时间：周六中午
价位：1360+200(周末加价)=1560(含服务费)
说明：
板上的分享不多 提供给大家参考
一、用餐环境
餐厅位于地下室，原本以为没有户外窗，用餐环境会很压迫。
不过照明设施足够还满大的开放空间，位子之间也间隔非常大，
用餐起来不会显得非常壅挤。
二、动线设计
走进去左手边是饮料区，紧接着是正方形的餐区，类似中岛厨房的概念。
最后面是甜点区&凉菜寿司区。因为设计简单，餐点较少??
可以很容易找到想吃的食物
三、食物内容
凉菜区：
餐点现点现做，所以食物基本上都很新鲜，不会有放在台上过久的问题。
而且蔬菜还有水果摆盘非常“干净整齐”，不会有很多水分在上面。
满推荐的是虾子&鲑鱼生鱼片。
熟食区：
因为没有照片，只能凭印象
主要熟食：牛排(不是威灵顿牛排)、羊排、墨西哥卷饼、奶油炖饭、意大利面
其他副食：牛肉汤、美式薯条、川式小菜、寿喜烧、软壳蟹、火鸡肉....
因为没太多记忆点，但我个人推荐牛排和软壳蟹
牛排他的外皮先烤过，里面基本都还没有熟，之后厨师会再帮你煎过一遍
所以拿到的时候都是“现煎”的牛排，因为牛肉我拿很多次，每次的肉质都是一样
的软嫩，还带出现煎的香气。
另外式软壳蟹，其实他是淡菜+软壳蟹的搭配，但我只拿里面的软壳蟹><
因为软壳蟹式酥炸过有点油，所以我建议搭配一点生菜水果来吃。
饮料区：
虽然我只有浅尝，但喝起来是很清爽舒服的感觉。
甜点区：
我觉得这也算是JR的强项，他走的是精致小点，是那种一口即食的小点。
原本以为非常浓厚色彩的外壳糖衣下，吃起来会很甜又腻。但吃起来
完全不腻口，而且用叉子剖开，可以看到横切面有很丰富的层次感。
另外冰淇淋是哈根达斯，就看当天运气，不像是那种大众喜爱的基本巧克力、香草类型的
但有一个比想像中的好的是，是现场有人挖给你。不会弄得冰杓脏脏的。
冰桶看起来也比较干净整洁。
四、心得
不知道是不是这间比较没人会去吃，所以当天用餐人数不多。
座位与座位之间的距离满大的，所以不会像菜市场闹哄哄的。
虽然菜色不多，但食材方面个人觉得是满精致用心的。
如果只是想轻松简单吃到饱，有个简单的用餐气氛，我满推荐的。
但以这个价位，想吃到更多种类的，应该还有其他选择。
取之于版上，回馈给版上
希望有帮助到大家
※ 编辑: thinking19 (1.163.112.25 台湾), 11/30/2022 22:45:15