到P跟C当然有差别 可是部位影响口感更大跟涮乃叶对打的 就和牛涮吧 等你心得
作者:
murasei (小村(￣^￣;))
2024-04-21 22:05:00涮的牛肉真的愈贵愈难吃+1 不知道为什么
作者: s7165s7165 (Terminus Est) 2024-04-21 22:28:00
作者:
chigo520 (CHIGO)
2024-04-22 10:12:00觉得他的和牛不好吃油花根本不像一般的和牛
涮乃叶汤底推哪些？上次吃牛骨、鱼介豚骨都不错，但牛骨汤一旦煮肉下去就跟油脂味混合了
汤底推麻奶 虽然要加价但味道不错 免费的推昆布跟豚骨
作者:
weiike (绿岛人)
2024-04-22 15:17:00鱼介No.1 不爱寿喜烧的可以选寿喜烧 因为那不是寿喜烧
作者:
YAKATA (2016总统连胜文支持蓝营)
2024-04-22 21:20:00要自己加甜酱汁和酸酱汁，才会像寿喜烧
作者:
inmee (J)
2024-04-22 21:50:00我觉得人参鸡汤很不错 每次去当会点我喜欢吃梅花牛,不知道是不是瘦肉比较贵的原因,后面都会自动帮我换成5花牛 很故意
作者:
weiike (绿岛人)
2024-04-22 22:05:00店员应该没那么闲...
没油花的只有很高级的肉品才会比较好吃 不然一般都超柴
作者:
hu6111 (HU0402)
2024-04-23 14:10:00澳洲和牛超干的，口感比雪花牛、五花牛还差所以真的别单纯听到和牛就点，基本上还是得看油脂分布
作者:
pasaga (dying)
2024-04-23 15:13:00吃猪肉跟自助吧就好了 真心不骗
作者:
calase (万难地天纪柳)
2024-04-23 15:49:00上次吃momo的和牛品质倒是不错
作者: darren81835 (喵) 2024-04-23 16:09:00
涮奶业真的可跳过前天才拿别人给75折券去吃真的不推
想请问澳洲牛和牛是不是都有种奇怪的味道? 我不管吃小蒙牛还是涮奶叶，明明肉蛮漂亮的不管是油花还是色泽，吃起来就是有种怪味，美牛就不会
作者:
ilovedt (Octavarium)
2024-04-24 00:02:00澳洲和牛就骗人的，大都没有prime美牛好吃澳和要m9好部位才能打吃到饱都臀腿肉
作者:
KCKCLIN (新的开始)
2024-04-24 12:39:00请推差不多价位屌打涮的
涮乃叶的和牛大都很雷，连PRIME的美牛都不一定好吃基本上还是看部位...最稳定就安格斯五花，其他很靠运气...但安格斯五花店家有时会给你脂肪满到整个肉片几乎都是白色就对了XDDD 尤其是点了很多盘后。然后同企业的涮之华自助吧的选择比涮乃叶多些....肉品部位，高价的也比较不同....
是便宜的五花会比不上不下的瘦肉好吃 只要不排吃大块肥五花肉胸腹肉这种肥比例高的最便宜也最容易喂饱
作者:
CaraQ (可乐Q)
2024-04-27 10:23:00我只知道猪肉 北部全区是新庄思源最好吃 可能是刚开幕的关系
作者: psychic (过路人) 2024-05-08 09:50:00
涮的牛肉真的雷，和牛更雷，要吃和牛吃和牛涮