Re: [讨论] 涮乃叶涨价了

楼主: alonxalon (Alon)   2022-05-05 08:14:21
刚好昨天跟上周去踩点新的菜单

简单分享一下

宝庆远百店

1.晚餐668顶级双拼
没有包括海鲜吃到饱 海鲜要另外单点
但本人没很爱海鲜所以觉得没差
伊比利猪算是卖点 口感味道明显比原本的梅花猪跟五花猪好
可惜的是切得有点薄
另外这个价位有Prime沙朗牛 但个人觉得还好而已
比更低价位的安格斯牛好一点 但并没有到很强的程度 稍瘦
意外的是里面有个较低价位的新肉品"纽澳谷饲黑毛牛"吃起来满不错的
满嫩 油花也还可以

2.平日午餐578安格斯牛肉 海鲜
这次是因为想吃吃他的海鲜

白虾 一份就给了将近10只 但根本没解冻完且又很小只 非常不推
帆立贝 也是一份给了将近10个 但这个吃起来就比较好一些 算是ok的程度
赤螺肉片 这个一份才3小片 吃起来普通 不需要特别点

而这次依然比较了安格斯跟纽澳谷饲黑毛牛的差别
确认了纽澳谷饲黑毛牛比安格斯还好吃
这次的安格斯梅花有点太干瘦了
虽然几个月前曾经有一次吃到超棒油花的安格斯梅花牛 但只是昙花一现

另外甜点跟冰的部分也做了更换
芒果霜淇淋个人觉得没有到很差
虽然吃起来是化学调味 但口味算清爽
蛋糕则从抹茶变成百香果酱 我觉得ok

结论:如果想省钱 推荐点纽澳牛的价位 不包括海鲜 专吃纽澳谷饲黑毛牛跟猪肉即可

如果想尝试伊比利猪 可以点668价位 但这个价位是没有海鲜吃到饱的

酱料推荐:
1.胡麻酱+些许辣油+些许蒜泥
2.起士酱+些许蒜泥 或 单吃起士酱
3.金桔酱+些许葱花+些许萝卜泥+半颗金桔挤汁进去

以上


※ 引述《jay710419 (雷狐)》之铭言:
: ※ 引述《OldPTT (oldPTT)》之铭言:
: : 上礼拜在找5/2适用算平日优惠的店
: : 还有截图下来
: : 刚刚想说要订位
: : 意外发现已涨价了QQ
: : 最便宜的猪鸡,成人涨10元
: : 只有小朋友维持原价
: : 其他的都略涨,太伤心了
: : 旧价目表
: : https://i.imgur.com/0YI18Rx.jpg
: : 新价目表
: : https://i.imgur.com/UZTWa0z.jpg
: 前几天改版后吃了一次说个感想
: 一样是午餐价位压线进场
: 海鲜改了
: 没有蛤蜊多了赤螺贝切片
: 不吃虾或是讨厌剥虾就不要加海鲜吧
: 鸡肉从带皮的小块状变成切片鸡肉
: 比较容易熟不过块状跟片状口感还是有差 看人
: 下午进场看到菜台出现芋头 (该店第一次看到
: 一样4点多会上中餐没有的香菇跟杏鲍菇
: 山茼蒿的产季过了
: 之前也是晚餐才有
: 抹茶霜淇淋变成芒果优格冰淇淋
: 私心觉得抹茶还是好一点
: 去的那间店有送餐机器人
: 会帮忙送肉送海鲜
: 不过可能因为真人不用出来跑 服务品质略微下降
: 我的空肉盘叠超高才有人过来收
: 还是其实直接丢给机器人收回去就好??
: 不知道是四月底优惠券压线还是怕之后疫情更严重
: 我难得看到平日下午4-6的店里超多客人
作者: leopika (李奥纳多皮卡皮丘)   2022-05-05 08:59:00
我两个人去,白虾一份才4只欸
作者: GILLS (苏醒吧我的灵魂)   2022-05-05 09:01:00
起士酱加辣椒好吃!
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2022-05-05 09:50:00
汤头呢 虽然后来我都自己熬汤QQ
作者: leechiisme   2022-05-05 10:30:00
我觉得新的鸡肉很好吃,因为是薄片,店员说大概算个10秒就起来,真的好嫩。新的668的牛猪我没有很爱,所以就省钱不点了。只点猪鸡套餐,看之后套餐怎么调整
作者: jay710419 (雷狐)   2022-05-05 15:11:00
酱料我都直接装一碗咖哩 汤底就昆布加韩式泡菜奶香起司酱跟咖哩 是唯二酱料 顶多加点葱
作者: essential015 (台南李敏镐)   2022-05-05 15:41:00
金桔酱真的赞 我会吃涮的原因都是想念金桔涮猪肉起司有点太咸
楼主: alonxalon (Alon)   2022-05-05 15:46:00
涮乃叶最强的是多种不同类型的酱料 满足各种需求
作者: qize1428 (倫)   2022-05-05 16:57:00
我今年过年时在宝庆店吃,和牛的腥味超级重==
楼主: alonxalon (Alon)   2022-05-05 17:44:00
他们的和牛只有日本和牛好吃,澳和废到哭,几乎没油花
作者: stoiclogic (stoiclogic)   2022-05-05 17:47:00
海鲜只有这几种吗
作者: hmt17 (Popo:(b゚▽゚)b)   2022-05-05 17:48:00
金桔酱+铺满葱花+1
作者: super574 (Dean)   2022-05-05 18:27:00
推起司酱,真的会为了酱料去吃
作者: AJ923 (维尼)   2022-05-05 19:25:00
退起司酱加辣椒和辣油~~
作者: js93046 (小昂)   2022-05-05 22:05:00
我平日中午去吃都会跟员工讲,我海鲜一次多点一些,你们不用一直跑来,直接点爆,当然有吃完
作者: lia910229 (翼.翔.天空院)   2022-05-05 22:43:00
去涮乃叶吃海鲜真的不需要
作者: jackas103 (jackas103)   2022-05-06 15:20:00
我觉得纽澳价位中的沙朗很不错,很有嚼劲和肉味。
作者: HuangYa (志學阿部寬)   2022-05-06 15:28:00
奶香酱+洋葱碎当奶焗香葱底味再看个人要不要加蒜跟辣油
作者: kimono1022 (kimono)   2022-05-06 20:22:00
我喜欢照烧酱+洋葱末 沾猪五花好吃爆
楼主: alonxalon (Alon)   2022-05-06 22:58:00
感谢大家分享秘方酱汁
作者: paulsama (paulsama)   2022-05-07 11:53:00
我都自带一罐牛头牌沙茶酱,旁边会投以羡慕的表情
作者: Triballon (疏影横斜水清浅)   2022-05-07 16:30:00
每次去很喜欢点一堆贝类熬一锅海鲜汤底最后煮乌龙面我唯一愿意点海鲜的理由
作者: kenfu0402 (ken)   2022-05-08 00:23:00
蛤蜊换螺肉超烂的
作者: YAKATA (2016总统连胜文支持蓝营)   2022-05-08 15:30:00
带牛头牌沙茶酱太厉害啦!补一下猪肉派的,MOMO梅花猪肉质恢复了,可以回归了
作者: buyroma (优雅的生活)   2022-05-11 01:32:00
这家猪肉比牛肉好
作者: mekiael (台湾加油)   2022-05-12 19:10:00
没有抹茶冰淇淋就丧失大半意愿了
楼主: alonxalon (Alon)   2022-05-13 12:28:00
芒果口味不差喔 而且我觉得他们应该等换季又会有抹茶
作者: ZincSaga (转瞬之间)   2022-05-19 08:17:00
芒果不错吃,可是伊比利猪替换掉和牛好可惜现在要马吃猪肉价位,要马吃澳洲牛肉价位

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