[食记] 台北圆山大饭店 松鹤厅晚餐

楼主: kiwistar (神汁手)   2020-06-19 10:35:57
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  餐厅名称:圆山大饭店 松鹤厅
  消费日期:  20200618
  地  址:
  电  话:
单人限制:
  价  位:晚餐1080+10%
  营业时间:1800~2130
  可否刷卡:
  优惠资讯:
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看看板上没有这间的晚餐心得就稍微提一下。
先讲结论,单独论食物来看CP值不高,但食物水准还算不错。
我们是订六点半,但路上有点耽搁,开吃已经将近七点,原本怕时间会不够吃,结果算
是多虑了。
这篇图片会比较缺乏,因为吃到一半我才开始拍照,拍得也很随性。
我自己吃自助餐的习惯,第一次去通常会先拿热食(回访才会试试先吃水果、甜点或凉菜
这种倒叙吃法)
他们的热食区以中式菜色为主,旁边还有蒸笼区,提供蔬菜和烧卖、包子。
热食区的菜色满普通:边缘有些硬掉的烤肉、酱汁略偏咸的牛肉丝...算是自助餐热菜的
通病。不过这天没有比较特别的菜色或高级的食材能够加分,所以就真的不是很ok。
现切牛排很棒,肉质软嫩,熟度恰当。虽然热菜不理想,牛排倒把分数拉回来了。
https://i.imgur.com/TINOf7E.jpg
卖点之一的牛肉汤。一碗喝完意犹未尽再拿了一碗。这牛肉汤让我想起以前在台南唸书
时和朋友一大早去吃完牛肉汤再满足地回宿舍睡回笼觉的美好时光。
https://i.imgur.com/V7OcpTK.jpg
特别给它一个位置,想必饭店觉得它很重要的甜菜根芹菜胡萝卜汁。印象中第一次在自
助餐看到这饮料,芹菜味蛮重的,加了厚厚一层蜂蜜还是盖不掉。
https://i.imgur.com/tA0jkVx.jpg
旁边还有一些果汁
https://i.imgur.com/m4dWWym.jpg
https://i.imgur.com/AdzvdJN.jpg
饮料区另一部分在照片面对方向往前一些,有碳酸饮料机(XD)、咖啡机,和一种养生茶

https://i.imgur.com/kMFL8hL.jpg
没拍到的有凉菜:虾子、小章鱼、螃蟹(印象中)等等。虾子是挺新鲜的。
https://i.imgur.com/rArfa9l.jpg
生鱼片没有鲑鱼真的是颗颗,不过这是非战之罪。都怪武汉肺炎。
还有一些乳酪、凉菜、沙拉,不过一眼看上去没什么特别的就没拿。
汤品依然是两道,中西各一道。中式为笋子排骨汤。西式为洋葱巧达汤。排骨汤据同行
女友说很不错。至于浓汤,她不吃洋葱。不过我后来忘了喝,有点可惜。
算是有特色的水果冰棒。应该不是原汁制作的,不过味道还行。
https://i.imgur.com/jE3GoHh.jpg
当然也没有忘记他们的生啤酒(应该是台啤),为此我们今天特地用搭车的。我不是专业
酒客,不过喝来还不错。
我吃饭店自助餐一向会泡个茶来配甜点,但他们供应的茶包让我放弃了这项打算。
https://i.imgur.com/3v4dpcz.jpg
甜点除了图中的冰箱,后面还有一区开架的。不过没有太多亮点。马卡龙还满漂亮的。
https://i.imgur.com/xf05u2e.jpg
https://i.imgur.com/XjaoZSI.jpg
https://i.imgur.com/2aSHyTB.jpg
https://i.imgur.com/3Ie78nK.jpg
我想最特别的应该是在这样的雕梁画栋之间用餐了,现在很少能看到这样的宫廷式建筑

原谅我随手乱拍没管构图,不然整个气势是还不错。外面还有一区座位,数量较少,但
可听到大厅的音乐。我们这边听不到音乐,现场又有一些小孩,稍稍吵闹,说实话是有
点解消了视觉上的氛围。
https://i.imgur.com/F7xLP2W.jpg
现场的服务员倒是满亲切的,收空盘也很快。
我觉得这样的食物,800左右算是合理价。多的当吃气氛、吃装潢也还说得过去。
不过圆山饭店本来就相对远离市区,基本上之后比较不会特别绕过去吃。除非...我想不
到除非什么。除非想缅怀一下台湾过去的辉煌时光吗?
总结:
装潢好,气派。宫廷式建筑也算新鲜。
食物品质尚佳,但较无亮点或特别食材。
牛肉汤,牛排表现最突出。
大厅真的气势非同小可,不过我忘了拍没人的版本XD
https://i.imgur.com/D18djbx.jpg
https://i.imgur.com/DEU0g4f.jpg
松鹤图
https://i.imgur.com/O4A71qj.jpg
作者: wwfroaddogg (猛获)   2020-06-19 11:12:00
建议标明台北or高雄圆山
作者: stuffed (香草)   2020-06-19 17:22:00
照片最赞的是倒数第
作者: connie317 (我爱小新)   2020-06-19 20:09:00
台北圆山自助餐超烂,牛排烤鸭干柴,海鲜不太新鲜种类也少。港点常常空了补补,这个价位不如吃改版飨食或者欣叶还实在得多
作者: numax (numax)   2020-06-20 01:08:00
大家都劝你把餐券卖掉别去了,你还去踩雷,真勇者XD不过还没去过圆山饭店的话可以感受一下历史风情也不错!
作者: yann03250325 (沐)   2020-06-20 01:39:00
文章有趣哈哈哈 中肯给推
作者: gman1975 (DaMao)   2020-06-21 19:01:00
哈哈哈 有看有推。我真的没去过圆山 应该可以踩点看看

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