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餐厅名称：飨飨 & 旭集
消费日期：飨飨2019.12月 旭集2020.1月
地 址：飨飨-台北市信义区忠孝东路五段 68 号 微风信义 46 楼
旭集-台北市信义区松仁路58号9楼 (信义A13大远百)
电 话：飨飨-(02)8780-9988
旭集-(02)8780-3366
单人限制：不确定
价位和营业时间：
平日周一至五－午餐NT$1,290元 下午餐NT$990元 晚餐NT$1,590元
周末、例假日－午餐NT$1,590元 下午餐NT$1290元 晚餐NT$1,890元
可否刷卡：是
优惠资讯：无
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最详细的图文完整版：
飨飨：http://willyboss.blogspot.com/2020/01/inparadise.html#more
旭集：http://willyboss.blogspot.com/2020/01/buffet-in-a13.html#more
两家我都吃平日晚餐
因为平日中午用餐时间2.5h 下午2h 晚餐如果吃17:30可是有足足4小时可以狂吃
而且每一个价位菜色都有差
越便宜的重点昂贵食材越少
(平日中午旭集没有和牛握寿司
松叶蟹脚握寿司 也没大干贝)
(旭集传说中的鳗鱼饭网络上查的到资料很小碗
而且假日晚餐才会有)
(飨飨我没考证不过同家公司
按照逻辑很可能是相同的状况)
先说结论~因为两家价格都一样
个人觉得看每个人对于菜色的喜好
飨飨西式凉菜沙拉火腿起司小菜这种东西比较多
旭集既然是日式料理
所以理所当然的日系醃渍物小菜凉拌菜比较多
生鱼片也多一点点
但个人认为这些副餐类全部都不是重点XDDD
Buffet吃到饱当然每个人在意的点不同
有的人喜欢的是菜色越多越好
有的人在意的是有没有很贵的食材值不值得
个人觉得从食材上来分析是最客观的
所以直接切入重点
飨飨&旭集都有的 平日晚餐必吃大重点
铁板区的大干贝和无骨牛小排
(就是切的很小块的那一个)
大干贝大家都懂没问题
无骨牛小排为什么切那么小,因为它很贵啊XD
没意外起码是美牛CHOICE-PRIME的程度 COSTCO卖多少钱大家都知道
煎的外酥内多汁 牛肉香甜味道浓郁
口感Ｑ弹真的非常好吃
通常会限制一个人一次限拿2个
但比较没人排队时通常可以跟师傅说要多一点
爱吃虾的，草虾也可以多拿一些
日式烧烤区也是两家都有
旭集的东西更多一些
飨飨有而旭集没有的都是些小东西不赘述
旭集这边必吃的有香鱼(看个人喜好)
明太子鸡翅(去外面吃很贵喔!)
其实其他烤物也都水准以上
毕竟用炭烤火力香气就是不一样
然后飨飨平日晚上就有鳗鱼炊饭喔！！
(虽然鳗鱼很小)
现点的牛舌则是两家都有
天妇罗炸物区两家都有
一样都有两种炸虾
(都好吃都是很新鲜大尾的虾可以拿)
旭集更多了和牛可乐饼和千层猪排还有炸生蠔
和牛可乐饼和炸生蠔都是价位较高的东西
一样可以重点攻击
现切牛排区两家也是一模一样
这种炉烤牛排要好吃熟度
一定要跟师傅说要生一点的
(如果敢吃的话)
猪肋排正常不错水准
虾蟹类区域
去飨飨的时候有看到旭蟹
在旭集有看到面包蟹(无旭蟹)
但有在其他人的文章看过旭集有旭蟹
生鱼片区
旭集的东西多飨飨很多
飨飨有基本的鲑鱼鲔鱼干贝比目鱼鳍边牛肉
(这个应该是美牛)等等
旭集则更多了青魽 和牛 松叶蟹脚
还有各种衍生菜色
飨飨有烧卖跟烤鸭旭集没有喔!
但是旭集的烧卖真的极普通
烤鸭大家看个人喜好
热汤区
飨飨有鲍鱼粥 现冲牛肉汤(美国无骨牛小排)
蛤蜊汤
旭集则是蛤蜊汤和鲑鱼石狩锅
蛤蛎汤两家都是超新鲜的大蛤蛎
我们每次都喝好几碗(ﾟ3ﾟ)～♪
甜点部分飨飨的比较一般
旭集除了多了和菓子外
西点的程度也更高一些
还有可爱的柴犬鲷鱼烧，
刚烤出来的时候超好吃