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餐厅名称：台北大直 美福彩汇
消费日期： 2020 年 06 月
地 址：台北市乐群二路55号
电 话：02-77223399
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原本是想要写一篇食记，但是连续两天腹泻不止，决定写一篇抱怨文，提醒大家勿踩雷。
小弟算是满常吃吃到饱的餐厅，平均一个月1～2次，
飨食天堂、欣叶、MOMO、马辣、必胜客大多是口袋名单，一方面CP值高，品质也稳定。
本周三，因为与同事聚餐，又碰巧有人生日，刚好看到美福有生日寿星活动，
于是决定初访美福。
一行人共五位，有三位曾经吃过，评价尚可，就是普通，但寿星想试试看，于是订位。
中餐一个人的费用是1500+10％，等于是1650元，价位算是饭店顶级水准了，
然后寿星方案是四人同行，一人免费，等于打七五折左右。五人吃小亏，四人吃最划算。
一进到餐厅用餐，座位是满宽敞大方的，有高级饭店的水准，用餐环境也算舒适。
逛了一圈，食物的品项种类不算多，但看起来颇精致，因为用餐人数大概餐厅一半左右，
所以拿食物的过程算不错，不向欣叶或飨食人数爆满时，需要稍微排队一下。
一开始先攻生鱼片，食材看起来不错，清洁卫生也很舒服，特别问一下厨师，
是否有鲑鱼肚，没想到真的有，吃起来的感觉满不错的！
品项大概就是鲔鱼、鲑鱼、旗鱼、黄金鱼（？）、等一般常见的食材。
但是没有手卷可以拿，个人觉得有点不及格。（以1650元的水准来评论）
之前偶尔吃晶华的栢丽厅，价位也算高，但是想吃的东西几乎都有！
生鱼片用完其实感觉不错，但仔细想想，去泰市场还有生虾、干贝、花枝等等，
彩汇其实这样算起来品项真的不多，光飨食天堂的生鱼片跟握寿司种类就胜过彩汇了。
接着享用熟食，有看到烤生蠔，看起来不错美味，于是享用了一大盘，大概有5个左右。
旁边的松板猪肉、跟烤牛排，味道也还可以。但是不到惊艳程度。
食用完再攻旁边的牛肉面，感觉很特别，吃起来味道也还可以，就是一碗牛肉面，
但是你说他是熟成牛肉，好像也不到一定非吃不可的程度，
大概就是一碗120元可以接受的价位，再上去你会觉得贵的等级。
这边吃完，主菜上场，每个人可以挑选一份主餐，当日共有三种可挑选：
A5和牛、伊比利猪、龙虾（看别桌是半只），我们五人一致点选和牛。
主菜送上来的时候，大家都被这个尺寸吓到了！！！
怎么那么小一块...
大概就是三到五口的程度，差不多是西提牛排的四分之一大...
西提已经不大了，大家可想而知。
享用起来的味道，因为已经先入为主这是和牛了，所以会以为很好吃
但是吃起来就还可以，有点油又有点肥嫩的感觉，因为很小，真的吃起来没有什么记忆。
同行友人狂抱怨，以前没那么小啊，大概是两倍到三倍大！
所以现在COST DOWN的很严重啊！
吃完主餐，看了一下其他的食物，好像也没有特别引起兴趣的。
旁边的印度料理，个人不爱...也就没有享用了。
看到同桌友人拿了肉骨茶汤，看起来不错，自己享用了一碗，味道不错，
这个是我当天觉得最好喝的东西。
最后，又拿了一盘烤生蠔，大概五个，就结束了我的熟食部分。
（真的是品项选择太少，比飨食天堂差太多了）
最后剩下甜点跟水果区：看起来品项种类还不错。
但是因为用餐时间快到，（我们十二点多才到，供餐只到两点，用餐时间到两点半）
也无法一项一项品尝。
水果的部分有五六样：奇异果、香吉士、西瓜、火龙果、凤梨，
这部分表现不错，水果的甜度都有，也新鲜。
果汁有三项～西瓜汁、综合果汁、综合蔬果汁，服务生补的不算太勤，常会见底。
也可能一个人要负责一个大吧台太忙，忙不过来。
旁边有广告很大的辛发亭雪花冰。
结果只有一个品项可以选，当天只有花生口味，询问之下，每天推出一种口味，
服务生也超级小气的给一点点，大概三口吃完，很不大方。
甜点区的冰品总共有哈根大斯＆莫凡彼，但仅一个冰柜共四种类，
这一点真的是大大的扣分...人家马辣都可以提供超过十种的口味了！
甜点区来不及吃，因为时间到了，只随手拿了几个马卡龙，口味一般。
抱怨时间：
供餐时间到两点，时间一到，工作人员立刻把所有的夹餐工具收起来，包含冰淇淋杓子！
询问服务员，我可以再装一杯果汁吗？
对方很不客气的回答，供餐时间已截止，只能喝水！！！
我知道这样来PTT写下来可能会被很多乡民指责：
本来就是供餐到两点，你自己吃太慢/自己太晚来/自己不先拿餐...
但是以我吃遍大台北几乎所有把费餐厅的经验跟印象，
几乎没有一间餐厅时间一到就禁止客人再取餐，至少甜点或饮料都还会持续一下下。
或者说会客气的讲，我们的供餐时间已经到囉，但是还是会开放让客人拿。
光这一点我就觉得彩汇要大大的扣分，将来也不会再考虑去用餐。
第二点是主菜，看过网络讨论区，一开始的美福彩汇，主餐是用点的没错，
但是可以无限点用，现在变成一人一份，结果尺寸还缩小，真的是夸张了点。
最后一点，星期三是连假前最后一个工作日，
我跟友人请了休假去美福享用美食，有一位友人跟我都连续腹泻两天不止，
大概都是成水状的...这两天也是一吃任何东西包含喝水，大概没多久就会跑厕所。
花1650元的高价位，这样的后果好像是你花199吃粗饱然后清肠胃一样。
想请教版友，已经过了两天，今天是第三天，如果去就医再开立诊断证明，
有办法向美福反映吗？
我不是要当奥客或是争取什么补偿，但是收如此高的价位，却给客人找罪受，
连续腹泻两天，食材方面一定有什么状况，总是该让饭店本身检讨或改进吧。
想请教版友，如何进行下一步较为恰当呢？
以上，是本次美福彩汇的食记兼抱怨记，如果真的要拿这个价位用餐
个人觉得没拜访过的版友就可以免了，真的不值得1650元（晚餐好像是2000元）
吃寒舍艾美或是晶华栢丽厅都值得多了！
把价钱除以二，吃飨食天堂甚至吃欣叶的CP值更高！
上周六才吃过一次欣叶信义店（平常都在健康店）
虽然欣叶的品项也不算太多，但是服务好，态度好，
真的屌打这个大饭店的服务品质.....
以上，给大家参考跟讨论指教，谢谢大家。