12/9 旭集竹北中午体验
前情提要：
之前只体验过台北飨飨
一个月前订位原本预计订桃园或台北
但完全订不到 只好选择竹北
当时还认为竹北可能是人少 所以才好订
用餐经验：
11：30开餐时，蟹类就已经出现补货缓慢的迹象了，员工都背对顾客，完全不看餐点是否不
足
12：30 前往铁板区看干贝、 牛排，完全空的， 要排队我能理解，但我过了25分钟后再次
去也都尚未开始发干贝等，计算后约每20-30分钟发餐一次，午餐时间仅有2.5小时，也就是
说大约仅发餐6-7次，更别提1：30以后铁板区是连煎都懒的煎的状态了
铁板另一区的牛小排 ，依然也是省成本，煎台那么大就是不愿意一次煎多点（开餐时也如
此）炒饭 乌龙面倒是一次炒一堆，但牛小排一次就是6-8片
烤台经过只看的见麻糬跟猪肉串是有货，其余我经过基本上都是空的
香鱼要排队 也大概30～40分钟才出一波
结帐时有跟结帐人员抱怨控餐很严重
回复是问我哪个没吃到要帮我拿
但我体验自助餐的乐趣就是经过时 开心就拿一点 逛街采买的愉悦感
并不需要差别对待
这体验能说明为何竹北旭集定位如此好订了
花近2000吃的还能不畅快也只有竹北旭集能带给人的体验了