[食记] 台北 辛殿麻辣锅

楼主: smallta (冷笑生)   2020-04-28 19:39:14
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  餐厅名称:辛殿麻辣锅
  消费日期:  2020 年 2 月
  地  址:台北市信义区松寿路12号 ATT4FUN
  电  话:02-27227667
单人限制:不确定
  
  价  位:平日538 假日638 有收10%服务费
  营业时间:11:30~13:30
  可否刷卡:N
  优惠资讯:N
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https://likebestfood.pixnet.net/blog/post/229181621
有图无音乐版
说起台北麻辣锅吃到饱,都会先想到辛殿,但就是不好订位,上次吃了麻辣锅吃到饱后就
想念起辛殿,某天下午到信义去逛街就顺路吃,有两间店信义店就在 ATT 4 FUN 算是蛮
好找
门口等待区就有沙发跟饮料可以喝,有一间包厢,位置算多跟宽敞,大部分是4-6人座位
,也是蛮舒适的一旁也有架子可以放食材
菜单,平日538,假日638 加一成服务费,酱料选择很多还有XO酱。冰品有哈根达斯跟莫凡
彼,饮料则是玻璃瓶可乐跟冰沙还有咖啡机,选择算多,然后就会觉得石捞跟辛殿是蛮相
像的
让人念念不忘就是那众多牛肉选择,还有牛舌可以选,也有猪肉跟羊肉,但没看到鸡肉。
基本的火锅料,手打丸,蔬菜,肥肠、老油条等。 还有海鲜像鲜蚵、虾子、蛤蛎 。
汤底是白汤跟麻辣汤,锅底鸭血有入味不会老,后面续加的也是,豆腐好吃,但辣汤不会
很辣,白汤则不错
送上来的牛肉看了就觉得爽,最喜欢牛小排跟安格斯黑牛,一个滑嫩,一个口感扎实,牛
五花跟嫩肩与小沙朗也不错,最特别是牛舌,上次在石捞吃到觉得牛舌还是回烤盘好,这
次吃觉得煮麻辣锅也很不错! 猪肉也算甜,羊肉则一点点腥味但不会重。整体说肉觉得还
是辛殿不错,品质稳又不会切薄薄一片
丸子好吃,甜不辣很不一样,非常扎实,老油条跟豆皮好吃,肥肠煮嫩很不错,蔬菜精灵
菇、杏鲍菇、水莲、大陆妹则是放到白锅煮,很甜,要推一下玉米笋,跟以前记忆一样好
吃,青菜的品也是很有一致性
最后点海鲜蛤蛎跟虾子,虾子不会老,蛤蛎也都有开也很大颗,一次给一大盘吃了很满足
甜点有点奶酪好吃,起司蛋糕也不错,冰淇淋的饼干很脆,哈根达斯有看到花生口味蛮特
别,好吃且有花生粒,莫凡彼则推荐意大利起司不会很甜
最后就是服务还是不错,上菜速度算快没漏单 。肉跟以前的记忆一样好吃,整体肉的品
质与甜点稳定,来大口吃肉就是爽,吃完整体感觉还是赢石捞,殿还是目前个人麻辣锅吃
到饱的优先选择阿
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2020-04-28 20:56:00
马辣优先
作者: nick2428 (小Fan)   2020-04-28 21:10:00
石捞 椒心苑 辛殿 新马辣 有饕客能列出排名吗
作者: masutaka (taka=米嘎)   2020-04-28 21:43:00
个人喜欢 石捞>新马辣>辛殿>椒心苑
作者: minime (摔)   2020-04-28 22:51:00
新马辣优先
作者: shenghsu (史考特)   2020-04-28 23:05:00
新马辣食材最优,汤底最弱,推给喜欢吃爆海鲜跟肉的辛殿跟石捞不分轩轾,但我比较喜欢石捞的汤底啊椒心苑就是难吃,不要浪费钱
楼主: smallta (冷笑生)   2020-04-28 23:13:00
下次来吃新马辣!!!
作者: NASHISMAGIC (nashisgood)   2020-04-28 12:56:00
马辣优先
作者: nick2428 (小Fan)   2020-04-28 13:10:00
石捞 椒心苑 辛殿 新马辣 有饕客能列出排名吗
作者: masutaka (taka=米嘎)   2020-04-28 13:43:00
个人喜欢 石捞>新马辣>辛殿>椒心苑
作者: minime (摔)   2020-04-28 14:51:00
新马辣优先
作者: shenghsu (史考特)   2020-04-28 15:05:00
新马辣食材最优,汤底最弱,推给喜欢吃爆海鲜跟肉的辛殿跟石捞不分轩轾,但我比较喜欢石捞的汤底啊椒心苑就是难吃,不要浪费钱
楼主: smallta (冷笑生)   2020-04-28 15:13:00
下次来吃新马辣!!!
作者: RichieChen (HEY GOD!!)   2020-04-28 18:53:00
以前辛殿汤真的好 现在觉得不如新马辣
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-04-28 19:57:00
想吃看看新马辣但对海鲜还好所以还是都吃辛殿:D
作者: s951514 (夜思雨)   2020-04-28 22:30:00
难得没看到嘘马辣的
作者: benben60613 (Yoshi)   2020-04-28 23:01:00
论牛肉跟汤底我不会选马辣,上次马辣吃完每片肉后转吃虾
作者: ditzydoo (头好晕啊)   2020-04-28 23:27:00
整篇都是好话 先红的喜气
作者: antig (岸蹄姬)   2020-04-28 23:56:00
同意cryy跟terry2231板友 我也觉得辛殿很棒
作者: daniel021477 (tk)   2020-04-29 00:22:00
楼上辛殿哥好久不见
作者: HuntBear (猎熊)   2020-04-29 00:29:00
椒心苑还可以啦 至少牛肉还不错 只不过怕人吃牛小排牛小排切得很小块皇家帝国>新马辣>石捞>椒心苑>辛殿>马辣以上皆为下午冷门时段的用餐排名
作者: cryy ( 哭歪 )   2020-04-29 00:54:00
不要同意我==不想被当成一伙
作者: Terry2231 (Nick)   2020-04-29 01:24:00
真的是躺着也中枪...
作者: oc4r (4444)   2020-04-29 06:54:00
antig:不如吃辛殿啊这间就是辛殿
作者: taieger (Q___Q)   2020-04-29 09:38:00
楼上笑死
作者: YahooTaiwan (超可爱南西我老婆)   2020-04-29 12:33:00
不如吃涮乃叶
作者: bomber7382 (不一样的生活拉)   2020-04-29 17:05:00
原本也爱马辣 吃过皇家帝国就回不去了
作者: alexim (热到没电)   2020-04-30 00:05:00
生火皇家帝国
作者: cigaretteass (NONE)   2020-04-30 13:59:00
皇家帝国不错 但是真心贵...
作者: young112114 (加油)   2020-05-01 15:19:00
皇家帝国700还好啊
作者: LewisRong (陈金锋世代)   2020-05-03 17:19:00
辛殿一开始白汤超厉害 后来普到不行新马辣比辛殿好太多
作者: MADAO945 (废柴儿)   2020-05-16 12:26:00
辛殿本体是奶酪

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