[食记] 台中 野安烧烤锅物- 498起火烤2吃

楼主: vhygdih (ATJ)   2020-04-03 21:09:14
 ──────────────────────────────────────
  餐厅名称:野安烧烤锅物
  消费日期:2020 年 03月
  地  址:台中市台中市西屯区玉门路31号
  电  话:04 2465 1588
单人限制:有
  
  价  位:498-598+10%
  营业时间:11:30–14:30, 17:30–22:30
  优惠资讯:04 2465 1588
 ──────────────────────────────────────
完整图文介绍
https://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/351998068
野安烧肉是台中在地的吃到饱品牌
以高CP值环境良好闻名位于玉门路上
台湾大道干线公共汽车直接到达门口
498起就可以享用海鲜, 多种肉类吃到饱
喜欢吃牛肉的朋友加100 , 598就会有更多牛肉选择
所有的套餐等级都是火烤吃到饱
会另外附上火锅
总共两个小时不用吃得很急~
超适合朋友聚会或者是吃饭不想吃很快的朋友
门口的装潢以低调为主体,
走的是日式和风风格
抽风系统非常好~
走到门内完全没有油烟味~
门口等待区如果需要候位,
也会有地方可以坐
店家座位都是4人包厢位为主
完全顾及到隐私性用餐空间非常不错
走道宽, 出去拿饮料不会互相碰撞
以吃到饱来讲真的非常优质
每个座位都会有炉子和烤肉的铁网直火炉
抽风设计就在炉子旁边
可以百分百把油烟味除掉
团体聚餐部分, 前方有8人大桌
后方有团体包厢可以容纳20个人左右
对于公司行号聚会或者同学会很方便
野安烧肉放题共有两个价位可以选择
不吃牛肉可以选择 498
如果喜欢吃牛的点 598就对了
店家牛肉品质非常不错
整体肉类海鲜选择上也丰富
点餐采用填单的方式
前后直接交给服务人员
这种方式我个人觉得会比较方便
一开始先请服务人员上基本肉盘海鲜
再加上我自己选的牛肉
份量来讲两个人吃就已经非常的多
可能现在的战力实在是大下降哈哈
严选霜降牛 Choice 板腱牛
上选牛肋条 严选的五花
一口骰子牛 老饕牛舌
598部分牛肉会有6种
肉品都是采用厚切吃起来很有爽度
霜降跟五花都是比较有油脂的选择
如果有点598 推荐霜降
最后我们一直加点的也是这个
美国牛口感上还是较有风味
油脂均匀性也很赞
如果不喜欢油花
我自己会蛮推荐板腱
比较吃得到肉质感
也比较不会油
骰子牛口感上就是立体
和牛肋条都是属于原块肉
最赞的是还有纽澳老饕牛舌
这在很多吃到饱里面,
都要8-900块的套餐才会提供
独特风味又有弹性绝对是必点
海鲜拼盘
海鲜的选择有10种
有很多容易烤又容易吃的选择
像是腰子贝, 花枝, 奶油贝等
可以点小量吃多种,
很适合人数少像我们两个人的族群
腰子贝直接烤熟吃原味
鱼下巴拿来沾盐巴很不错
还蛮鲜甜的
虾子非常的新鲜而且有处理沙肠
猪肉鸡肉基本盘
基本肉盘特别用三层架上
很有单点店的感觉
而且可节省空间不怕食材没地方放
厚切猪五花
如果喜欢韩式料理厚切五花点这份就没错
有一定的厚度, 而且油脂比例平均
酱佐无骨鸡腿排 韩式辣烧猪
鸡腿小块无骨方式呈现我个人很喜欢
烤起来简单不浪费时间
酱料还蛮香的
另外一款韩式辣烧猪也很不错
推荐喜欢有醃料肉品的朋友
美国带骨牛小排 1元加点
只要点598
都可以用一块钱加点美国带骨牛小排1份
口感上很满软嫩
不会像很多吃到饱带骨牛小排都会偏硬
猪石锅拌饭
如果人都很推荐可以点一个拌饭来分享
整个口感搭配跟外面单点完全一模一样
每口都是浓郁郁辣酱香
可以自己烤肉加进去帮他升级~
想加多少就有多少XD
炸物拼盘
麦脆鸡块 脆薯
椒盐鸡翅 香酥芋枣 起司条
如果烤的东西吃太多不妨就来个炸物
我还蛮喜欢烤肉吃到饱会提供不同的食材
这样就不用一直吃好像同一样东西的感觉
大推盐酥鸡翅皮薄多汁
接着就要把握120分钟用餐时间赶快来烤肉
我觉得店家使用餐具蛮精致
吃起来很有单点烤肉氛围
使用瓦斯炉火力调控上很稳定
烤起来不容易烤焦
一开始我们先海鲜跟肉各烤一半
不过后来发现海鲜烤起来比较快
所以推荐要先烤海鲜, 也比较不会弄脏烤盘
如果点598 推荐一定要加一块牛小排
油脂超香
另外一个我自己很喜欢的是古早香肠
吃起来肉感很扎实
就跟外面阿嬷卖的烤香肠很像~~
孜然雪花羊
羊肉也是采用厚切
吃起来还有点羊小排口感
使用孜然粉入味羊骚味不重
酱卤大肠头
大肠有卤过只要稍微加热就可以直接吃
口感上很有弹性也入味
可以吃到油脂丰厚的肉品真的是很爽
这次我们烤起来烤网并没有很焦
不过服务人员
还是主动帮我们换了两次烤网非常贴心
酱料部分店家提供的泡菜可以配肉
玫瑰盐直接沾无调味肉品最适合
还有一个很推荐也特别的盐葱
超级适合搭配鸡肉
鲜菇香蒜鸡锅汤
记得一开始说这边是火烤两吃吗?
一般火烤两吃就是随便给个汤底
这边有5种不同汤头可以选择
我们今天选择比较特别的香蒜鸡, 上来时超级香
汤头味道很够, 使用的鸡翅很入味有在用心
一般来讲烤肉我个人习惯不太碰火锅部分
不过今天真的喝了超多汤很赞~~
自助吧台部分提供一系列饮料
有热咖啡, 茶饮跟碳酸饮料
酱料区有跳脱一般店家提供的选项
像是毛豆, 泡菜, 盐葱都很推荐
冰淇淋有两个品牌,
分别是明治和泰国圣堤亚
圣缇亚有很多东南亚口味的水果很不错
棉花糖 冲绳麻糬
烤肉甜点最经典绝对是麻糬
感谢店家电炉让我们烤得很成功哈哈
搭配炼乳真是享受
烤棉花糖店员教我们的绝招
轻松加热不用一直拿着哈哈
两个小时吃下来真的非常饱
火力平均, 烤起来轻松
食材种类选择性上丰富
牛肉肉质个人非常满意
几乎都主力在吃牛肉为主
加上用心的锅物很加分
喜欢吃到饱的朋友一定要试看看
作者: system303179 (Simon11034)   2020-04-03 21:56:00
不能单人可惜了

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com