如题,王品的和牛涮去过几次,
第一次在台北的罗斯福店,吃到日本A5和牛极霜,
肉质鲜甜,加上入口即化的口感,完全不输给高级单点店,
而前阵子在桃园店吃的和牛极霜,肉不甜也不嫩,
点了几盘都是如此,不知道品管怎么了,怒给一颗星,
所以最近又重访罗斯福店,看之前吃到的和牛极霜是否还在。
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这个油花,这个色泽就对了,肉吃起来确实又嫩又甜,
叫了好几盘,只有一盘的肉很难咬,其他的都在水准之上。
其余的A5日本和牛雪花以及霜降,个人觉得一般。
五星打卡送的文蛤
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自助吧里好吃的芋头肉丸
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鲷鱼烧,原味与抹茶
原味的比较好吃,中间的麻吉馅是甜的,
抹茶的几乎都是苦的。
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总结:用餐90分钟,单人费用含服务费两千初头,
不便宜,但好吃的A5和牛吃到饱,店太少了,
自从乐轩和牛祭把好吃的和牛部位拔掉之后,
大概只剩和牛涮有达到水准了。