楼主:
appledavid (新三宝:香蕉 鹿茸 太阳饼)
2020-09-22 09:52:06好不容易回台湾
吃了晶华跟飨食集团的Buffet
感觉缩水的有点明显
尤其是晶华（平日午餐）
1. 冠军牛肉面，去年牛肉软烂但还有Q劲，这次去吃筋硬的跟什么一样，
根本不行！已经不是冠军牛肉面了，不过汤头应该差不多，揪竟发生
什么事了？
2. 最爱的螃蟹，以前就是看上晶华有花蟹，而且相对大只所以我才会去
结果，这次去花蟹没了，只剩三点蟹跟旭蟹，我连蟹箝都买好了说！
3. 酒闷蛤蛎也没了QQ
不过晶华还是有值得嘉奖的
例如：烤鱼头，肋排，这还蛮屌的，整个鱼头对半切，烤完让客人自己选鱼种
但整体来说，我本来就满心期待想去吃螃蟹跟海鲜的我
还是很失望
说到螃蟹，台湾吃过那么多家晶华Buffet应该是相对会处理的
有人知道晶华晚餐有花蟹吗？
五年前去的时候就只有旭蟹三点蟹了，可是那时候有生胭脂虾，生红虾
作者:
cka 2020-09-22 11:58:00晶华的螃蟹变差了...其实楼上Robins缩水更多 桌子变小 桌巾拿掉 连湿纸巾都变差龙虾汤也变小碗 问题是还涨价!!牛排附餐的马铃薯也变小
作者: krodang 2020-09-22 12:59:00
羊霸
好奇问一下，有人会不会觉得buffet吃到越后面，餐点越来越咸越让你吃不下？
我认为机会不大，因为这个传出去很难听 而且要刻意要人员针对每道料理提高咸度真的很麻烦，我比较偏向认为是品管问题，或是看楼上是在哪间碰到这个问题
其实每一间都在抠死当，以前晶华还吃的到牡丹虾胭脂虾呢！现在都是那些下等食材在充场面，可怜呐
作者:
i056995892 (肥嘟嘟左衛門)
2020-09-23 10:13:00缩水一定有，响食天堂的螃蟹变小只To wow大 我都尽量挑原型食物，太复杂料理方式吃起来都盖住原有的味道
4楼 Robbins也缩水？原本想说年底去吃吃看的，看来还是回168好了
作者:
aij (bbb)
2020-09-23 12:52:00因为疫情吗
作者:
supa64 (淳朴商人)
2020-09-23 14:04:00会吃螃蟹的都会等下个月月中才是正式开始，现在中秋前后又不代表螃蟹一定很肥美(下个月中才准备2天1夜抓螃蟹的路过
作者:
i056995892 (肥嘟嘟左衛門)
2020-09-23 20:39:00原来如此 楼上懂吃
作者:
CMXXX 2020-09-24 01:20:00晚餐没有花蟹 这周才刚去吃