楼主:
soilave (soilave)
2024-04-01 22:56:39※ 引述《pinkbest (熊宝贝)》之铭言：
: 真是好可恨啊
: 兄弟饭店是满不错的
: 可是这两个月去吃
: 又砍掉好几样食物
: 整体性一百分就是红色西瓜/柳丁
: 只说我爱的消失名单:
: 鲑鱼生鱼片
: 麻油鸡麻油猪血糕
: 咸酥虾
: 生菜沙拉区小黑豆(甜口味)
: 以及小迷你玉米片
: 不就是加乐氏玉米片那种吗
: 是怎么回事不提供呢
: 清蒸玉米也没有
: 整个变成清蒸小迷你鱼片
: 照烧鸡块
: 油饭
: 问了现场主管
: 只说是看师傅才能决定煮什么
: 这里的头头是师傅吗??
您好，我是兄弟饭店蔷薇厅中西式合璧自助餐的接任主厨，我姓谢
先感谢你对于兄弟饭店本身的肯定，
红色西瓜跟柳丁，我们继续保持良好的品质。
平日午餐630 下午茶530 晚餐730
假日午餐690 下午茶580 晚餐730
相比于其他buffet一年涨好几次
蔷薇厅在不涨价的情况下
努力提供消费者更好的用餐体验
（因为食材成本考量
前几年已经没有鲑鱼生鱼片
更换提供旗鱼跟鲔鱼生鱼片）
更正为：
经过昨天去了解，去年的确有一段时间，不定期会有鲑鱼生鱼片供应，有时候一两天有时
候一个礼拜三餐都有，我的原回复不妥对原Po说抱歉，那时候餐厅方针不明确，第一次来
的客人有吃到鲑鱼，第二次再来访时没吃到的失望，这失望的心情我能理解，在此致上歉
意
谢谢你的回馈
麻油鸡真的最近天气开始变热，
不得不替换其他当季品项，
冬天会再推出美味的麻油鸡跟猪血糕。
咸酥虾三月前三个礼拜几乎每天都有
刚好您光临的时候我们推出其他新菜色，
您的建议我收到了，
蜜黑豆算是很多客人喜欢的品项，
我们会保留住，
不更换成其他菜色。
相比较外面飨食旭集，兄弟饭店buffet因为价格跟环境关系，客群在长辈或是爸爸妈妈带
小孩一家，我们致力于他们每次来用餐都有丰富体验，保留固定热门菜色外，有新的菜推
出更换，保持固定选择的品项数量，爱吃的食物没吃到的失落我能理解，未来假如您愿意
再光顾，有看到回归的料理也请帮我们赞声。
我们理解吸引不到年轻人，但会有这样的回馈我收到了，我们会继续尽量让每一位来用餐
的客人，都能有满意的用餐体验。
谢谢你
作者:
KH8019 (KH)
2024-04-01 22:59:00主厨出现给推
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2024-04-01 23:14:00推
作者:
vion321 (雨，何时会停呢???)
2024-04-01 23:31:00主厨出现给推
作者:
lem1 (胖胖)
2024-04-01 23:59:00主厨出现会害人想去吃了哈哈哈！
作者:
NEWOLD (乱红飞过秋千去)
2024-04-02 00:02:00人家就是要让喜欢平价餐厅的有更多选择 不想随便涨价
作者:
hihi29 (无)
2024-04-02 00:07:00其实已经够便宜了 下午茶能比三德还便宜100多元 不简单
作者: fishV (GG) 2024-04-02 00:28:00
哇靠，主厨出来回文，推推
作者:
rex0999 (（● ω ●）)
2024-04-02 00:37:00哇 第一次看到主厨回文耶
作者:
saruboy (宽叶太阳爆缸了)
2024-04-02 00:58:00主厨回复给推，来去吃一次看看
作者:
walkwall (会走路的墙)
2024-04-02 01:06:00谢谢主厨 下次会考虑看看
作者: dahlia11 (dahlia) 2024-04-02 01:56:00
相当有诚意的回应，推一个
作者:
fool66 (66fool)
2024-04-02 02:03:00牛肉冻、海蛰皮谢谢
作者:
quid (小屁屁)
2024-04-02 04:34:00主厨给推
作者: pipipa (批批趴) 2024-04-02 06:56:00
推用心
作者: cryy ( 哭歪 ) 2024-04-02 07:31:00
原来蜜黑豆很多人爱吃……
作者:
meowchen (喵劝 ㄟ(|v|)
2024-04-02 07:57:00谢谢主厨
作者:
jc0709 (jj)
2024-04-02 09:04:00今年过年去吃，虽然有加价但还是不贵，整体也都蛮好吃的，
作者:
una283 (无)
2024-04-02 09:20:00推主厨
作者:
jc0709 (jj)
2024-04-02 09:26:00记得清蒸鲈鱼有点干涩
作者:
una283 (无)
2024-04-02 09:29:00不要涨价了 这样价位商业区用餐时间宽裕 刚刚好
作者:
knowhow (官字两个口)
2024-04-02 11:21:00主厨诚意回复，给推
作者:
tilasmi (小T, 终于new回来了!!)
2024-04-02 11:36:00推推 最近一定要去吃一次了
作者: top92109 2024-04-02 12:26:00
给主厨一个赞
作者:
allenzhuang (allenzhuang是在过五个小)
2024-04-02 13:04:00少数看到主厨的乡民
作者:
bagaalo (啦啦啦啦~~~)
2024-04-02 13:19:00主厨竟然回复！？
作者:
jin956 (jin956)
2024-04-02 13:52:00不得不推 有诚意的回应
我本身只吃过一次 人家请客 其实手艺算好 价位来说OK不过主厨这么有心 我还是第一次看到
既然主厨来了，大家找个时间版聚吧当然就在蔷薇厅赞助啦
推 希望有鲑鱼 不然对我来说跟没提供生鱼片差不多QQ
作者:
weiike (绿岛人)
2024-04-02 16:58:00推推
作者:
sank (SANKK)
2024-04-02 17:12:00推主厨
作者:
glik (车展好多人)
2024-04-02 18:04:00推一个
作者:
kunyi (^.^)
2024-04-02 19:34:00推 找时间去吃
作者:
ivn0572 (做人不应该是这样的)
2024-04-02 19:55:00娘子快跟牛魔王出来看主厨！
作者:
dadidi (台南人)
2024-04-02 20:06:00主厨辛苦了 给个赞
作者:
a125567365 (我è¦æˆç‚ºå»¢æ–‡çŽ‹)
2024-04-02 20:59:00有诚意给推! 老牌的兄弟饭店客群从来都不是年轻人
作者:
sunny15 (ちちんぷいぷい)
2024-04-02 21:20:00赞 找时间去坐坐
作者:
sages (欠你钱)
2024-04-02 23:43:00主厨都来了 推一个
作者: ken781222 2024-04-03 00:38:00
满满的诚意 改天来去试吃
作者:
otzxd (阿天)
2024-04-03 02:01:00希望咸酥虾可以常驻，然后海鲜卷和马蹄条可以调整或者换个器皿摆放，不然都是软烂的。另外白酱意大利面如果可以调整回加海瓜子会比只有培根吸引人。然后最希望的就是兰花蚌可以回归。
作者:
gwogwo (史瑞克老师)
2024-04-03 03:16:00哇 主厨出现 推一个！
作者:
MELOEX (MELO)
2024-04-03 04:16:00请问主厨大约多久时间会交接任期？
作者:
yaieki (是五迷象迷ㄟ小七)
2024-04-03 04:59:00推主厨回应
我来逆风一下 看不到什么诚意 只看到典型官方回应把鲑鱼跟好牛肉拿回来啊 就这么简单官方只能这样 私底下一定骂很凶可以改位上
作者:
vawanisme (Yoshikuni )
2024-04-03 13:44:00主厨出来就给推
作者:
KH8019 (KH)
2024-04-03 16:02:00同意有的自助餐东西多但比摊贩难吃
作者:
seagal (seagal)
2024-04-03 16:06:00主厨棒棒
作者:
ffxx (none)
2024-04-03 17:18:00哇下次来去吃看看
作者:
pilk (重要的是每天)
2024-04-03 19:58:00推主厨
作者: witcherysky 2024-04-03 21:33:00
喔喔喔喔推主厨
作者: Triballon (疏影横斜水清浅) 2024-04-03 23:19:00
推主厨
作者:
kcudok (心被雾深陷)
2024-04-04 10:56:00主厨正面对决给推
作者:
una283 (无)
2024-04-04 11:51:00感谢主厨 期待ptt乡民回馈活动
作者: jeremy0168 (muajue) 2024-04-04 15:31:00
主厨认真推个
作者:
gman1975 (DaMao)
2024-04-04 22:32:00就是来朝圣主厨！！赞赞赞
作者:
welles (米虫快开呼叫器)
2024-04-04 23:15:00认真给推
作者:
A380 (大懒虫)
2024-04-05 01:25:00加油 好吃&卫生才是最重要的
作者: hellowin (....) 2024-04-05 14:02:00
推主厨用心！
作者:
aramaram (a Piece of Cake)
2024-04-05 14:19:00主厨回文耶!
作者:
mathrew (Joey)
2024-04-05 15:56:00朝圣主厨
作者: ma713 (胖天) 2024-04-05 16:37:00
有诚意 推个
作者: caff0707 (菜) 2024-04-05 23:29:00
每次都去梅花厅，冲著主厨下次换去蔷薇厅
作者:
pttbeer (西斯医奶妹)
2024-04-07 21:54:00推认真主厨 我下周就去吃
作者: chi0131 (天行者) 2024-04-11 16:52:00
推一个
作者:
drcula (Son of SUN)
2024-04-15 10:53:00给推
作者: z84eji6au041 (U_U) 2024-04-25 21:08:00
朝圣主厨，感谢主厨百忙之中还特别出来打招呼，让我们很难得可以聚餐的四个人有个很好的聚餐机会，