※ [本文转录自 Food 看板 #1X7GhKZC ]
作者: terry910134 (懒人爱吃喝) 看板: Food
标题: [食记] 垦丁夏都 爱情海西餐厅 晚餐自助餐(微雷)
时间: Wed Aug 18 21:27:46 2021
餐厅名称：垦丁夏都 爱情海西餐厅
消费时间：2021年/03月
地址：屏东县恒春镇垦丁路451号
每人平均价位：平日：NT$630、假日：NT$750，儿童420 (另加10%服务费)
图文版 https://tloveq.pixnet.net/blog/post/47744067
垦丁夏都有两间餐厅，都在普罗馆，爱情海西餐厅(1F)、热海餐厅(2F)
晚餐时段会视人数开放餐厅，我们这天是平日，就只有开放1F的爱情海西餐厅
晚餐时段：A时段 17:30 ~ 19:00、B时段 19:30 ~ 21:00
以前都喜欢吃第一梯，现在反而喜欢第二梯，因为第一梯的用餐时间通常是公设最少人使
用的时间，很适合趁这段时间去使用公设(泳池/室内游乐区)。
第二梯则是比较容易有不补菜的缺点，我们这次晚餐有些料理被夹完就直接下架没再出现
...。
晚餐同时有乐队表演，觉得不太开心的是中间可以看到乐队表演的最佳位置都会安排给团
体客，散客都被塞到"边疆"去。
我们甚至被排到舞台后方，完全看不到乐队，整个傻眼无言，有必要这样差别待遇吗....
。另外夏都晚餐只有一个半小时的用餐时间，也会吃得比较赶一点。
来看看这天的菜色吧，生鲜海鲜区(没有生鱼片)，小卷、贻贝、海瓜子、海蜈蚣菜沙拉、
白虾
主厨推荐：佛卡夏面包搭配恒春风味沾酱(洋葱沾酱/小青龙沾酱)
现切肉排 ：烤火鸡胸肉、烧烤美国牛
两种口味的窑烤披萨，玛格莉特披萨、夏威夷火腿披萨
披萨很热门，一下就被拿光，要花点时间等待下一批出炉。
冷肉切盘，酱肘子、绿胡椒沙拉米、黑胡椒火鸡卷
菲律宾水果(综合水果切块)
寿司区，花寿司&海苔寿司，原本还有豆皮寿司，被拿完就下架了没再出现....。
凤梨火腿串、起司番茄
凉拌综合豆、香草野菇拌沙拉、凤梨鲜虾沙拉、马铃薯肉肠沙拉
辣味螺肉、大根佃煮
现做手卷(虾手卷/蟹肉手卷)
松风鸡肉烧、烟燻茶鸭盘、姜丝冬瓜素火腿、香菇素烤夫
塔香烩海蓉、麻辣素豆干、素莲粽
汤品，香菇牛蒡炖山药、恒春黑豆排骨汤、奶油野菇浓汤、现煮鱼汤
义式综合烤时蔬、日式照烧鸡腿、鲈鱼肉片、肉酱牛肉千层面
奶油培根意大利面、凤梨糖醋排骨、煎黑嘉网鱼、综合烧卖、炸棒棒腿
凯萨沙拉、胡麻猪肉沙拉、综合乳酪盘
居然有"鹅肝酱"!!!!
这餐觉得最美味的是窑烤披萨，前后吃了好几片，觉得比很多披萨专卖店还美味。
有点讶异海鲜没有生鱼片，不过海瓜子很好吃，鲜美咸香，也嗑了一堆。
甜点区，覆盆子牛奶慕斯、巧克力香蕉蛋糕、提拉米苏慕斯、青苹果慕斯蛋糕、焦糖水果
慕斯蛋糕、冰心哈密瓜瑞士卷、芒果松糕、桂圆核桃玛芬、乳酪蛋糕、芋头布丁、手工饼
干
甜点区的一角摆放了迷你面包区，有三条欧式面包
甜点口感大致还OK，就是卖相(摆盘)可以再用点心思，会比较符合五星饭店该有的质感(
例如忍不住会想吐槽那个芋头布丁，好像学生家政课的作品...)
巧克力喷泉&霜淇淋机(香草/综合/芝麻)
六种口味的冰淇淋，不确定品牌好像是自制的? 吃起来大概有明治冰品的等级。
水果区，西瓜/凤梨/苹果/火龙果/香瓜
饮料区，咖啡机/冰咖啡/金选奶茶/金桔绿茶/蜜桃茶/柳橙汁/汽水机/葡萄汁
前一天刚吃过凯萨的晚餐，再来吃夏都的晚餐，不管是食材用料或菜色质感都明显有段"
落差"，坦白说晚餐自助餐是凯萨胜出许多。
当然也要替夏都说说话，毕竟晚餐定价就比凯萨便宜一截，一分钱一分货，价格的差异自
然也会反映在餐点的内容上。
尤其像我们这次才订一晚三千多就有包含早餐晚餐的价格，实在是没什么好嫌了，所以如
果有特别优惠或直接包含在房价内，来吃吃夏都的晚餐是无妨。
反之若是要原价购买这晚餐....，那我可能会比较偏向出去外面吃吧