[食记] 台北亚都丽致天香楼

楼主: flesher (控肉)   2020-05-17 02:01:47
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  餐厅名称:台北亚都丽致天香楼
  消费日期:109年5月
  地  址:台北市中山区民权东路二段41号B1
  电  话:02-25971234
单人限制:三人以上
  
  价  位:NT$ 1,880+10%
  营业时间:午餐
周一至周五 12:00-14:00 (最后点餐13:30)
周六至周日 11:30-14:00 (最后点餐13:30)
晚餐
周一至周五 18:00-21:30 (最后点餐20:30)
周六至周日 17:30-21:30 (最后点餐20:30)
  可否刷卡:可
  优惠资讯:米其林杭馔 5月欢乐开心点
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菜单
https://imgur.com/xcYGCHb
《功夫前菜9选3》
杭式燻鱼、溏心燻蛋、陈醋耳冻
花雕醉鸡、梅汁番茄、锦菇水莲
宁式烤麸、芹香川耳杏菇、凉拌蜇丝
https://imgur.com/0ddCAZV
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https://imgur.com/gZwVdpT
https://imgur.com/XqDyKDv
https://imgur.com/O9FK40H
https://imgur.com/nXt6Acz
https://imgur.com/7MhJzjG
《精选海鲜8选1》
龙井白虾仁、香蒜生态虾片、陈醋生爆鳝背、韭黄银芽鳝丝
燻鲑鱼虾松、黄金生态虾片、花雕树子蒸时鲜、陈醋溜时鲜
https://imgur.com/mwnqbeC
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https://imgur.com/LO0ZjKO
https://imgur.com/O7mYOY2
https://imgur.com/dW3ykCH
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《主厨汤品5选1》
虫草冬菇炖鸡汤、火胴鲜笋炖鸡汤、
宋嫂鱼圆羹、西湖莼菜羹、津白狮子头炖汤
https://imgur.com/Q2qDdFH
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https://imgur.com/c1aNYAA
《禽畜美馔9选2》
星葱牛菲力、干烧牛小排、莲子烧羊排
豌豆嫩鸡丝、左宗棠鸡球、宫保香鸡球
杭椒炒松阪、xo酱爆双鲜、葱开猪腩肉
https://imgur.com/q2aZSp3
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https://imgur.com/OkGXYny
https://imgur.com/RTCLpnA
https://imgur.com/usftH3B
https://imgur.com/b0H2J7D
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《时令蔬菜6选1》
锦菇川耳双笋、瑶柱丝瓜、清炒时蔬
韭香雨来菇、珍珠豆蟹味豆腐、油焖双冬
https://imgur.com/TXfbSSh
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https://imgur.com/gT5BAJE
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《主食煨面5选1》
雪笋鱼丝面、葱开肉丝煨面、片儿川煨面
天香东坡肉附饭(每人限点一盅)、虾爆鳝煨面
https://imgur.com/qhpqP8V
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https://imgur.com/coJkjCr
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《招牌甜点8选2》
酒酿甜汤圆、抹茶酥饼、珍宝豆沙糕、时令水果盘
原汁核桃糊、冰糖红豆沙、杏仁松子糊、银耳莲子汤
https://imgur.com/pcK1Muo
https://imgur.com/bidm67A
https://imgur.com/VgpBZkt
https://imgur.com/CmJKCvo
https://imgur.com/TKHFQUE
功夫前菜:芹香川耳杏菇有花椒香,整体满清香特别的。
精选海鲜:虾子的口感都满脆口的,三种的调味都不错;陈醋生爆鳝背口感不错,
不过本身没啥味道沾酱比较好吃;鲑鱼虾松味道就中规中矩,
油条是铺在料体下,所以口感就没那么好。
主厨汤品:宋嫂鱼圆羹的鱼圆满特别的,不过可以点2-3份来试口味就好,
我们叫了6人份差点溺死== 剩下的汤味道也都是满清淡的,有肚子再试。
禽畜美馔:星葱牛菲力这个满普的,辅料的存在感都大于牛肉了;干烧牛小排、
莲子烧羊排,这两个的手法味道都满像,个人比较推荐莲子烧羊排,莲子跟羊排
都有软嫩味道也有烧进去,而且羊味满重的;左宗棠鸡球、宫保香鸡球,
鸡肉口感软嫩多汁,味道都满浓厚的,想吃清爽的就选豌豆鸡丝;
杭椒炒松阪、葱开猪腩肉,猪肉的处理就是有醃制黄酒的味道,口感就是弹脆。
主食煨面:面体口感软而不糊烂,口味上个人比较喜欢雪笋鱼丝面;天香东坡肉满特别的
做成汤品的形式,口感软而不烂,味道上就咸香有酒香。
招牌甜点:整体调味都算有甜味不腻口,珍宝豆沙糕满特别的;抹茶酥饼就是芝麻球
内馅换成抹茶,超级烫!
整体来说份量都不少,肉品调味、口感上有的都满相近的。如果食量比较不大的话,
可以攻海鲜类比较不会那么快阵亡。
服务上感觉人员有些许的被动,一开始上了两三回菜才帮忙更换餐盘,
甜品会比较慢出也是询问之后才告知,让人感到些许不足的点。
作者: alexyen0606 (中国医马修麦康纳)   2020-05-17 10:41:00
请问第一轮点完后要加点也是有规定前菜蔬菜汤那些几选几吗?还是自己想吃什么就吃什么?
楼主: flesher (控肉)   2020-05-17 10:45:00
第一轮完品项就没限制,不过数量就是上面写的这样最多几
作者: pochidoggy66 (August)   2020-05-17 11:43:00
请问面食、汤品和甜点之类可以只要一两人份,没有强制一人一盅是吗
楼主: flesher (控肉)   2020-05-17 12:00:00
面食、甜点、汤品可以点一份分享就好,第二轮开始不想点的品项就跳过去就好
作者: lovy (谁说太阳会找到月亮)   2020-05-17 15:41:00
作者: NouTsan (Meteor)   2020-05-17 17:56:00
实用推,月底要去~~~原PO感觉菜点得蛮齐的,是几个人去呀?
楼主: flesher (控肉)   2020-05-17 19:43:00
我们6个人,不过实体战力大概4人xd
作者: fdd545 (肥嘟嘟)   2020-05-17 22:31:00
带爸妈去吃被嫌XD 我也觉得普普 那个花雕蒸鱼真的很难吃..
楼主: flesher (控肉)   2020-05-17 22:56:00
我觉得食物尚可,服务有点不太行
作者: jcll (救照片中..><)   2020-05-18 00:30:00
那种价格 对老人来说会觉得太浪费吧...
楼主: flesher (控肉)   2020-05-18 08:04:00
哈哈,我推楼上大大的讲法,我家人也这样说==
作者: god2 (乙炔)   2020-05-25 22:28:00
服务很糟啦,会漏单之外,还会警告你吃不完罚钱XD
楼主: flesher (控肉)   2020-05-26 01:17:00
没错,我觉得服务跟不太上评价啊。

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