[食记] 林口 22:02火锅乐活林口店:吃到饱488起

楼主: HIKARU5 (Yukikikiki)   2020-06-23 22:59:46
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  餐厅名称:22:02 火锅乐活林口店
  消费日期:  2020 年 06 月
  地  址:新北市林口区文化三路一段2号2楼 林口环球购物中心内
  电  话:午餐 11:00~15:00;晚餐 17:00~22:00
单人限制:单人加收一百开锅费
  
  价  位:平日午餐每人$488;平日晚上与假日每人$588
用餐限时两小时,另收10%服务费
100cm以下孩童免费,100~140cm孩童半价,140cm以上以成人计费
  营业时间:午餐 11:00~15:00;晚餐 17:00~22:00
  可否刷卡:可
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22:02火锅乐活林口店吃到饱活动于五月开始试营运,目前全时段都以吃到饱方式营运
22:02火锅乐活本来各分店都以单点方式计费,目前只有在林口店推出吃到饱
林口店刚开时我跟朋友就曾造访,当时对他们特调的蔬菜沾酱印象非常深刻
这次看到22:02火锅乐活林口店推出吃到饱,当然要再冲一次!
22:02火锅乐活林口店位在林口环球购物中心内,环球购物中心与机捷林口站共构
一出捷运站,搭手扶梯下一层楼就立刻到二楼商场,相当方便~
吃饱还可以顺便去逛一下林口三井Outlet
22:02吃到饱于5/1推出,已经开始一个多月了
最近刚好搭车到林口站才发现,隔天马上找朋友冲了XD
22:02的门前有两大个冷藏柜,有点像是小型超市的概念,贩售他们店内也使用的特选食材
店内的布置很不像火锅店,反而比较像咖啡店
以木材搭配绿色植物,带出挺有质感的乐活氛围
店内很宽敞,座位数多,装饰不少植物,带出好气氛
我们特地挑平日中午来,没想到人气这么旺!看来吃到饱活动很受欢迎呢
店内的沙发座椅区适合四到六人用餐,搭配明亮采光感觉挺舒服
吃到饱的说明,用餐以两小时为限,最后三十分钟是最后加点时间
如果是一个人来的话,需要加收开锅费$100
汤头的选择~
可以在四种汤头中选两种想吃的拼成鸳鸯锅
汤头有经典辣味、养生白味、五彩胡椒,以及素食者也能吃的昆布高汤
吃到饱以划单的方式点餐,每张单一次最多点八样食材
副餐饮品区与沾酱不计算在八样之内,选择不少
我们第一轮就先点满八样慢慢吃
我们点了经典辣味与养生白味锅
这里的辣锅是没有鸭血的,并把主要的香料与更辣的辣油独立成一格
味道会慢慢煮到隔壁的辣锅内
辣锅口味中规中矩,养生锅有淡淡药材香,口味也是比较清淡的
喜欢辣度更高的朋友可以把食材丢这格,但我吃小辣,这里太辣了我不碰XD
22:02提供的牛肉选择很多,提供七种牛肉还包含牛舌的选择
我们点的牛肉中,我觉得最好吃的是美国Choice翼板牛肉,油花很漂亮
肉片切的薄,很容易涮熟,大概下锅十秒内就可捞起
美国Choice翼板牛肉吃起来嫩甜,油脂充足但不肥腻,好吃
吃肉一定要搭配22:02的特调沾酱!!
左边橘色是怪味酱,右边绿色是蔬菜沾酱,也是22:02最深得我心的重点之一
怪味酱用胡麻酱调配,我觉得口味上很像凉面沾酱,吃多会感觉有点腻
蔬菜沾酱用多种蔬菜调出,吃起来清爽又带有甜味,沾什么食材都很棒,吃多也不容易腻
每次来22:02都要加点蔬菜沾酱吃到爽才甘愿啊
蔬菜沾酱跟肉超搭,口味清爽可以吃很多
美国霜降牛肉,看起来比较没有霜降的油花感
吃起来没有翼板牛肉这么甜,后来我们还是专攻翼板
澳洲湿式熟成沙朗是让我们觉得最奇妙的一盘........
上桌时我们就觉得颜色跟纹理也太像猪里肌了,还特地问了服务生这真的是沙朗牛吗?
问了两个服务生都说是沙朗没错,因为是湿式熟成所以看起来颜色比较浅(?)
抱着实验精神还是涮来吃吃看,不管是味道还是口感就真的很像猪里肌........
而且切得比较厚,吃起来偏硬,抱持不浪费精神我们还是吃完了,才不加点勒XD
澳洲板腱牛,油花较少,口感比较扎实,比较没这么甜嫩
纽澳肩胛小菲力,肉片一下锅就散了,建议跳过QQ
肉类我们这天只点了牛,几款牛肉中,比较推美国Choice翼板牛肉
大概是因为改作吃到饱,肉品的品质自然不像单点店这么好,但专攻翼板牛肉还是不错的
朋友超喜欢22:02的鹿儿岛猪肉,但成本很高,吃到饱当然不会出现啦~得去单点店吃XD
综合海鲜盘给的挺大方,几乎海鲜区内每种海鲜都有给
有草虾、白虾、鲜蚵、蛤蛎、大到已经是中卷的小卷、鲷鱼片、多利鱼片、干贝与鱿鱼花
每种食材都有两到四块,两人来分的话我觉得有点太多
想专攻某些食材的朋友可以用单点的方式点
海鲜表现都不错,鲜蚵新鲜肥嫩,虾子虽然个头不大,但也算新鲜
这是伪装成中卷的小卷,因为我不吃小卷跟鱿鱼,所以朋友吃了超多(朋友表示超饱XD)
卤味拼盘,有肥肠、牛筋与卤牛腱片,给得很大方,份量跟单点店的差不多!
牛筋很大块,记得一开始吃就先下锅,煮久一点才会透
肥肠跟牛筋都还不错,卤牛腱片口感偏硬,比较可惜
综合蔬菜盘,新鲜鲜甜没什么错可挑~
记得之前来吃2202会有几种很少看到的蔬菜,不过吃到饱店就没有这些特色食材了
蔬菜都是基本的火锅配备,高丽菜跟玉米都很甜
菇类拼盘有杏鲍菇、秀珍菇、金针菇、雪白菇与木耳
杏鲍菇切得比较大块,吃起来挺有口感
虾仁浆内看得到一只只虾仁
一份大概可以分成四个丸子,吃得到虾仁很实在
墨鱼牛轧糖是22:02挺有特色的火锅料之一,吃起来扎实又Q还不赖
餐后招待水果,红火龙果有个特殊的香水味,好像是比较高级的品种
由于之前就吃过22:02
这次来吃吃到饱多少还是觉得食材跟单点店有落差,比较没这么精致
食材部分,牛肉的品质差异有点大,海鲜跟蔬菜都还不错
蔬菜沾酱还是跟单点经营时相同,很让人满意,吃火锅沾酱用不多的我很爱
平日中午的价格来吃一顿,回味一下好吃沾酱还是可以啦~
但晚上跟假日的588价位,会觉得还有其他更好的选择,不如贴一点直上马辣了QQ

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