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餐厅名称:Momo paradise
消费日期: 2021 年 8 月
地 址:台北市大安区复兴南路一段42号1楼
电 话:02-2772-1577
单人限制:目前一人一锅
价 位: 799 再加一成
营业时间:
可否刷卡:可
优惠资讯:
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解封前就好想吃momo,其实是有momo生日礼金赞助,这次选择(澳洲)和牛吃到饱799(有限
店),且必须两人以上同价位
因为疫情关系,一人一锅,一人坐一个四人桌,其实根本不用怕吃不饱XD
https://i.imgur.com/e5STdXQ.jpg
先说一些小心得含注意事项
1. 因为一开始跟他说先各一盘普通肉,本来两人吃的份量变成x2,导致和牛其实没吃几
盘(澳洲和牛各三盘,美国牛五盘)就饱了
2. 因为是分开,可以点不同锅底,我点了限定咖哩锅,吃没几盘肉就超腻,后面都直接
吃我朋友的寿喜锅(疫情分开坐又跨桌行为其实不太好QQ)
https://i.imgur.com/RGntWbX.jpg
https://i.imgur.com/1DJZJbX.jpg
咖哩锅独家有鸡肉丸,好像有添加鸡软骨,口感不错,限量8颗,不能加点
3. 一开始店员有问乌龙面还糙米饭,点完乌龙面还没送上来,就出了一碗豚骨味噌拉面
,害我傻眼了几秒,其实有写在菜单上,食量不大或是在戒淀粉的特别注意
https://i.imgur.com/1YM8GtX.jpg
所以就吃了 乌龙面+拉面+握寿司,满满淀粉XD
https://i.imgur.com/H7S4pyh.jpg
4. 饮料、蔬菜,是另外写单
https://i.imgur.com/F8gQtcA.jpg
肉片部分,主要多了澳洲和牛M6三叉肉(后腿屁股肉)、前腿心、美国prime 自然牛肩肉
https://i.imgur.com/1Hk49i9.jpg
https://i.imgur.com/0r0l6Cj.jpg
个人觉得,美国牛比较好吃XD,因为两种腿肉其实纤维很粗,只要超过三分熟就老了,建
议定温90度,放3秒就起锅,才好入口,煮得好就好吃又有鲜甜肉汁
美国自然牛肩胛肉,就是原版澳洲低脂牛肩胛肉的升级款,因为带一些油花,所以三分熟
更加软嫩多汁,澳牛就是一不小心就煮老
除了原本的甜汤,还有抹茶慕斯、蔓越莓奶酪,奶酪感觉吉利丁加很多,抹茶慕斯还不错
Momo的甜汤一直都不错,之前有红豆汤、绿豆汤,都不错吃,以前的万年甜点柠檬冰沙,
现在变成饮品可以喝也是我的最爱
https://i.imgur.com/GAQegO9.jpg
整体吃起来感觉比和牛涮(涮乃叶2.0)$738 好吃
主要是上面这两家从汤头就不行了...牛片也是
不过momo确实价格比较贵,只能说各有所好XD
https://i.imgur.com/SWOR1mh.jpg
补充:生日礼金是三澧卡会员每年赠送388点数,生日当月折抵,但因为疫情,5 6 7月寿
星延长至年底
另外感想是寿喜烧加牛蒡后,整个香气十足,肉片都有牛蒡香,很赞