[食记] 台北 飨食天堂大直店新菜色体验

楼主: a100400058 (天苍地茫)   2020-07-23 14:39:20
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  餐厅名称:飨食天堂
  消费日期:2020年07月17日
  地  址:台北市中山区乐群三路218号4楼
  电  话:02 85015979
单人限制:无   
  价  位:898+10%
  营业时间:11:00–14:00,14:30-16:30,17:30–21:30
  可否刷卡:可
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上一次吃飨食已经是一年多前了
那时候是去吃京站店
觉得在同价位吃到饱Buffet中算有到水准。
这次看到脸书大直店重新装潢有新菜色,就决定冲一波了。
进去后和朋友先拿了沙拉
https://i.imgur.com/rXUXArP.jpg
沙拉整体蛮新鲜,生菜脆度都还在
最喜欢图片左边的鸡肉佐芒果蛋黄酱
和右偏上的柑橘海鲜沙拉
口味比较特别有记忆点。
再来是我吃完很惊艳的台式热炒
https://i.imgur.com/7c0XSiP.jpg
热炒区应该就是整间飨食人最多的一区了,
常常食物一上就瞬间夹空,尤其凤梨虾球…
我比较偏爱的有以下四道:
胡椒凤螺、凤梨虾球、塔香炒蛤蛎、咸酥虾。
这四个有超越热炒店水准,很下酒。
https://i.imgur.com/y6ENVRe.jpg
凤螺肉质不干瘪算软嫩,调味方面胡椒味很刚好不会过呛。
咸酥虾外面炸得酥脆,里头虾肉一样Q弹,
可以直接连壳吃下去。
凤梨虾球裹粉不会太厚,虾子的味道就不说了,
飨食的虾就是赞,
配凤梨吃下去很好吃。
塔香蛤蛎是我觉得热炒中最好吃的一道,
蛤蛎本身很香甜,搭上九层塔和咸甜的酱汁完全一绝,
炒得很入味。
接着喝了据说是新菜色的鱼汤
https://i.imgur.com/sKknPuX.jpg
https://i.imgur.com/qXIIhNo.jpg
生鱼肉、牛肉片,夹到碗里面淋上肉汤就可以开动了。
https://i.imgur.com/JuZfzeH.jpg
我喝的是鱼汤,很鲜甜,不是味噌底而是清汤底更显清爽。
到这里我肥宅之力准备120%全开
碳烤系列
https://i.imgur.com/a7aNAv6.jpg
夹了碳烤牛小排、鸡胸肉、白酒鲷鱼和茄汁炖蔬菜。
碳烤牛小排偏肥一点,碳香味很浓厚,还不错。
碳烤鸡胸肉比较特别,调料感觉偏义式,肉不柴还算软嫩。
和前两个相比白酒鲷鱼偏清淡,鱼肉算蛮鲜甜的。
炖蔬菜味道则稍重一些,但搭配肉类一起吃很清爽。
接下来点了隔壁的主食意大利面。
选好料之后跟服务人员说要哪种面和酱即可,
料的种类很丰富,一样先说心得,我大推虾仁跟蛤蛎。
https://i.imgur.com/bIjaid8.jpg
https://i.imgur.com/McVDZwD.jpg
我是选红酱+传统面条。
和外面意大利面店相比是偏清爽的红酱,但面条炒得蛮入味的,
酱本身不会盖到食材的味道,虾子和蛤蛎算新鲜,
不过一盘份量颇多,建议可以跟朋友share一盘就好。
接着,鸡尾酒拿了粉红微醺鸡尾酒
https://i.imgur.com/k3vmsHf.jpg
就是妹子酒,女生会很爱这味道,几乎喝不出酒精味。
https://i.imgur.com/mUGDHvO.jpg
再来红、白酒,两款都带点果酸味中合掉甜味,喝起来不会太腻,
是说红白酒也喝到饱真的很厉害。
中场休息来点饮料、水果。
https://i.imgur.com/zzwlTiG.jpg
https://i.imgur.com/ddnE1ru.jpg
水果有爱文已经很猛没想到连荔枝都有。
看几个客人拿芒果都是叠得跟山一样,
夹了两三颗来吃立刻知道原因,真的超甜!
饮料喝芭乐汁
https://i.imgur.com/442Vyiy.jpg
果汁类都蛮浓的应该没加什么水,给推。
吃完解腻的东西直接再战下一轮 开启turbo
这一轮来点寿司
https://i.imgur.com/PRUByu8.jpg
鸭肉握寿司有酱渍的醋饭和普通醋饭可以选,
拿了酱渍口味结果比较爱友人的普通醋饭XDDDD
身为肥宅就是要战到9:30最后一刻,休息了一下又继续吃,
吃到这里邻近几桌都离场了 哈哈。
现煎天使红虾,个头超大
https://i.imgur.com/bJYYJlf.jpg
再说一次,飨食虾子品质真的赞,而且虾头也超甜。
火烤甜白虾、现切肋眼、鲑鱼炒饭
https://i.imgur.com/t5qwpzZ.jpg
甜白虾不用多说了吧,飨食的招牌菜色。
鲑鱼炒饭粒粒分明,口感很好,但只浅尝两三口。
肋眼大概3~5分熟,吃起来嫩度刚好,
虽然带一点筋但不会嚼不断。
经典菜色焗烤生蠔当然不能错过。
https://i.imgur.com/l7ONEg3.jpg
大生蠔搭配焗烤起司酱咸味刚好,吃了两颗大满足。
汤品区
https://i.imgur.com/5GfzOzj.jpg
这两个只喝了同桌友人的两口
海鲜巧达,跟想像中的一样奶香味很浓,料也算蛮多的。
义式海鲜汤应该算开胃型的吧,酸酸甜甜又带点蔬菜的甜。
巧克力喷泉很壮观,印象中之前看过的都只有两三层(?
https://i.imgur.com/avaYdpt.jpg
配料有水果串、芒果干、棉花糖。
https://i.imgur.com/jhZoihp.jpg
https://i.imgur.com/sAe536G.jpg
拿了芒果乾和番茄
巧克力是偏苦甜味,个人觉得大人也不会觉得甜腻。
甜点蛋糕挑了两样吃。
https://i.imgur.com/UpZEjv3.jpg
卡士达芒果塔、生巧克力
芒果塔的芒果不知道是不是爱文,很甜很香。
生巧克力很浓醇,是偏甜那种,口感温润入口即化。
总体来说
飨食大直店改装后算蛮不错的,新菜色原菜色都很好吃,
尤其台式热炒,原本不期不待,但真的有让人惊艳到,
虾子更不用说了,每一道有虾子的菜色都很Q弹好吃。
作者: pochidoggy66 (August)   2020-07-23 14:56:00
竟然有荔枝!!!
作者: jamiro0000 (jami)   2020-07-23 15:08:00
台式热炒这么猛喔
作者: bequem (LL)   2020-07-23 15:43:00
周末晚上的干贝被拿掉的样子
作者: PanaS0Nic (骗纳索零客)   2020-07-23 15:59:00
借标问问,飨食天堂假日午餐跟旭集假日下午茶哪个优?两个价格差4百多
作者: a13471 (无明)   2020-07-23 17:40:00
干贝不是主打之一吗?
作者: ruise (槛菊愁烟兰泣露)   2020-07-23 18:44:00
大直改装之后好像有变更好吃(?假日吃完最喜欢金沙鱿鱼、火烤甜虾和牛小排
作者: fool66 (66fool)   2020-07-23 20:49:00
只有大直店才有吗?
作者: sprpcp (好想放假)   2020-07-23 21:18:00
请问其他店也会有新菜色吗 还是只有大直店
作者: g9xuggf (fdsf)   2020-07-23 23:29:00
每家都有新菜色 但新菜色不太一样
作者: TnairB (HO)   2020-07-24 01:33:00
想吃惹
作者: daniel021477 (tk)   2020-07-24 08:09:00
热炒感觉很赞
作者: kakaha (kakaha)   2020-07-24 14:56:00
想吃
作者: PIOJA (错与对的相遇)   2020-07-24 15:21:00
疫情还改装推新菜色,也太用心…
作者: kamayer ( 没我的日子 妳别来无恙)   2020-07-24 16:10:00
前阵子去高雄远佰 有烤鲜蚵 个人非常喜欢
作者: lovy (谁说太阳会找到月亮)   2020-07-24 16:54:00
有看有推
作者: alien818 (阿俊)   2020-07-24 17:02:00
太羡慕大食客惹
作者: weiike (绿岛人)   2020-07-24 17:14:00
台湾哪来疫情XD
作者: Mulsanne   2020-07-25 00:48:00
刚去吃平日下午茶 少了牛小排和凤梨虾球也没有考甜虾 但是有天使红虾
作者: tony811207 (派大星)   2020-07-25 02:16:00
没有大干贝??
作者: gino9955 (臨江)   2020-07-25 02:39:00
上礼拜去吃,热炒跟铁板区真的优,但隔壁汤区的牛肉片油花觉得普通,然后意大利面差评,料不补煮起来又不太好吃六晚没有干贝,炉烤牛排拿一次觉得不优,全场最好吃的就现煎牛小排,另外红酒炖牛肉的牛肋很软烂也不错
作者: mono1023 (阿沛)   2020-07-25 15:15:00
24号下午去吃 没有荔枝 但绝对最好吃是烤布蕾今天刚吃信义下午茶 讶奇怪焗烤生蠔大家不太拿澎湖蚵都有吃到 但就是乾乾小小
作者: chevalierxd (独孤求嘘-风青羊)   2020-07-26 15:25:00
请问京站菜色也差不多吗?
作者: Mulsanne   2020-07-26 20:34:00
飨食的炉烤牛排真的难吃 始终如一
作者: agnesb1717 (noname)   2020-07-27 10:39:00
7月中去吃午餐,吃了很多天使虾配白酒加气泡水。觉得
作者: a13471 (无明)   2020-07-27 11:55:00
觉得......
作者: agnesb1717 (noname)   2020-07-27 13:17:00
改装后不错。
作者: s913065 (无奸不成商)   2020-07-27 13:31:00
话说改装后的现切牛肉感觉有好吃一点点(?
作者: AnnWow (陪你到世界的终结)   2020-07-28 15:10:00
请问是只有大直店才有这些菜色吗
作者: awulo (叽哩咕叽)   2020-07-30 19:51:00
感谢分享,吃得很满足。
作者: AJ923 (维尼)   2020-08-10 23:21:00
朋友今天吃京站店,说没有升级..感觉普普

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