圆山大饭店松鹤厅
地址：台北市中山区中山北路四段1号
电话：02 2886 8888#1221
营业时间：06:00–10:00, 11:30–14:00, 14:30–17:00, 18:00–21:30
消费日期：2020.12.26
完整图文版：https://acarpblog.com/2020/12/songheting.html
人生第一次来圆山饭店吃buffet，台北俗在不久之前才知道原来大名鼎鼎的圆山饭店也有
吃到饱自助餐厅，还可以预约参观神秘的地道；菜色丰富美味，比较强的是中式熟食还有
甜点，菜色是满经典也可以说是老派，但环境气派而且好吃，值得
可以搭到捷运剑潭站走捷径到圆山大饭店，
步行大约十分钟可以到，
圆山大饭店松鹤厅各时段价目表：
周一至周五
早餐 06:00~10:00 成人NT$600+10%
中餐 11:30~14:00 成人NT$980+10%
下午茶 14:30~17:00 成人NT$680+10%
晚餐 18:00~21:30 成人NT$1,180+10%
周六至周日及例假日
早餐 06:00~10:00 成人NT$600+10%
中餐 11:30~14:00 成人NT$1,180+10%
下午茶 14:30~17:00 成人NT$780+10%
晚餐 18:00~21:30 成人NT$1,280+10%
很气派的圆山大饭店，
2020年圣诞节布置得很漂亮呢，
两层楼高的圣诞树是众人会在这里拍照留影的打卡圣地
这次是星期日中午用餐，
虽然有先来报到拿号码牌，
但也是要等到11:30准时开放入场，
没想到圆山饭店松鹤厅那么厉害，
瞧瞧这排队人龙有够夸张，
从餐厅门口延伸到圆山饭店的入口了
圆山大饭店一楼大厅左边就是松鹤厅
我们太晚订位了，
被安排在松吟轩里面，
离取餐区有点远，
而且没办法一边吃一边看圣诞树…呜呜~~
还有现场演奏呢
海鲜区有石蟳和旭蟹
小章鱼、鲜虾、扇贝、透抽
韩式风味散寿司、水云醋、鲨鱼烟
握寿司有鲜虾、北寄贝、炙烧沙朗牛握寿司三款
寿司和生鱼片
生鱼片叠在一起看起来有点丑，
但吃起来还ok啦，
有鲑鱼、旗鱼、花枝、海鲡
手卷有蟹肉、鲜虾、龙虾沙拉、虾卵、芦笋五种口味，
等没有人排队的时候再来，
还弄了个蟹肉加龙虾沙拉的综合手卷，
好好吃，
而且里面只有高丽菜丝和美乃滋，
没有讨厌的苜蓿芽和醋饭喔
中式熟食区每道都色香味俱全，
白菜卤、青椒炒牛肉、椒盐田鸡腿、冬瓜鱼片，
每道都很强啊
右边是羊腿，
像羊肉炉那样卤得软嫩香甜的羊肉，
左边是烩炒泡菜三鲜，
辣辣的很开胃
姜母鸭看起来好好吃，
但后来想来舀的时候一直被别的食物诱惑，
然后就….忘了吃它Q_Q~
现烤鲜鱼
鲜蚵，
嗯对…旁边的菜名就写那么简单，
但这道感觉就功夫菜啊，
超好吃的，
很想去弄一碗白饭配着吃了
什锦炒饭也还不错，
虽然里面有可恶的三色豆…
生菜鸭松，
旁边的生菜零散得很不认真，
夹不到一片完整可以包鸭松的，
然后大家都在等候面的香煎羊小排，
搞得我乱夹一通很紧张
蒸笼区有鱼子烧卖、珍珠丸、叉烧包、蘑菇芝麻包
充满淀粉的根茎类就直接跳过它们了
汤品：
法式洋葱汤、鸡茸玉米汤
现煮面食区，
有担仔面、鲜蚵汤、鱼片汤、烫青菜等等
蚵仔超大颗，
好鲜甜
素食区很不马虎，
完全有顾到广大吃素的朋友们
卤肉饭
凉拌菜
烟燻鲑鱼
起司盘和小饼干，
有我最爱的笑牛起司(大心)
生菜沙拉
酱料有分荤素，
非常用心
水果区，
有西瓜、哈密瓜、火龙果、百香果、芭乐、柳丁，
哈密瓜后来没了，改成凤梨
水果区旁边有生啤酒隐藏在这儿，
只有午餐和晚餐时段有供应
饮料区，
就是基本款的汽水机、咖啡机、茶包，
但咖啡机数量够多，
用餐时间后半段也不至于在饮料机前面大排队，
(因为大家都排在哈根达斯冰淇淋前面了XDD)
果汁
黄耆养生茶
麻辣锅里面有鸭血、豆腐、丸子等等，
寿喜烧还分荤素，
听说之前有现冲牛肉汤，
不知道是不是用这个代替了?
烧腊区，
甘蔗鸡和烧鸭都很不错
就是太晚去夹的话可能会只剩骨头可以挑，
哈哈
现切肋眼牛排、烤猪，
猪肉还是带皮的，
很赞
蔬菜棒和新鲜综合果汁
哈根达斯冰淇淋
比较特别的是这个，
主厨手作台湾水果冰棒，
有柳丁、奇异果、柚子、水蜜桃、鲜奶优格、草莓六种口味
面包可用旁边的小烤箱加热
甜点区
特别要说松鹤厅的马卡龙还不错吃，
至少比某些饭店自助餐的马卡龙好很多，
这里的千层派也好吃
别忘了绕到后面，
有红豆汤和手工饼干
最靠近入口的展示柜上也有甜点，
这里有很棒的法国软糖
现煎羊排很嫩，
觉得比肋眼牛排好吃
手卷也不错
搜刮全部有圣诞装饰的小甜点，
天哪真是太可爱了啊
而且几乎每个都好好吃，
令人惊艳
主厨手作水果冰棒也不要错过喔
吃完甜点水果冰棒，
忍不住又继续吃生鱼片、麻辣锅配啤酒，
太过瘾了啊，
不过14:30还有下午茶场，
只能吃到两点就要撤了
周末来用餐也会遇上喜宴的人潮，
大家都想要跟这个华丽的圣诞树还有雪橇驯鹿拍照，
有种中西合并的冲突美，
等到农历年应该会有更缤纷热闹的装置艺术吧，
期待囉，
下次再来的时候一定要预约秘道参观才行(握拳)