[食记] 台北晶华 三燔本家 五星级寿喜烧放题

楼主: smx82625 (宝弟)   2022-04-21 06:00:58
  餐厅名称:晶华酒店 三燔本家
  消费日期:  2022年 4月
  地  址:台北市中山区中山北路二段39巷3号B3F
  电  话:02-2523-1305
单人限制:
  价  位:$1800
  营业时间:11:30-14:30,17:30-22:00
  可否刷卡:可
  优惠资讯:餐券
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三燔本家
UScore: 7.0 (台北最高贵吃到饱寿喜烧?)
平日午餐寿喜烧放题双人券 $1680 +100
在够麻吉(8472.TW)购买的
晶华(2707.TW)酒店三燔本家寿喜烧放题餐券
平日(一到四)晚餐每券可加价$100 使用
用餐100分钟
美国牛下肩胛、澳洲牛下肩胛、丹麦梅花猪、蔬菜盘
无限供应,另有附白饭、乌龙面、生鸡蛋(不确定是否可续加),最后有每人一份甜点(不
可续加)
饮料需单点,但有附赠免费麦茶
https://i.imgur.com/SRVfuZJ.jpg
https://i.imgur.com/FevJ2T9.jpg
装潢还满日式风格的,独立小小包厢也注重隐私
在五星级饭店用餐,服务当然不在话下
连筷子掉地上,马上就有服务员立刻补上
https://i.imgur.com/XKu4z4x.jpg
https://i.imgur.com/ynCIBAE.jpg
一开始以牛油开锅,煮蔬菜
牛肉厚度约是Momo paradise 两倍厚
澳洲牛比较有咬劲一些,偏瘦
美国牛微嫩,主要还是都不能煮太老
一开始四盘油花较好,后两盘筋太多较扎实
但肩膀部位就是如此,加上他又特别厚
2人总共只吃1猪3澳6美 就饱了 战力超弱
但论食物来说我还是更爱momo一点
上个月去吃一人 $579 爽吃美国牛胸腹
且之前吃和牛放题三叉鲤鱼管(屁股肉)也不错
现在好像涨价到$888了
三燔美牛肉质可能好一点?但油花还是要碰运气
而且也觉得momo的寿喜烧酱比较好吃
https://i.imgur.com/xHU0YMg.jpg
最后的甜点真的要称赞一下,很好吃
抹茶红豆、豆乳布丁,有100元的价值
最后更正一下,最高贵的不是晶华
中山萨莉亚楼上之前的どん亭,倒闭后改为牛小路,
从猪鸡 $1080、美国牛 $1180 $1680、澳洲和牛 $2080、A5和牛沙朗肩胛后退 $3980
华国大饭店 但马屋 (已歇业),之前也有A5和牛放题
延伸阅读:
Momo paradise 7.5
黑毛屋 7.5
寿喜烧 一丁目 6.5
涮乃叶 6.0
和牛涮 5.5
作者: macings (Zach)   2022-04-21 08:31:00
三燔本家是涨价超多还是这是特殊活动肉比较好?早个几年很常吃三燔本家的寿喜烧吃到饱,那时候晚餐一个人一千有找,加套餐还有生鱼片也才一千出头,如果是涨价就再也不
楼主: smx82625 (宝弟)   2022-04-21 08:32:00
这是双人1800 一人是900 我不清楚以前的价位XD
作者: JoyceTong   2022-04-21 10:07:00
这种肉这个价有够贵
楼主: smx82625 (宝弟)   2022-04-21 12:12:00
就是那种比脸大牛排的肩胛肉XD 我是觉得吃气氛的 不然其他单点套餐都是3 4K 服务品质一样
作者: ck (ck)   2022-04-21 13:00:00
不是很懂这种牛肉等级到哪,单纯觉得这价位的提供这种餐点,我不会考虑
作者: ArgusX (阿加斯.艾克斯)   2022-04-21 14:23:00
别担心, 肉等级并没有特别高, 吃牌子的
楼主: smx82625 (宝弟)   2022-04-21 16:01:00
等级顶多 choice? 就算不错了,但是除了等级还是要考虑部位 。就像云轩西餐厅吃到饱牛排也是choice 肩胛肉,咬起来像口腔复健
作者: Basket0205 (Basket)   2022-04-21 19:27:00
100分钟.....
作者: tomshiou (( ̄︶ ̄))   2022-04-22 01:10:00
真够普通的人

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