楼主:
Aokiji (青雉)
2020-04-23 16:08:26本来不知道要不要发这篇文
因为上面有两篇都在讨论
但本身是涮乃叶的爱好者，所以还是想看其他版友的看法
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是这样的，上上周去朝圣了星Ｘ肉Ｘ锅，结论是打入18层地狱
所以109.4.20中午去了涮乃叶信义店想抚平我受伤的心灵
吃完后，有点小失望，想跟大家讨论几件事
1.没有葱丝了，其实葱丝已经消失好久了，不知道有没有版友知道为什么
猪肉包葱丝沾奶油酱，超级好吃耶！
2.109.4.20这天的猪肉腥味很重，有跟店员反应，但后面送来的肉还是一样
仔细看肉盘的沟槽，都有很明显血水干掉的痕迹，感觉品管好像有点下降了
3.牛奶锅底不见了，有一小阵子没去，有版友知道原因吗？
这次点了豆奶锅，表层都会浮一层很像豆皮的东西，个人很不爱
涮乃叶依然是我的爱店，但是品质似乎有开始下降的感觉？
想跟版上的涮乃叶支持者讨论！
2020-04-23 16:54:00
品质不稳同感+1 状况好时很好吃,状况差就是有怪腥味没错现在也不太爱去涮乃叶,爆红后人多,招牌猪肉品质不稳像赌注有跟客服反映过,但现在还是有人吃到腥猪肉,代表没改善
作者:
zinnn (阿哲)
2020-04-23 16:59:00我是觉得梅花猪好像比较容易有腥味，五花都没问题
作者:
Samuellu (JellyFish水母鱼)
2020-04-23 18:09:00豆皮营养价值更高(重点错误
作者:
seafire (火海小英雄)
2020-04-23 18:15:00肉质变差有感
作者:
weiike (绿岛人)
2020-04-23 18:31:00一开始给的肉比较好，后来的口感差一点，不知道是不是运气问题没葱丝是稍微可惜，但涮的葱好像不怎么好XD
作者:
a8713749 (keydata)
2020-04-23 19:25:00猪比牛好
作者:
Pigchi (勿扰)
2020-04-23 21:25:00也有同感 第一轮的肉看起来都比较好看
作者:
aij (bbb)
2020-04-23 21:28:00有同感
作者: gaila (可以耍废谁想振作) 2020-04-23 22:30:00
豆皮就是豆浆煮滚的产物啊，很正常
作者: dy2012 (orz) 2020-04-23 22:33:00
其实我一直很好奇猪腥味是啥耶....
作者:
halulu (I'll be there.)
2020-04-23 23:01:00猪腥味像是一堆冰在冰箱食物的味道
作者:
weiike (绿岛人)
2020-04-23 23:05:00我人生第一次吃到猪腥味是在鼎泰丰，味道有点恶。
作者: t1018 (被动的天秤女生) 2020-04-23 23:25:00
以前就觉得猪肉有腥味了，所以一直不懂大家推猪肉的点，自己还是比较喜欢牛肉跟鸡腿肉
作者:
sammoon (sam)
2020-04-23 23:46:00板桥跟中山的可以啊 可能是分店问题？
作者:
AllenG (爱伦基)
2020-04-24 00:08:00原来不是只有我吃到这味道....
作者: sean11bill09 (隆进) 2020-04-24 02:48:00
都去市府店 没这个问题 也可能是我味觉钝
作者:
a13471 (无明)
2020-04-24 10:10:00蟑螂味是什么鬼...
作者:
pttbeer (西斯医奶妹)
2020-04-24 10:37:00我觉得除了第一盘之外 后面盘数品质越来越烂
作者:
apart (max)
2020-04-24 10:45:00不稳定+1，不过我也碰过前几盘不怎样，后面品质好的...
作者:
DANO1 ( D.A )
2020-04-24 12:14:00红了后觉得品质下滑了...
作者:
hcwdgs (维克多)
2020-04-24 13:05:00前天去吃猪肉还OK不过鸡肉全改成鸡胸了QQ
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2020-04-24 13:36:00有图可以参考吗？到底是怎样的猪肉有这么好吃
作者:
weiike (绿岛人)
2020-04-24 15:37:00有那么好吃的组合肉？！而且照规定好像要标示吧
作者: Javi (贾维) 2020-04-24 16:20:00
真正的豆浆煮滚本来就会有豆皮啊.....不然你就换别的汤吧
作者:
sandiato (當局者迷迷迷)
2020-04-24 17:52:00在日本要吃到会形成豆皮的火锅很贵捏
作者:
yorurin (夜凛)
2020-04-24 18:11:00星x真的雷，牛奶锅不浓还超贵...
日本猪听说很多重组，这家没说自己是重组的样子...言归正传，猪腥味超重这里很多拥护涮的人，不晓得他们有什么方法吃不到猪腥
作者:
NouTsan (Meteor)
2020-04-25 00:27:00我也没碰过，可能是都沾酱吃吧，但很久没吃了板桥店吃过七八次，市府店吃过三次都无感
作者: dayaju (艾草) 2020-04-25 01:55:00
Terry感觉是刷黑一生ww
吃过4次大概有2次吃到猪肉臭不过我还是觉得CP算高 吃过的用餐环境也都算不错（吃过3家分店