餐厅名称:义享天地-旭集和食集锦
消费日期: 110 年 04 月
地 址:高雄市鼓山区大顺一路115号7楼
电 话:07-558-3366
价 位:平日下午茶990+10%
营业时间:
午餐 11:30~14:00
下午茶 14:30~16:30
晚餐 17:30~21:30
可否刷卡:是
优惠资讯:无
有无包厢:无
推荐菜色:猪肋排、牛肉朴叶烧、蛤蜊煮物
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图文好读版
https://dorayw.pixnet.net/blog/post/36524866
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那天本来要吃林皇宫意外发现原来旭集已开幕
临时决定更改行程
结果打电话打了一整晚
运气很好的订到了平日下午茶
也只有这唯一的时段有的吃了
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下午茶时段是14:30-16:30
柜台说14:00可以开始排队
不知道是不是新开幕
其实现场有点混乱,也有点不知道要从哪开始排队
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2点到柜台报到完会给一张划位单
是待会入场时要交给带位的服务生
旭集分九大和食名店区
[生盛]
汇集来自各地的梦幻级海鲜,由日本空运来台、台湾崁仔顶每日现流、澎湖渔港新鲜直送。丰盛多样的海味,带来绝对当季的丰美、绝对满分的鲜度。
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因为我不敢吃生食
就没吃到生鱼片了
但虾子还不错
[巧鮨]
寿司师傅现点现握,仿佛置身板前享受割烹的高级料理。从清爽的白身鱼,到浓郁的炙烧寿司,层层递进,让味觉缓缓开展,感受最上乘的丰富层次。
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[酝炙]
高级百汇餐首见炭火直烤,以超高温锁住食材精华,表面焦香,内里多汁。盐烤出诱人焦香、酱烧进醍醐入味,一起享受炭烧的豪爽食感!
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左边是和牛丼饭好吃
其实一份大概大人2口就可以结束的饭量
大宝自己就吃了三碗
右边烤香鱼也是看到许多人拿
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平日下午茶是没有牛舌的
但是牛肉跟猪肉都还不错
[和扬]
众多日式炸物精彩纷呈,无论是排队名物和牛可乐饼、关东的海老扬、关西的特色炸蔬食,每样都是外层酥脆喀滋,咬下肉汁满溢的名品。
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平日下午茶没有和牛可乐饼及酥炸生蠔
虽然有点可惜
但是有炸虾天妇罗
炸虾有分为卷卷的跟长条状的
长条状的比较好吃
[旨烧]
以250度的高温直拳对决,精准掌握铁板火侯,创造最纯粹的食材旨味。佐以各种日式私房酱汁,扑鼻的香气触动味蕾,让人垂涎欲滴。
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平日下午茶没有牛小排及干贝
我们夹了超大一盘牛肉朴叶烧
这个大宝吃好多表示牛肉好好吃唷
[汁煮]
网罗日本名锅,淬炼日式暖心高汤。费工熬制的奢华汤底,搭配锅煮极品主食,温暖美好又疗愈人心,给你满满的幸福感。
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推荐蛤蜊煮物
蛤蜊超大颗的
汤又非常鲜甜
[旬炊]
吃当令,食在地!以传统日式烹调方式,运用釜饭、土瓶蒸或茶碗蒸,蒸煮酝酿季节特色美味。尝起来单纯的味道,传递出不简单的原味。
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[澄甘]
优雅多样的和洋果子,美味如诗,好看的让人舍不得吃。“旭集限定”的人形烧,与浓淡度不同的抹茶冰淇淋,更是不可错过的甜点胜品。
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[丽酌]
能够畅饮也可以细品。以各式和风茶饮、沙瓦特调、当季鲜打果汁,增添聚会雅兴。更有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒,只在旭集限定供应。
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还有一些已忘记是什么料理了
下午茶两个小时真的有点赶
虽然我们被安排在中间的位子
但是走一走还是会迷路耶
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有宝宝座椅跟餐具还有围兜兜
画画纸画完还可以连结APP可以动唷
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这个猪肋排好好吃
牛肉朴叶烧也大推
可惜平日下午茶没有干贝
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蛤仔汤超大颗,一份有三大颗
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我们6大2小被分开成前后两桌
因为还要顾两只小可爱
所以队友一边拍照还要一边拿菜
大推服务人员
看到只有我顾两只还来询问需要什么餐点
可以直接帮我送过来
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最后一定要吃一下甜点的呀
大推可爱狗狗形状的卡士达
听说是旭集限定版
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下次有机会一定要吃一下晚餐
但可能要很久以后才订的到了