[抱怨] Buffet跟去年比有缩水的现象

楼主: appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)   2020-09-22 09:52:06
好不容易回台湾
吃了晶华跟飨食集团的Buffet
感觉缩水的有点明显
尤其是晶华(平日午餐)
1. 冠军牛肉面,去年牛肉软烂但还有Q劲,这次去吃筋硬的跟什么一样,
根本不行!已经不是冠军牛肉面了,不过汤头应该差不多,揪竟发生
什么事了?
2. 最爱的螃蟹,以前就是看上晶华有花蟹,而且相对大只所以我才会去
结果,这次去花蟹没了,只剩三点蟹跟旭蟹,我连蟹箝都买好了说!
3. 酒闷蛤蛎也没了QQ
不过晶华还是有值得嘉奖的
例如:烤鱼头,肋排,这还蛮屌的,整个鱼头对半切,烤完让客人自己选鱼种
但整体来说,我本来就满心期待想去吃螃蟹跟海鲜的我
还是很失望
说到螃蟹,台湾吃过那么多家晶华Buffet应该是相对会处理的
有人知道晶华晚餐有花蟹吗?
作者: lovise2346 (辰)   2020-09-22 11:19:00
晶华螃蟹一直都不大只吧,怎会想去那边吃螃蟹
作者: karta1695971 (mo1997)   2020-09-22 11:23:00
五年前去的时候就只有旭蟹三点蟹了,可是那时候有生胭脂虾,生红虾
作者: cka   2020-09-22 11:58:00
晶华的螃蟹变差了...其实楼上Robins缩水更多 桌子变小 桌巾拿掉 连湿纸巾都变差龙虾汤也变小碗 问题是还涨价!!牛排附餐的马铃薯也变小
作者: krodang   2020-09-22 12:59:00
羊霸
作者: sdfg014025xx (随便就好)   2020-09-22 13:30:00
台湾有台湾的玩法 涨价再缩水
作者: wowowgreen (小查)   2020-09-22 17:16:00
好奇问一下,有人会不会觉得buffet吃到越后面,餐点越来越咸越让你吃不下?
作者: oracleangel (Ink blood)   2020-09-22 18:22:00
我认为机会不大,因为这个传出去很难听 而且要刻意要人员针对每道料理提高咸度真的很麻烦,我比较偏向认为是品管问题,或是看楼上是在哪间碰到这个问题
作者: anggunuggna (安谷)   2020-09-23 00:18:00
其实每一间都在抠死当,以前晶华还吃的到牡丹虾胭脂虾呢!现在都是那些下等食材在充场面,可怜呐
作者: i056995892 (肥嘟嘟左衛門)   2020-09-23 10:13:00
缩水一定有,响食天堂的螃蟹变小只To wow大 我都尽量挑原型食物,太复杂料理方式吃起来都盖住原有的味道
作者: sheldonlord (S.C)   2020-09-23 10:36:00
4楼 Robbins也缩水?原本想说年底去吃吃看的,看来还是回168好了
作者: aij (bbb)   2020-09-23 12:52:00
因为疫情吗
作者: supa64 (淳朴商人)   2020-09-23 14:04:00
会吃螃蟹的都会等下个月月中才是正式开始,现在中秋前后又不代表螃蟹一定很肥美(下个月中才准备2天1夜抓螃蟹的路过
作者: i056995892 (肥嘟嘟左衛門)   2020-09-23 20:39:00
原来如此 楼上懂吃
作者: CMXXX   2020-09-24 01:20:00
晚餐没有花蟹 这周才刚去吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com