[食记] 台北中山-川巴子火锅楼-吃到饱 小菜超多

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2023-10-21 16:05:55
图文:https://bit.ly/3tHmLjU
"川巴子"这家餐厅以其丰富多样的川味小菜和特殊的锅底而闻名,位于台北市中山区松江
路301号2楼,靠近捷运行天宫站,交通非常方便。用餐方式相当简单明了。从星期一到星
期五的午餐,价格为每位599元+10%服务费,而晚餐和假日的价格则为每位699元+10%服务
费。
可以根据用餐人数选择不同的锅底。如果你是2到3人用餐,可以选择一种锅底;而如果你
是4到8人,则可以选择两种不同的锅底。这样的选项让用餐更加多样化,满足不同人的口
味需求。
这家餐厅有着悠久的历史,原本名为"川巴子",后来因商标问题改名为"川夜宴",最终终
于再度恢复原名"川巴子"。这个名字的变迁反映了这家餐厅对品质和传统的坚持,以及他
们对川味料理的真挚热爱。
进入川巴子将会被眼前的多样美味所震撼。这里拥有数十种以上特殊的锅底,每一种都有
其独特的风味和特点。而更令人垂涎的是,这家餐厅提供了十几种川味小菜,这里的小菜
才是真正的焦点。其中包括了招牌麻饼、葱油拌面、酸菜鱼、水煮牛、麻辣牛肚、口水鸡
、醉虾等等,每一道菜都带有浓郁的川菜风味,给你带来一场美味的味觉盛宴。
不仅如此,川巴子还提供多种汤底选择,包括啤酒鸭锅、海陆鸳鸯锅(酸菜鱼 + 水煮牛
),以及各种肉片选择,包括澳洲沙朗牛、牛五花、板腱牛等。这意味着你可以根据自己
的口味和偏好,自由搭配汤底和肉片,打造一道属于自己的锅。
当你已经享受过了美味的川味料理后,别忘了品尝一下川巴子的甜点。这里提供了柠檬爱
玉、海底燕窝等甜点,都是自取吃到饱的选项。这些甜点清新可口,是结束一顿美餐的完
美选择。
总结来说,川巴子餐厅是一个充满川味风情的美食胜地,提供了多样化的锅底、口味独到
的小菜和美味的甜点。这里的用餐环境舒适,适合与朋友、家人或同事一同品味美食。如
果你想探索川菜风味,那么川巴子绝对是一个必访的地方。
川巴子火锅楼
地址: 104台北市中山区松江路301号2楼
电话: 02 2516 8550
用餐时间:2023.8
作者: kylin936 (摩里耶)   2023-10-21 16:39:00
感觉小菜挺特别的
作者: KARLEO (捡到一只贪吃狗)   2023-10-21 17:40:00
川巴子汤头真的很特别不过这家店还没去吃过,有机会来去看看
作者: heartkey (兔子!要努力喔!)   2023-10-21 18:37:00
这家其实真的不错!
作者: sdfg014025xx (随便就好)   2023-10-21 23:37:00
小菜比较好吃 肉很普
作者: cpcsteven (泽)   2023-10-22 00:20:00
这家在之前几篇文章中好像评价很惨,是最近有改善吗?因为当初看到曾经心动过
作者: chinaeatshit (我爱台湾!中国吃屎!!)   2023-10-22 00:33:00
两个人不能挑鸳鸯锅就不会考虑了 宁可多走几步路去建国北路吃神来一锅
作者: Pochafun (波加风)   2023-10-22 09:32:00
特色是小菜,锅还好这个月假日去吃过一次,觉得人力不足
作者: hana1966   2023-10-22 17:42:00
小菜好吃,锅跟肉普。麻饼好吃
作者: inlon (Elon)   2023-10-22 22:36:00
麻饼和酸菜鱼锅
作者: wcni (我是罗杰倪!!)   2023-10-23 13:26:00
麻饼和酸菜鱼+1~部分小菜不错~肉可以pass
作者: bibilin (bibi)   2023-10-26 15:01:00
品质下降很多 以前在复兴南路的时候 好吃很多 上次去吃过一次 很失望
作者: wellwel (嘻嘻哈哈嘿嘿唷唷)   2023-10-26 20:11:00
肉真的还好,吃小菜的
作者: eve1900 (EVE1900)   2023-11-02 08:51:00
人真的不足,上次平日外场只有一个人
作者: onebuck   2023-12-11 23:48:00
卫生好像不适很干净耶...酱料区有小蚊子

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