[食记] 台北旭集平日午餐

楼主: bluecat5566 (少冰半堂本刚)   2022-11-17 23:02:08
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  餐厅名称:台北旭集
  消费日期:  2022 年 11 月
  地  址:台北市信义区松仁路58号9F
  电  话:02-8780-3366
单人限制:
  
  价  位:午餐1390+10%
  营业时间:
  可否刷卡:
  优惠资讯:
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继去年尝试飨飨之后
今年终于趁着生日期间来尝试旭集
平日午餐时间比想像的好订很多
准时12点进官网拿到定位编号2号还满意外的
先说结论
常常看到大家在比较飨飨跟旭集要选哪间
这次吃下来我个人会选择飨飨
首先是比较好预约
二是旭集的取餐动线让人用餐体验真的超差
除了取餐的餐台动线过长 走道又很窄
取餐的排队的人跟走动的人会一直擦撞到
要东闪西闪超危险
以下来讲食材的部分
https://imgur.com/YgKSBPp
因为座位安排在铁板区前方
第一轮朋友先把干贝拿好拿满
很可惜的是因为是先煎好的 我们吃的时候已经偏凉了
吃到中后段的时候人潮比较少
就可以拿到刚煎好的干贝热腾腾的好吃非常多
但是几次去拿的干贝熟度差满多的 感觉不是很稳定
白虾不甜 煎的虾子好一点 但也没有到很鲜甜
春雨炸虾超棒 超级推荐 全场我心目中最好吃的就这道了
松阪猪跟鳕鱼很普通 想吃回本的就专攻生食级干贝吧
和牛可乐饼前几口很好吃 最后会有点肉腥味
炸物区有一款炸花枝串(?)很普 建议就别浪费胃容量
https://imgur.com/uK4gH2j
忘记这两道叫什么
左边是酥炸软壳蟹 右边是虾子
个人推荐炸虾 软壳蟹的部分觉得青酱有点太抢味道了
https://imgur.com/Zjyl7s5
又拿了手卷 炸虾跟干贝
这一轮的干贝大概有到六分熟
后面又拿一次大概只有三分熟吧......
因为不太能吃生食 吃到三分熟那次有点吓到
炸虾搭上旁边的百香果酱还满解腻的
https://imgur.com/2xrW5zN
好友帮我剥的面包蟹蟹螯
这个也很推荐 鲜甜好吃
不过大概吃到第五支蟹螯我的舌头就开始发麻有点过敏现象XDD
因为我是手摸螃蟹会皮肤过敏的怪异体质
本来没打算吃螃蟹的
好友却非常强推这道菜 愿意亲手帮我剥好螃蟹就是要我吃吃看
真的好吃 但是我个人还是不会主动去拿的一道菜
除非有人愿意帮我弄好XD
https://imgur.com/BBVh9v8
蛤蜊汤不用说就是鲜甜好喝
帝王蟹味噌汤我觉得满普通的
土瓶蒸第一口觉得好难喝 喝习惯之后就是比较有味道的水
https://imgur.com/hnhgqi0
甜食真的很不ok
除了中间那块生巧克力其他都勉强吃了几口
https://imgur.com/enROATY
有加入会员的话生日前后三天内用餐可领取生日礼 茶叶一罐
最后要离开前好友跑去点了一杯花嫁
我不怎么喝酒 她也不怎么喝酒
两个人都只浅尝了几口就放著
如果喜欢甜甜的妹酒的人应该很适合
就是有点酒精味的可尔必思
(酒后不开车 未满十八岁请勿饮酒)
在约吃饭的前一周朋友已经先跟同事去体验过旭集的下午茶
她回来之后一度考虑要不要劝我取消预约
因为她下午茶吃的很不尽兴
说台面空空的时间比较多 排队花的时间很多
不过这次吃了午餐后印象有好一点
她说补菜的速度明显快很多 几乎不会看到空盘
而且坐在铁板区前要拿干贝真的太方便了
所以如果是会介意补菜速度的乡民可能就先避开下午茶吧
因为我本人不吃生鱼片寿司这类东西无法评比
但是单论白虾的部分飨飨真的好吃很多
上次去飨飨我一个人吃了七八只虾 这次在旭集拿了两只就不想再吃了
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2022-11-18 09:47:00
飨飨比较好预约?太强惹吧
作者: AaronYang   2022-11-18 14:32:00
五月天跟蔡依林演唱会谁比较好买的概念
作者: rb731024 (还是米虫......= = )   2022-11-19 13:32:00
飨飨应该难预约多了,另外其实旭集花蟹好吃
作者: c012177 (c012177)   2022-11-20 14:53:00
飨飨跟旭集都吃过好几次,后来都回访旭集较多,不过我还是会回去吃飨飨,因为它有螺旋酥皮浓汤跟美景

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